KINGDOM FUNGI SK & KD PETA KONSEP FUNGI SEKILAS INFO

Presentasi berjudul: "KINGDOM FUNGI SK & KD PETA KONSEP FUNGI SEKILAS INFO"— Transcript presentasi:

1 KINGDOM FUNGI SK & KD PETA KONSEP FUNGI SEKILAS INFO
CHYTRIDIOMYCOTA ZYGOMYCOTA ASCOMYCOTA BASIDIOMYCOTA SIMBIOSIS FUNGI SK & KD PETA KONSEP FUNGI SEKILAS INFO

2 SK & KD Kompetensi Dasar Indikator
Mendeskripsikan ciri-ciri dan jenis jamur berdasrkan hasil pengamatan, percobaan, dan kajian literatur serta peranannya dalam kehidupan 1. Menyebutkan ciri-ciri umum jamur 2. Menyebutkan jenis-jenis jamur 3. Memberikan contoh dari jenis-jenis jamur 4. Menyebutkan jenis jamur yang bersimbiosis dengan tumbuhan lain 5. Menyebutkan fungsi dan manfaat jamur dalam kehidupan 6. Membuat rancangan percobaan sederhana berkaitan dengan peran dan fungsi jamur dalam kehidupan HOME

3 PETA KONSEP FUNGI CHITRIDIOMYCOTA ZYGOMYCOTA ASCOMYCOTA BASIDIOMYCOTA
HOME

4 FUNGI Fungi adalah eukariota yang secara truktural dan nutrisional berbeda. Sebagian besar diantaranya adalah eukariota multiseluler (mahluk hidup yang bersel banyak dan sudah memiliki membran inti dalam selnya). HOME

5 CHYTRIDIOMYCOTA Chytrids (Khitrid) adalah Fungi yang mempertahankan kondisi berflagela. Chytrids pada umumnya hidup di akuatik. Chytrids (Khitrid) memiliki ukuran tubuh yang mikroskopis dan luas, memiliki tahap flagel yang disebut Zoospora. Chytridiomycota merupakan bagian dari fungi primitif. GAMBAR HOME

6 CHYTRIDIOMYCOTA HOME

7 ZYGOMYCOTA Fungi ini sebagian besar hidup di darat dan
hidup di dalam tanah atau pada bagian tumbuhan dan hewan yang telah membusuk. Ciri-ciri dari Fungi ini, diantaranya sebagai berikut : Heterotrof saprofit Tubuh oleh Hifa dan miselium Hifa tidak bersekat dan berinti banyak Spora dihasilkan oleh Sporangium GAMBAR JENIS-JENIS HOME

8 ZYGOMYCOTA HOME

9 ZYGOMYCOTA ZYGOMYCOTA Rhizopus nigricans Pilobolus HOME

10 Rhizopus nigricans Jamur yang ada pada roti. Jika terjadi perubahan warna, bau, dan rasa yang ditimbulkan oleh jamur yang disebabkan terjadinya perubahan senyawa kimia hasil aktivitas enzim. Biasanya jamur ini bereproduksi dengan cara seksual. GAMBAR REGENERASI HOME

11 Rhizopus nigricans HOME

12 Rhizopus nigricans HOME

13 Pilobolus Pilobolus adalah salah satu jenis jamur yang biasa hidup di dalam kotoran hewan yang telah terdekomposisi. Jamur ini tidak dapat bereproduksi tanpa adanya cahaya. Karena jamur ini menunjukkan respons positif terhadap cahaya. GAMBAR HOME

14 Pilobolus HOME

15 ASCOMYCOTA Nama fungi ini berasal dari kata “Askus”. Fungi ini
memiliki kantung (Sac Fungi). Sebagian besar Fungi kantung mengandung tahapan seksual dalam Askokarpus. Fungi ini memiliki ciri- ciri diantaranya sebagai berikut : Heterotrof saprofit Tubuh oleh hifa dan miselium Hifa bersekat Spora aseksual : konidiospora Spora seksual : askus GAMBAR JENIS-JENIS HOME

