MANAJEMEN OPERASIONAL

Presentasi berjudul: "MANAJEMEN OPERASIONAL"— Transcript presentasi:

1 MANAJEMEN OPERASIONAL
Lecturer FEBRIYANTO, SE, MM.

2 Pokok Bahasan Manajemen Operasional
Ruang lingkup operasi Peran manajer operasi 2. Strategi operasi Model strategi operasi Tipe strategi operasi 3. Peramalan Permintaan Metode Peramalan Permintaan Metode runtun waktu Metode gerakan trend Metode variasi musim

3 Pokok Bahasan Manajemen Operasional
4. Seleksi dan Desain Produk Desain produk Daur hidup produk Bagian – Bagian yang Berperan dalam Desain Produk Faktor yang perlu diperhatikan dalam seleksi dan desain produk Tahapan seleksi dan desain produk Proses Penyaringan Ide produk sampai ditetapkan menjadi produk yang dihasilkan 5. Manajemen persediaan Fungsi dan tujuan persediaan Keputusan dalam manajemen persediaan Biaya dalam keputusan persediaan Model Eqonomic Order Quantity

4 Pokok Bahasan Manajemen Operasional
6. Perencanaan Kapasitas Perencanaan Kapasitas Produksi jangka pendek Perencanaan Kapasitas Produksi jangka panjang Metode Perencanaan Kapasitas Produksi Pola Produksi 7. Manajemen proyek Metode jalur kritis Biaya dan waktu percepatan proyek Analisis kebutuhan sumber daya Program evaluation and review technique (PERT)

5 Pokok Bahasan Manajemen Operasional
8 Perencanaan layout Tujuan dan manfaat layout Prinsip dasar penyusunan layout Prosedur dan faktor mempengaruhi Dasar pengaturan layout Macam tipe layout Peta hubungan kegiatan Kuantitatif kriteria Layout operasi berlanjut 9 Linear Programming (LP) Formulasi LP, asumsi dan aplikasi LP Metode Grafik

6 Pokok Bahasan Manajemen Operasional
10 Desain Proses Produksi Pengantar Perkembangan tehnologi proses produksi Macam / tipe proses produksi 11 Pengawasan Kualitas Pengertian dan sifat kualitas Faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas Peranan inspeksi Pengawasan kualitas statistik Sampling penerimaan

7 Pokok Bahasan Manajemen Operasional
12 Konsep biaya relevan dalam keputusan produksi Pengantar Jenis biaya dalam keputusan produksi. 13 Sistem Just in Time (JIT) JIT, Waktu Proses dan Pembelian JIT dan Jadwal Perakitan Proses dan manfaat JIT Hambatan Sistem JIT

8 Manajemen Operasional
Buku referensi 1. Zuliant Yamit, Drs, Msi., Manajemen Produksi dan Operasi, Ekonisia, Yogyakarta, 1998. 2. T. Hani Handoko, Manajemen Produksi dan Operasi. 3. Literatur lain yang relevan dengan manajemen operasi dan produksi

9 KONTRAK PERKULIAHAN 1. Penilaian: Ujian Akhir = 35% Ujian Mid = 25%
Tugas = 20% Presensi = 20% 2. Sifat Ujian Open book 3. Waktu toleransi masuk dan mulai perkuliahan maximum 40 menit dari jadwal mulai jam kuliah. Lebih dari itu tidak diperkenankan mengikuti kuliah, berlaku untuk dosen dan mahasiswa. 4. Kehadiran ≤ 45%, sebagai syarat mengikuti ujian akhir harus mengerjakan tugas resume materi tulis tangan tinta warna biru di kertas folio bergaris min 25 halaman.