Keselamatan dan Keamanan dalam Ekowisata

Presentasi berjudul: "Keselamatan dan Keamanan dalam Ekowisata"— Transcript presentasi:

1 Keselamatan dan Keamanan dalam Ekowisata

2 Keselamatan dan Keamanan Ekowisata
Safety ( keselamatan) mengacu pada kondisi actual di lingkungan kerja. Misalnya bahan- bahan kimia yang berbahaya dapat mempengaruhi keselamatan lingkungan kerja. Security ( kemanan) lebih menekankan pada tindakan pencegahan terhadap pencurian, kebakaran dan situasi darurat lainya.

3 Bila Keselamatan dan keamanan buruk
Dalam industry pariwisata lingkungan kerja yang tidak aman dan nyaman dapat menyababkan biaya yang amat tinggi yang harus dikeluarkan pihak pengelola. Kecelakaan dapat menyebabkan biaya pengobatan, biaya administrasi, kehilangan produktifitas maupun reputasi.

4 Biaya Pengobatan Pengalola wisata harus bertanggung jawab atas pengobatan jika seorang wisatawan atau pekerja mengalami luka saat melakukan aktifitas. Biaya kecelakaan mungkin bisa tinggi untuk beberapa kecelakaan, dan ini bisa menimbulkan biaya kepercayaan dan asuransi akan meningkat.

5 Biaya administrasi Jika seorang tamu atau karyawan terluka dilingkungan wisata/kerja yang tidak aman, dia bisa menuntut / klaim kepada pengelola. Hal ini akan mengakibatkan biaya administrasi yang tinggi.

6 Biaya produktivitas Jika seorang karyawan yang berpengalaman tidak bisa bekerja karena terluka, orang lain harus dibayar untuk melakukan pekerjaan tersebut. Kondisi kerja yang tidak aman juga bisa menurunkan moralitas, dengan demikian mengakibatkan turunnya produktivitas

7 Pokok-pokok bisnis dalam pariwisata
Pengelolaan penginapan, Pengelolaan lanscape Pengelolaan jasa boga Pengelolaan atraksi dan Pengelolaan transportasi.

8 Isu-isu kritis bisnis penginapan dalam ekowisata
Air bersih dan jumlah yang cukup Penggunaan bahan pembersih (ruangan, mebel) yang lebih ramah lingkungan Informasi / peringatan terhadap peralatan kelistrikan ( air panas) – ancaman bahaya kebakaran Anak tangga dengan ukuran yang proporsional Sistem sanitasi dan pengelolaan sampah. Perapian/tunggku pemanas ruang Sistem perawatan dan pengelolaan kunci kamar.

9 Isu kritis bisnis jasa boga dalam ekowisata
Bahan pokok :bebas pestisida dan herbisida – pertanian organik Makanan yang bebas dari BTM (penyedap, pemanis, pewarna, pemutih, pengawet) sintetis, misal borak, formalin dsb Proses pengolahan dan penyajian : higenis dan peralatan yang aman

10 Dampak pemakaian BTM : Monosodium glutamat :
Kelesuhan dan kerusakan otak Mengurangi produksi hormon Chinese Restaurant Syndrum Aspartam : lesu otak Sakarin dan siklamat : tumor kandung kemih, cacat lahir pada hewan percobaan Sunset yellow dan tartrazin : alergi, asma, hiperaktif pada anak-anak. Monogliserida dan digliserida : iritasi lambung Aroma ( rasa nanas, pisang) : dalam dosis tinggi menyebabkan kerusakan ginjal, hati, paru-paru dan jantung Nitrit akan membentuk senyawa ”nitrosamin” yang merupakan salah satu senyawa karsinogenik (memicu timbulnya kanker). Nitrat akan berubah menjadi nitrit, nitrit akan membentuk senyawa ”nitrosamin” yang merupakan salah satu senyawa karsinogenik (memicu timbulnya kanker). BHT : tumor saluran pernafasan, perut dan indung telur. BHA : kanker pada tikus Boraks (obat puli / garam bleng) : mengganggu sistem pencernaan, ginjal dan hati Formalin : keracunan

11 Isu-isu kritis bisnis pengembangan atraksi dalam ekowisata
Kondisi alam – faktor cuaca, kuntur Faktor akses / jalan Bahaya gigitan /sengatan hewan berbisa Kondisi lanscape : sampah logam dan kaca, tanaman berduri / beracun Media atraksi artifisial misal flaying fox, sepeda, berkuda : kualitas alat, instruktur/pemandu

12 Isu-isu kritis bisnis transportasi dalam ekowisata
Kondisi kelayakan/kendaraan : umur kendaraan -emisi, Kapasitas daya angkut Perlengkapan keselamatan dan keamanan : tabung pemadam kebakaran, martil pemecah kaca, sabuk pengaman, dsb Perawatan : rem, ban, sistem pendingin, kelistrikan, oli mesin dsb Skill dan sikap sopir ( memiliki sim, menguasai medan, komunikasi)

13 Prosedur keselamatan dan keamanan yang bermanfaat
Bekerjalah dengan waktu yang cukup / tidak tergesa-gesa Segera perbaiki kondisi yang tidak aman/mengganggu

14 Analisa keselamatan kerja
Buat booklet daftar bahaya-bahaya yang potensial di setiap isu bisnis Dan beri gambaran saran-saran untuk keselamatan dan keamananya