16 ASCOMYCOTA HOME

17 ASCOMYCOTA ASCOMYCOTA Neurospora crassa Penicillium notatum HOME

18 Neurospora crassa Neurospora crassa adalah jamur yang digunakan untuk pembuatan oncom dengan suatu proses fermentasi. Selain untuk pembuatan oncom, jamur ini biasanya digunakan untuk penelitian genetika. GAMBAR HOME

19 Neurospora crassa HOME

20 Penicillium notatum Jamur Penicilium biasanya berwara hijau
kebiruan agak kekuningan dan dapat tumbuh baik pada buah-buahan yang telah masak, roti, nasi, serta makanan bergula. Jamur ini biasa digunakan dalam dunia industri farmasi dan kesehatan yang biasanya digunakan sebagai obat antibiotik. GAMBAR HOME

21 Penicillium notatum HOME

22 BASIDIOMYCOTA Nama fungi ini berasal dari kata “Basidium”.
Bentuk Basidium yang mirip gada juga menyebabkan fungi ini dikenal dengan nama “Fungi Gada”. Fungi ini memiliki ciri-ciri diantaranya sebagai berikut : Heterotrof saprofit Multiseluler Tubuh oleh hifa dan tubuh buah Hifa bersekat Spora seksual : basidium GAMBAR JENIS-JENIS HOME

23 BASIDIOMYCOTA HOME

24 BASIDIOMYCOTA BASIDIOMYCOTA Shitake Volvariella volvacea HOME

25 Shitake Shitake adalah salah satu jamur yang bisa
dikonsumsi karena memiliki cita rasa yang khas. Biasanya digunakan sebagai bahan sup di Jepang. GAMBAR HOME

26 Shitake HOME

27 Volvariella volvacea Jenis jamur ini merupakan salah satu jenis
yang bisa dimakan. Misellium jamur ini berwarna perak yang terdapat di permukaan tanah atau kayu yang telah membusuk. Jamur ini berukuran kecil dan biasanya tumbuh bergerombol. GAMBAR HOME

28 Volvariella volvacea HOME

29 SIMBIOSIS PADA FUNGI SIMBIOSIS KAPANG KHAMIR LICHENES MIKORIZA HOME

30 KAPANG Kapang adalah fungi yang tumbuh cepat dan berepoduksi secara aseksual. Ada sebagian kecil kapang yang tidak memiliki tahapan seksual. Kapang ini secara kolektif disebut Deuteromycota atau “Fungi tak sempurna”. GAMBAR HOME

31 KAPANG HOME

32 KHAMIR Khamir adalah fungi uniseluler yang menempati habitat cair dan lembap, termasuk getah pohon dan jaringan hewan. HOME

33 LICHENES Lichenes adalah suatu asosiasi simbiotik dari berjuta-juta mikroorganisme fotosintetik yang disatukan dalam jaringan hifa fungi. Pasangan fotosintetiknya umumnya adalah alga hijau uniseluler atau berfilamen atau sianobakteri. GAMBAR HOME

34 LICHENES HOME

35 MIKORHIZA Mikorhiza adalah asosiasi mutualistik akar
tumbuhan dengan fungi. Kata “Mycorrhizae” berarti “akar fungi” yang mengacu pada struktur yang dibentuk baik oleh sel-sel akar dan hifa dari fungi yang bergabung. HOME

36 PERAN FUNGI Keuntungan Fungi Kerugian Fungi HOME

37 KEUNTUNGAN FUNGI Fungi berfungsi sebagai pengurai dan simbion
Fungi dapat dikonsumsi Fungi dapat menyuburkan tanaman Fungi dapat digunakan sebagai bahan obat-obatan HOME

38 KERUGIAN FUNGI Fungi dapat menimbulkan sejumlah penyakit
Fungi dapat menimbulkan kerusakan pada tumbuhan HOME

39 SEKILAS INFO Sir Alexander Fleming adalah orang yang dikenal sebagai penemu Penisilin (antibiotik untuk melawan bakteri). Penemuan Fleming pada September 1928 menandai abad baru dalam dunia antibiotik modern HOME

