Upload presentasi
Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu
1
SATUAN OPERASI DAN PROSES Pendahuluan
Dr. Ir. Susinggih Wijana, M.S. Widelia Ika Putri, S.T.P., M.Sc.
2
Kontrak Perkuliahan Hp dimatikan / cukup digetarkan. Di Kelas:
Tidak berisik. Tidak mengganggu proses belajar. Tidak membuang sampah di kelas. Berpakaian sesuai aturan Tidak memakai sandal. Tidak memakai kaos oblong. Tidak memakai celana pendek. Memakai kaos / kemeja berlengan.
3
Keterlambatan max 15 menit & tugas harus selalu dikumpulkan.
Keterlambatan tugas, nilai max 70 Boleh meminta quis susulan jika ada surat keterangan sakit dari dokter / surat izin sebelumnya. Terbukti mencontek / “joki” saat ujian, nilai 0.
4
Referensi Unit Operation in Food Processing; R. L. Earle
Agricultural Process Engineering; S. M. Henderson and R. L. Perry Satuan Operasi dalam Proses Pangan; Boma Wikantyoso Food Process Engineering and Technology; Zeki Berk
5
Materi Unit and Dimension Material and Energy Balances Heat Transfer
Drying Evaporation Mixing Separation Size Reduction Extraction Distillation Crystallization Filtration Extrusion
6
wideliaikaputri.lecture.ub.ac.id Subjek: satoppros_judul_kelas
Presentasi serupa
