KIMIA DASAR PERTEMUAN 1 Adri Nora S.Si M.Si Bioteknologi/FIKES.

Presentasi berjudul: "KIMIA DASAR PERTEMUAN 1 Adri Nora S.Si M.Si Bioteknologi/FIKES."— Transcript presentasi:

1 KIMIA DASAR PERTEMUAN 1 Adri Nora S.Si M.Si Bioteknologi/FIKES

2 VISI DAN MISI UNIVERSITAS ESA UNGGUL

3 Materi Sebelum UTS 01. 02. 05. Ruang Lingkup Kimia Dasar
Atom, Molekul, dan Ion 03. Sistem Periodik 04. Stoikiometri 05. Stoikiometri 06. Stoikiometri 07. Reaksi kimia dalam larutan

4 KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN
Mahasiswa mampu memahami ruang ligkup kimia dasar Mahasiswa mampu memiliki kemampuan berfikir seperti kimiawan

5 What is chemistry? Study of matter and the changes it undergoes
Kimia merupakan dasar dari segala bidang ilmu Kimia merupakan dasar dari segala bidang ilmu karena smua hal bersangkut paut dengan kimia Tubuh manusia: proses metabolisme yang ada di dalam tubuh manusia berkaitan dengan kimia. Contoh: pH, enzim Kesehatan: banyaknya penyakit yang ada sehingga dibutuhkan obat-obatan Energi: saat ini sedang dicari sumber energy baru yang dapat menggantikan bahan bakar. Contohnya: energi matahari dan nuklir Teknologi dan material: adanya polimer dan superkonduktor yg dapat mengtransfer listrik tanpa hambatan. Pembuatan molecular computing Makanan: produksi makanan berkaitan erat dengan kimia

6 Start to Think like “Chemist”
How do we start it? Think the macroscopic and microscopic at once

7 Manusia selalu melakukan kegiatan “berbau” kimia setiap harinya
Pada saat memasak air dengan minyak kita tahu bahwa air tidak larut dengan minyak, kemudian kita menambahkan lemon ke dalam apel yang sudah dikupas supaya tidak berubah warnanya. Kita menulis dengan menggunakan tinta

8

9 A Closer Look To Chemistry
Kimia adalah ilmu pengetahuan yang mempelajari tentang materi yang meliputi: Struktur materi Susunan materi Sifat materi Perubahan materi Energi yang menyertai perubahan dari materi

10

11 Matter (Zat) : Segala sesuatu yang mengisi ruang dan memiliki massa

12 Substance: Suatu materi yang memiliki komposisi yang tetap dan sifat yang berbeda-beda
Mixture: kombinasi dari dua atau lebih substances dimana setiap substance mempertahankan sifatnya Unsur: suatu materi yang tidak dapat dipisahkan atau diuraikan menjadi materi yang lebih sederhana Contoh substance: air, ammonia, gula, emas Contoh mixture : susu, soft drink, Senyawa: suatu materi yang terdiri dari dua atau lebih unsur yang berbeda dalam proporsi yang tetap

13

14 Mixture/ campuran: Larutan Koloid Suspensi
Campuran dua zat atau lebih yang wujud akhirnya adalah homogen Campuran dari dua zat atau lebih yang tidak bercampur sama sekali Campuran dari dua zat dengan zat terlarut mempunyai ukuran partikel antara 1 nm sampai 100 nm

15

16 Bentuk-bentuk dari materi
Padat Cair Gas

17

18 Sifat dalam materi Sifat kimia: Suatu proses yang menghasilkan materi yang baru Sifat fisik: Suatu proses perubahan yang hanya menghasilkan bentuk fisik dan proporsi materi yang baru. Sifat fisik: volume, massa, densitas

19 Which of the following is not a chemical change?
a match burns in air ice melts in air an aluminum door whitens in air all of these none of these

20 Pengukuran Kualitatif: Observasi non-numerical
Kuantitatif: Observasi numerical

21 Kadar Zat dalam Larutan
Kadar zat dalam campuran adalah ukuran angka banding suatu zat terhadap seluruh zat dalam campuran: Persen massa Persen volume Ppm dan ppb Molaritas Molalitas Normalitas Fraksi Mol

22

23

24 Berapa gram gula yang harus dilarutkan dalam air supaya diperoleh 400 gram larutan gula yang kadarnya 15% w/w? Ke dalam 120 ml air dilarutkan 30ml alkohol. Tentukan kadar alkohol dalam larutan tersebut! Kadar tembaga dalam suatu batuan mineral adalah 800 ppm. Berapa kg tembaga yang dapat diperoleh sebanyak-banyaknya dalam 12 ton batuan mineral tsb!