“ROTI BAKAR PLUS” Nama : Mariska Regina NIM : 2013-12-200.

Presentasi berjudul: "“ROTI BAKAR PLUS” Nama : Mariska Regina NIM : 2013-12-200."— Transcript presentasi:

1 “ROTI BAKAR PLUS” Nama : Mariska Regina NIM :

2 Latar Belakang Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati- hati dalam memilih dan membeli makanan, karna pada masa kini banyak makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan kimia yang berbahaya. Sebagian masyarakat kelas bawah, memilih makanan hanya berpedoman pada rasanya yang enak dan murah. Dua hal inilah yang menjadi prioritas utama mereka dalam membeli makanan. Mereka tidak begitu memikirkan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut. Untuk itulah kami bermaksud untuk membuat makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang cukup murah dan aman untuk dikonsumsi karna tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta memiliki kandungan gizi yang cukup. Dari uraian diatas maka sangat potensial bila kami mengembangkan usaha roti bakar ini, karna sebagian dari masyarakat sangat menyukai roti bakar karna rasanya yang enak, gurih dan nikmat. Roti bakar ini memiliki beraneka ragam rasa, sehingga konsumen dapat memilih rasa yang sesuai dengan kesukaan mereka.

3 Misi • Memberikan kualitas yang terbaik pada makanan
Misi • Memberikan kualitas yang terbaik pada makanan. • Memberikan pelayanan yang terbaik. Visi Menciptakan sebuah usaha yang unggul dengan kualitas yang terbaik

4 Analisis Pasar dan Pemasaran
Strengths (Kekuatan)= harganya cukup murah,penyajian mudah Weakness (Kelemahan)= tidak tahan lama,cuaca buruk, mudah ditiru Opportunities (Peluang / kesempatan)= banyaknya peminat, tempatnya strategis Threats (Ancaman)= banyak pesaing

5 Cara membuat roti bakar
Panaskan teflon dengan api kecil. Oles salah satu bagian roti tawar dgn margarin , lalu oles bagian lain roti tawar dengan selai coklat,strawberry, srikaya,dsb sesuai pesanan. Kalau ingin memesan dengan telur dan daging ham, maka saat roti dipanggang taruh telur diatas roti yang sedang di panggang, lalu taruh keju,dan ham diatasnya. Saat dipanggang roti di bolak—balik agar tidak gosong setelah warnanya kuning kecoklatan lalu di angkat, taruh di piring saji, lalu di sajikan. Bahan-bahan Roti tawar margarin keju parut Susu putih atau coklat Selai strawberry, srikaya, nanas, duren, coklat Telur, daging ham

6 Perhitungan modal dan harga jual
Nomor Nama Barang Harga Jumlah 1. Grobak Rp 1 2. Kompor Rp 3. Tabung Gas 3 kg Rp 4. Besi Panggangan Rp 5. Alat Pembakar Rp 2 6. Alat Pemotong Rp 7. Top Les Rp 7 8. Lap Tangan Rp 3 9. Kotak Sampah dan Ember Rp 30.000  10. Bola Lampu  Rp  11. Kabel  Rp 50.000  12. Saklar lampu  Rp 40.000  13. Merek Usaha/banner Rp      2 m Dapat digunakan untuk jangkawaktu yang panjang

7 Perhitungan modal dan harga jual
Nomor Nama Barang Harga Jumlah Keterangan 14. Roti  Rp 60.000  20 Bungkus Dalam jangka pendek (Maksimal 5 hari) 15. Rasa-Rasa : Nanas Keju Strowberry Blueberry Kacang Coklat Srikaya Margarin Susu Rp Rp Rp Rp Rp Rp16.000 Rp 9.000 1 kg 1 kotak 1 Bungkus 1 Kaleng 16. TOTAL UNTUK MODAL AWAL Rp Perhitungan tersebut belum termasuk biaya sewa tempat ** biaya sewa tempat sekitar / tahun Jadi total modal awal sekitar

8 Perhitungan Rugi atau Laba
Perkiraan pengeluaran selama sebulan: Pengeluaran sebulan Rasa-Rasa : Nanas Rp 5kg 60,000 Keju Rp 90,000 Strawberry Blueberry Rp 75,000 Kacang Rp 100,000 Coklat Rp 80,000 Srikaya Margarin Rp16.000 Susu Rp 9.000 45,000 Biaya lain-lain 600,000 Jumlah 1,290,000

9 Perhitungan Rugi atau Laba
Diperkirakan dapat menjual 25 roti per hari. Maka selama 1 bulan = 25 x 30 = 750 roti Pendapatan kotor dalam sebulan =750 x /buah = Pendapatan bersih sebulan = – – = / bulan