40 SEKILAS INFO Anton de Barry ( ) adalah seorang ahli botani berkebangsaan Jerman. Ia mempelajari morfologi dan fisiologi jamur dan Myxomycota. Ia merupakan penemuan Mikologi (Ilmu HOME

41 SEKILAS INFO Fungi mengandung banyak nutrisi diantara lain air, karbohidrat, lemak, protein dan mineral. Yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. HOME

42 SEKILAS INFO Di Jepang, Shitake merupakan isi sup miso, digoreng sebagai tempura, campuran chawanmushi, udon dan berbagai jenis masakan lain. Shitake merupakan jenis fungi yang bernilai sangat mahal karena cita rasanya. HOME

43 SEKILAS INFO Jamur kuping dalam ramuan sup bisa
menjadi pengental karena lendir inilah yang dapat menjadi penawar apabila di dalam bahan-bahan sup lainnya terbawa senyawa beracun. HOME

44 SEKILAS INFO Armillaria ostoyae atau lebih dikenal
sebagai jamur madu dimulai hanya dari satu spora yang begitu kecil jika dilihat tanpa mikroskop. Namun jamur ini telah berkembang di hutan yang diperkirakan berusia 2400 tahun dan kemudian membunuh pepohonan. HOME

45 SEKILAS INFO Makanan Quom, merupakan makan bergizi dari
jamur bergizi dicetak menjadi balok-balok yang mudah dibawa-bawa. HOME

46 SEKILAS INFO Di dalam tubuh, Candida akan dikontrol oleh bakteri baik agar tetap berada dalam jumlah yang rendah dan seimbang. Bakteri baik dalam tubuh akan bekerja dengan cara memakan Candida. Sayangnya, antibiotik, pil pengontrol kehamilan, kortison, alkohol, sebagian besar makanan junk food, dan kemoterapi akan membunuh bakteri menguntungkan dalam tubuh (probiotik) sehingga menyebabkan jumlah Candida tidak terkendali. Yang menimbulkan penyakit. HOME

47 ASYIKNYA MENCOBA !!! ASYIKNYA MECOBA !!! HOME

48 ASYIKNYA MENCOBA !!! Membuat Tape
Proses pembuatan tape singkong adalah: Pilihlah singkong yang bagus dan rata, kemudian dikupas, dipotong- potong sesuai selera dan dicuci bersih. Kemudian potongan singkong tersebut direbus sampai matang kemudian ditiriskan. Tunggu singkong tersebut sampai dingin, bias juga pakai kipas angin. Sediakan ragi tape yang bias dibeli di took obat makanan, kemudian ditumbuk halus dan diayak pakai ayakan atau saringan. Taburkan ragi halus ke singkong-singkong yang sudah dingin sampai rata. Sediakan tempat untuk menyimpan singkong yang sudah ditaburi ragi tersebut, bias memakai plastic ataupun memakai daun pising atau daun jati. Peram bungkusan singkong tersebut kurang lebih 3 hari Setelah 3 hari bukalah bungkusan singkong tersebut, dan tape singkong siap dinikmati. HOME

49 ASYIKNYA MENCOBA !!! Membuat Tempe Proses pembuatan tempe adalah :
Sediakan kedele 1 kg Kedele dipilah-pilah, buang kedele yang rusak / busuk Setelah selesai kedelai kemudian direndam semalam Selanjutnya, buang air rendaman dan kedelai dicuci bersih Rebus sampai mendidih kedelai yang sudah selesai dicuci Lakukan perendaman kedelai, sekitar jam. Lakukan pencucian dengan air mengalir Kemudian, kedelai dikelupas kulitnya sampai bersih Kedelai yang sudah selesai dikelupas, selanjutnya direbus sampai mendidih Setelah mendidih, kedelai didinginkan/ditiris Setelah dingin benar, lakukan peragian, 1/2 sendok teh ragi untuk 1 kg kedele Selanjutnya tempe dibungkus, bisa dengan daun pisang atau plastik yang dilubangi dengan paku jarak ± 1cm Setelah dibungkus, lakukan proses fermentasi/pemeraman, 24 jam pertama ditutup rapat, lalu dibuka. HOME

50