KELEMBAGAAN DAN TATA NIAGA DALAM DUNIA AGRO

Presentasi berjudul: "KELEMBAGAAN DAN TATA NIAGA DALAM DUNIA AGRO"— Transcript presentasi:

1 KELEMBAGAAN DAN TATA NIAGA DALAM DUNIA AGRO
Sri Handayani, S. TP.

2 Kelembagaan dalam Bidang Pertanian
Soetriono, dkk. (2006) Suatu organisasi atau kaidah-kaidah bersifat formal maupun informal yang mengatur perilaku dan tindakan anggota masyarakat tertentu, baik dalam kegiatan rutin sehari-hari maupun dalam usahanya utk mencapai tujuan tertentu.

3 Contoh: Bimas yaitu suatu lembaga yg dibentuk utk mencapai tujuan meningkatkan produksi padi dan pendapatan petani secara massal. Koperasi Unit Desa (KUD) yaitu suatu lembaga perekonomian bertugas menyalurkan faktor2 produksi seperti bibit, & obat2an pertanian yg dibutuhkan petani.

4 Aspek Kelembagaan Mosher (1974)
3 syarat pokok harus terdapat dalam struktur pedesaan yg dikatakan maju ; - pasar - pelayanan penyuluhan - perkreditan

5 (pengarahan, pelatihan, bimbingan)
Tempat berlangsungnya jual beli Pasar Pelayanan Penyuluhan (pengarahan, pelatihan, bimbingan) Perkreditan Perlu. Bg petani trutama ktika petani mau mncoba metode/tek. Baru dlm bid. Pertanian. Tuj: u/ mningkatkan produksi bid.pertanian Lembaga yg dibutuhkan o/ petani trutama bg mereka yg kkurangan modal

6 Modernisasi Pertanian
Penyuluhan Pertanian yg intensif & efisien brdampak pada Modernisasi Pertanian Pembaruan Pertanian

7 USAHA TANI MODERN (BARU)
PEMBENTUKAN PENGADAAN PERBAIKAN PENYEMPURNAAN PENYULUHAN ILMU & TEKNOLOGI BARU (MODERN) USAHA TANI TRADISIONAL

8 TATA NIAGA (PEMASARAN) dlm PERTANIAN
Fungsi Pemasaran - fungsi pertukaran * F. Penjualan * F. Pembelian - fungsi fisik * F. Penyimpanan * F. Pengangkutan slm Pemasaran - fungsi fasilitas * F. Standardisasi & Grading * F. Penanggungan Resiko * F. Pembiayaan * F. Pengumpulan & Penilaian Fakta

9 Lanjutan F. Standardisasi & Grading : suatu ukuran/ penentuan barang dr segi ukuran, warna, rupa, bentuk, berat, isi bahan kematangan rasa dll / kombinasi dr ukuran2 tsb. F. Penanggungan Resiko : meliputi sgla akibat/resiko yg ditimbulkan o/ adanya perubahan harga brg, khilangan, kbakaran dll. F. Pembiayaan : penggunaan modal slm brg dlm proses pemasaran utk mmbantu pelaksanaan F. Pertukaran & F. Fisik. F. Pengumpulan & Penilaian Fakta : mncakup kontrol thd harga, jmlh, kualitas suplai stock, prmintaan konsumen dr stiap pasarpd waktu & tmpat trtentu (Soetriono, dkk. 2006).

10 Lembaga dpt memperlancar saluran pemasaran hasil2 pertanian

11 Unsur – unsur dlm Tata Niaga Pertanian
Biaya Pemasaran diperlukan utk kelancaran proses pemasaran. Mis: transportasi, pengawetan, pengeringan, dll. Keuntungan Pemasaran selisih harga yang dibayarkan ke produsen & harga yg diberikan oleh konsumen. Efisiensi Pemasaran dpt diraih dg bbrpa faktor : keuntungan pemasaran, kompetisi pasar, harga yg diterima konsumen & peranan lembaga pemasaran yg trlibat dlm pemasaran.

12 Prospek Pasar Analisis Konsumen - kebutuhan konsumen
- identifikasi segmentasi pasar - sistem pembelian & pembayaran

13 Lanjutan Analisis Pesaing - Struktur pasar - Dasar kompetisi

14 Lanjutan Strategi Pemasaran - Biaya pemasaran
- Bauran pemasaran / kombinasi produk - Alokasi pemasaran Perkiraan Permintaan Barang oleh Komsumen

15