KERAK TELOR OLEH : DINIA FEODORA KUSUMADEWI KELAS : 5A

Presentasi berjudul: "KERAK TELOR OLEH : DINIA FEODORA KUSUMADEWI KELAS : 5A"— Transcript presentasi:

1 KERAK TELOR OLEH : DINIA FEODORA KUSUMADEWI KELAS : 5A
SD MUHAMMADIYAH CONDONGCATUR

2 PENDAHULUAN Kerak Telor adalah makanan khas dari Betawi / Jakarta. Biasanya disajikan dengan Serundeng. Kerak Telor banyak dijual di Jakarta. Banyak pedagang mengambil keuntungan dari Kerak Telor, dengan cara berdagang. Banyak orang yang berminat mencicipinya

3 BAHAN MEMBUAT 100 gr beras ketan putih 4 sdm bawang goreng
4 sdm serundeng 4 buah cabai rawit 2 sdt garam 1 sdt lada bubuk 1 sdt gula pasir 4 sdm ebi bubuk

4 CARA MEMBUAT Panaskan penggorengan kerak telur hingga cukup panas.
Masukkan satu sendok makan sayur ketan yang sudah direndam beserta airnya (sekitar 50 gr), tutup dan masak kurang lebih 2 – 3 menit. Buka tutupnya, kemudian beri 2 butir telur, 2 sdm bawang goreng, 2 sdm serundeng, 2 sdm ebi, 2 buah cabai rawit, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk dan 1/2 sdt gula pasir, aduk rata. Ratakan disisi penggorengan kurang lebih berdiameter 20 cm, tutup dan masak kembali hingga harum. Balik penggorengan kerak telur hingga terjilat api dan permukaan atas harum terbakar.

5 HASIL JIKA SUDAH MATANG
TAMPILAN KERAK TELOR JIKA SUDAH MATANG

6 INILAH HASIL KERAK TELOR YANG SUDAH MATANG

7 PENUTUP SEKIAN INFORMASI TENTANG “KERAK TELOR” YANG BISA SAYA SAMPAIKAN, TERIMA KASIH WASSALAMU’ALAIKUM WAROHMATULLAHI WABAROKATUH