KASUSI (Kampung Susu Sapi): Optimalisasi Olahan

Presentasi berjudul: "KASUSI (Kampung Susu Sapi): Optimalisasi Olahan"— Transcript presentasi:

1 KASUSI (Kampung Susu Sapi): Optimalisasi Olahan
Susu Sapi Berbasis Desa Industri Guna Meningkatkan Kesehteraan Masyarakat Junrejo TIM PENYULUH O5 Ekie Maulana Al-Buruuj Addien Sabilal Rasad Gisma Mutiara Putri Devi Priyanti Syahshun Kemal

2 LATAR BELAKANG Kurangnya pengetahuan dan kemauan masyarakat junrejo dalam mengolah susu sapi menjadi produk olahan. Membentuk karakter kewirausahaan masyarakat junrejo dalam meningkatkan pendapatan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat junrejo. Perlu diadakannya penyuluhan tentang cara pengolahan produk dari susu untuk memberi pengetahuan kepada masyarakat junrejo sehingga masyarakat junrejo memiliki wawasan luas tentang pembuatan produk dari susu.

3 GAMBARAN UMUM PENYULUHAN
Masyarakat Desa Junrejo Kota Batu Masyarakat peternak sapi perah Melakukan pelatihan mendirikan kampung industri pengolahan hasil susu. Produk

4 GAMBARAN UMUM MASYARAKAT
Daerah Dataran Rendah 79% bekerja sebagai peternak sapi perah Luas Wilayah 179,427 Ha Desa Junrejo BATU luas 25,65 km² Mendirikan kampung industri pengolahan hasil susu Produk youghurt Terdapat Salah Satu Kecamatan yaitu Junrejo

5 Perizinan ke Kepala Desa
METODE PELAKSANAAN Pembuatan Proposal Observasi Evaluasi dan LPJ Perizinan ke Kepala Desa Kegiatan Penyuluhan

6 GAMBARAN TEKNOLOGI PENGEMBANGAN DESA Pembuatan Jadwal Kerja
Pengelompokan Masyarakan Pemerahan : Pagi & Sore Pengolahan Susu : Siang Pemasaran : Pagi-Siang Bapak : Beternak Ibu : Pengolahan Susu Remaja : Pemasaran Produk Pelaksanaan Kegiatan Evaluasi Kegiatan

7 PEMBUATAN BRAND OSU-J (Olahan Susu Junrejo) Mengenalkan Identitas Produk Memudahkan Konsumen Mengenal Produk

8 JADWAL KEGIATAN

9 PRINT SCREEN BLOG o5penyuluhanfapetub2017.wordpress.com

10 PRINT SCREEN VIDEO

11 TERIMA KASIH