HIDROKARBON (C dan H) Keunikan atom C Mampu berikatan dengan atom karbon lain membentuk rantai C yang panjang terdiri dari berjuta atom C  Katenasi, Bercabang,

Presentasi berjudul: "HIDROKARBON (C dan H) Keunikan atom C Mampu berikatan dengan atom karbon lain membentuk rantai C yang panjang terdiri dari berjuta atom C  Katenasi, Bercabang,"— Transcript presentasi:

1

2 HIDROKARBON (C dan H) Keunikan atom C Mampu berikatan dengan atom karbon lain membentuk rantai C yang panjang terdiri dari berjuta atom C  Katenasi, Bercabang, Melingkar ALKANA : Hidrokarbon jenuh  Ikatan tunggal

3 Rumus Struktur Model Bola & Tongkat Model pengisi ruang Metana Etana

4 Senyawa Karbon Senyawa Alifatik Senyawa Siklik Hidrokarbon jenuh Hidrokarbon takjenuh Karbosiklik Heterosiklik Alkana (CnH2n + 2) Alkohol Alkena (CnH2n) Alkuna (CnH2n - 2) Asiklik Aromatik Siklo alkana Benzena

5 Sifat-Sifat Umum Mudah terbakar Gas, Cair, Padat Larut dalam pelarut non polar Atom-atom C mempunyai valensi 4

6 ISOMER  Rumus Molekul Sama Struktur Berbeda
N-Butana Iso-Butana

7 Hidrokarbon Siklik Struktur Siklo Butana ? Struktur Siklo Heksana ?

8 Hidrokarbon Tak jenuh Alkena : Etilena C2H4 45 % Digunakan Industri Polyetilena 15 % diubah menjadi Etilena Glikol Alkuna Asetilena C2H2 10% untuk pengelasan logam

9 Tak Jenuh Jenuh

10 Hidrokarbon Aromatik Benzena C6H6  IX diisolasi dari limbah ikan paus (1) (2) Tidak bisa mengadisi Hidrogen (tidak mudah)

11 Struktur yang benar Elektron digunakan bersama oleh atom C dalam molekul Benzena Sifat Wujud cair pada suhu kamar Digunakan sebagai pelarut Penyebab penyakit leukimia

12 Hidrokarbon Siklik Siklopropana Siklobutana Siklopentana Sikloheksana Sikloheksena

13 Hidrokarbon Aromatik Benzena Toluena Naftalena Etil Benzena O-Xylena

14 Alkana C1-C4 Gas C5-C16 Cairan <C16 Padat Rapatan alkana cair  air (1g/ml) Tidak larut dalam air Sebagai pelarut organik (Lemak, Minyak, Lilin) Metana Bersifat lembam Mudah terbakar Menghirup metana  mati karena Asfiksia (tidak ada oksigen)

15 Alkana Cair Melarutkan Lemak/minyak Sebagai pelunak kulit : Petroleum Jelly (Vaseline) Alkena C1-C5 Tidak larut dalam air C5-C18 Cairan <C18 Padat Sifat Tidak larut dalam air Etilena sebagai anestetika Rapatan Alkena  air Terdapat di alam 1 kg tomat dalam ruang 0.1 mg Etilena selama 24 jam

16 Hidrokarbon Berklorin Sedikit polar
Cl2 + CH4 UV Sangat cepat (Ledakan) CH3Cl Metil Klorida Refrigeran Bahan Kimia antara CH2Cl2 Metilena Klorida Pngekstrak kafein Dari kopi

17 Polyklorinate Biphenil Insektisida
CHCl3 Kloroform  kanker Anastetika CCl4 Karbon tetraklorida Pelarut cuci kering Pemadam Api + H2O  Fosgen (COCl2) gas beracun DDT Dikloro difenil Trikloroetana Insektisida PCB Polyklorinate Biphenil Insektisida

18 Kloroflorokarbon (CFC)
Freon (Nama dagang dari DU PONT) Pada suhu kamar wujud gas/cair → Titik didih < CCl3F Freon 11 CCl2F2 Freon 12 C2Cl2F4 Freon 14 Tidak larut dalam air Lembam  merusak lapisan ozon → kanker kulit Deodorant, hairspray, blood extender CF4 (Perfloro karbon) dapat menggantikan fungsi hemoglobin Fluosol – SA : Perfluorodekalin + Perfluorotripropilamin menolak tranfusi darah normal Teflon

19 Penguraian Ozon oleh Freon

20 Alkohol Metil alkohol Racun Mata buta Alkohol kayu Destilasi destruktif Memanaskan kayu (tanpa udara) sampai hancur → uap dikumpulkan Etil alkohol Racun Alkohol biji-bijian Minuman beralkohol < 45%

21 Dosis letal (LD50) Oral pada tikus (g/kg bobot badan)
Metanol - Etanol 1-Propanol 2-Propanol 5.8 1-Butanol 1-Heksanol 4.9 Etilena Glikol Gliserol Formal Dehida 0.70 Metabolisme metanol dalam tubuh → Formaldehida

22 Etil Alkohol untuk Minuman
Fermentasi biji-bijian bahan bergula, pati Ragi C6H12O6 2 CH3CH2OH + 2 CO2 Sebagai pelarut dalam industri Katalis (H2SO4) Etilena Etanol Hasil ikutan peng-olahan minyak bumi Biasanya tidak untuk minuman

23 Gugus Fungsi Alkohol Gugus Hidroksil -OH Isopropil Alkohol Rumus umum Alkohol : ROH Gugus fungsi : -OH Tempat berlangsungnya reaksi

24 Glukosa Kolesterol → Penyusun utama batu empedu

25 Vitamin D2 (Calciferol) → Pembentukan tulang
Tetrakosanol → Penyusun lilin (Tawon) C24H49OH

26 Gugus fungsi : Karbonil
Aldehida dan Keton Gugus fungsi : Karbonil Aldehida Keton Aldehida Formaldehida Untuk membuat plastik Sebagai Desinfektan Formaldehida 40% → Formalin sebagai pengawet preparat biologis Metanol Formaldihida

27 Keton Aseton Pelarut organik (Lemak, Karet, Plastik) Menghilangkan cat kuku, vernis Aseton Isopropil Alkohol

28 2. Gambarkan struktur dari
hidrokarbon n-Pentana Propana Isobutana Propilena Siklopentana 1. Beri nama Hidrokarbon berikut ini a. CH3CH3 b. c. d.