SUBSISTEM PRODUKSI PRIMER AGRIBISNIS

Presentasi berjudul: "SUBSISTEM PRODUKSI PRIMER AGRIBISNIS"— Transcript presentasi:

1 SUBSISTEM PRODUKSI PRIMER AGRIBISNIS

2 Pendahuluan Sub sistem ini lebih membahas pada kegiatan on farm (budidaya)

3 Pengertian Produksi Primer
Produksi primer agribisnis adalah sebagai perangkat prosedur dan kegiatan yang terjadi dalam penciptaan produk agribisnis (produk usaha pertanian, perikanan, peternakan, kehutanan, dan perkebunan) Produksi primer pertanian dapat diartikan sebagai hasil proses kegiatan budidaya yang menghasilkan produk dasar (raw material) agribisnis, baik yang siap untuk dikonsumsi ataupun harus diolah terlebih dahulu agar dapat dikonsumsi

4 Kegiatan Budidaya/On Farm Peternakan SAPI POTONG

5 Kegiatan Budidaya/On Farm Peternakan SAPI PERAH

6 Kegiatan Budidaya/On Farm Peternakan DOMBA

7 Kegiatan Budidaya/On Farm Peternakan KAMBING

8 Kegiatan Budidaya/On Farm Peternakan BABI

9 Kegiatan Budidaya/On Farm Peternakan AYAM BROILER

10 Kegiatan Budidaya/On Farm Peternakan BEBEK

11 Kegiatan Budidaya/On Farm Peternakan PUYUH

12 Peran Manajemen dalam Subsistem Produksi
Kegiatan produksi tidak lepas dari manajemen produksi, yaitu bagaimana mengelola input dan sarana produksi untuk digunakan dalam proses produksi yang akhirnya menghasilkan produksi primer Pemanfaatan fungsi-fungsi manajemen sangat penting dalam subsistem produksi primer, yaitu perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan, pengawasan dan pengendalian, serta evaluasi semua diupayakan untuk mendukung kegiatan produksi.

13 Perencanaan Perencanaan Pra-Produksi: Pemilihan Komoditas, Lokasi, SkalaUsaha, Perencanaan Input dan Sarana Produksi Perencanaan Pola Produksi, Perencanaan Pembiayaan,

14 Pengorganisasian Kecil dan Besarnya Organisasi Pengelolaan Peternakan tergantung dari Skala Usaha Peternakan

15 Pelaksanaan Harus memahami teknis pengelolaan peternakan karena setiap komoditas memiliki ciri khas masing-masing Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam budidaya peternakan: komoditas adalah mahluk hidup, pada masa awal pertumbuhan sangat rentan terhadap penyakit, resiko kematian, dan adanya ketidakpastian usaha (terutama pada ayam broiler)

16 Pengawasana dan Evaluasi Kegiatan Produksi
Pengawasan dalam usaha produksi di bidang agribisnis meliputi pengawasan dalam hal anggaran, proses produksi, input dan sarana produksi, jadual kegiatan, dan sebagainya Evaluasi terhadap kegiatan produksi dapat dilakukan secara rutin atau berkala, mulai saat perencanaan sampai akhir usaha tersebut berlangsung, sehingga jika terjadi penyimpangan dari rencana dapat diantisipasi dengan cepat dan kerugian pun dapat segera diminimalisasi.

17 TERIMA KASIH