Nama : Katryn Trie Wicak Ikhsani NIM :

Presentasi berjudul: "Nama : Katryn Trie Wicak Ikhsani NIM :"— Transcript presentasi:

1 Nama : Katryn Trie Wicak Ikhsani NIM : 2014-12-110
“MANGKU” Nama : Katryn Trie Wicak Ikhsani NIM :

2 Latar Belakang Usaha Dalam suatu pemasaran banyak sekali berbagai bentuk dan macam2 aneka ragam makanan dari yang kecil dan hingga besar dan dari yang murah hingga sampai yang mahal. Dalam kebutuhan sehari-hari banyak sekali aktifitas yang dijalani dan juga pasti memiliki makanan yang sehat dan bermanfaat bagi tubuh. Makanan-makanan memang sudah banyak sekali yang menjualnya tetapi makanan ini begitu sangat sederhana dan baik dikonsumsi ketika malam hari agar terlihat lebih istimewa dipandangan masyarakat. Dengan makanan ini dilakukan dengan cara pembuatan yang sederhana dengan lebih baik dan higienis begitu juga harga terjangkau dan banyak pula masyarakat yg berminat untuk membelinya dengan rasa yang cukup enak,nikmat dan lezat. Oleh karena itu saya memilih jenis usaha yaitu “Martabak Tungku” untuk dijual karena untuk mengingatkan masyarakat indonesia agar  tidak lupa makanan khas indonesia,karena ini merupakan selingan dan baik untuk dikonsumsi.

3 Gambaran Umum Rencana Usaha
Produk yang dijual adalah jenis produk martabak manis. Makanan ini merupakan makanan ringan yang sesuai dengan keadaan masyarakat dan makanan selingan dalam kehidupan sehari – hari. Martabak tungku mengkhususkan produknya pada martabak manis dengan ukuran kecil. Martabak tungku memiliki berbagai macam bentuk dan variasi. Selain itu martabak tungku juga memiliki 4 variant adonan yaitu original, greentea, redvelvet dan pandan. Dengan berbagai pilihan rasa, seperti: Durian, Mangga, Kiwi, Orange, Nangka, Pisang, Strawberry, Blueberry, Keju, Coklat, Kacang, Srikaya, dan Kismis. Proses produksi Mangku ini dimulai dengan pembelian bahan baku seperti; tepung terigu, telur, baking powder, baking soda, susu bubuk dan sebagainya. Usaha ini rencananya akan kami dirikan di Jl Imam Bonjol (Depan Kecamatan Cikarang Barat RT 008 RW )14 Kota Bekasi

4 Keunggulan Produk dibanding Pesaing
Berbagai bentuk yang unik seperti bintang, love dan oval. Berbagai varian toping tambahan seperti Nutella, Ovomaltine, Toblerone, Ovomaltine, Oreo, Skippy, Rozella, Dairy Milk, Hershey’s, Silver Queen, Millo, Delfi, Cashew Nuts, Hazelnuts, Cadbury, JIF Creamy Peanuts dan coklat import lainnya yang bakal bikin martabak makin lezaaaat. Aroma yang khas karena dimasak dengan peralatan tungku. Berbagai varian rasa adonan seperti original, green tea, redvelvet dan pandan Disajikan menggunakan peralatan animasi kartun

5 RENCANA USAHA DAN PANGSA PASAR YANG TERSEDIA
ANALISIS SWOT Strenght Weakness Opportunity Threath Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat 1 (satu) produk terdiri dari beberapa macam bentuk dan rasa Bahan produk yang terjamin dan higienis Tidak tahan lama Produknya mudah ditiru Tempat Strategis Fasilitas yang cukup memadai Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang lebih murah RENCANA USAHA DAN PANGSA PASAR YANG TERSEDIA

6 Analisis Kelayakan Usaha
Tabel Laba Rugi No. Uraian Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4 Bulan 5 1. Vol.Penjualan Kenaikan Harga Penjualan 1.1 Penjualan Makanan 1.2 Quantity/Paket 1.200 1.500 1.800 2.100 2.400 1.3 Harga per cup/Paket 10.000 Total Penjualan (Rp) 2. Penjualan Tunai 3. Penjualan Kredit - Penerimaan Penjualan 4. Biaya 4.1 Biaya Operasional Makanan 4.2 Biaya Operasional Umum Total Biaya Operasional 5. Laba Kotor 6. Penyusutan 50.000 7. Laba Sebelum Pajak 8. Pajak (10%) 9. Laba Bersih 10. IRR 31% 11. NPV

7 Tabel Payback Period Bulan Cash Flow Net Cash Flow 1 2 3 4 5 PP= 2+( / )*4 minggu= 11,39 minggu atau 3 bulan

8 JADWAL KEGIATAN PRA PENGEMBANGAN
METODE PELAKSANAAN PERSIAPAN PEMBUATAN PRODUKSI PENGEMASAN PEMASARAN/ PENJUALAN EVALUASI JADWAL KEGIATAN PRA PENGEMBANGAN URAIAN KEGIATAN BULAN 1 BULAN 2 BULAN 3 BULAN 4 BULAN 5 Persiapan Pembuatan Produksi ///////////////// ////////////////// Pengemasan ########## ######### Pemasaran Evaluasi

9 Terima Kasih