PENGHITUNGAN KEBUTUHAN ZAT MAKANAN PADA SAPI PERAH

Presentasi berjudul: "PENGHITUNGAN KEBUTUHAN ZAT MAKANAN PADA SAPI PERAH"— Transcript presentasi:

1 PENGHITUNGAN KEBUTUHAN ZAT MAKANAN PADA SAPI PERAH
SAPI PERAH LAKTASI

2 PENGGUNAAN TABEL KEBUTUHAN ZAT MAKANAN UNTUK SAPI PERAH
REFERENSI ACUAN: NATIONAL RESEARCH COUNCIL (NRC), 1989 NUTRIENT REQUIREMENTS OF DAIRY CATTLE TABEL TARGET MATERI 6.1. MATURE LACTATING COW KEBUTUHAN BAHAN KERING 6.2. GROWING MATURE BULLS KEBUTUHAN ZAT MAKANAN 6.3. MATURE COW (lactating, dry, weight change) (energy, protein, mineral, protein) 6.6. ALL BATAS TOLERANSI MAKSIMAL KANDUNGAN MINERAL DALAM RANSUM

3 MENGHITUNG KEBUTUHAN ZAT MAKANAN UTK SAPI LAKTASI
HITUNG KEBUTUHAN BAHAN KERING HITUNG KEBUTUHAN ZAT MAKANAN HITUNG KOMPOSISI BAHAN PAKAN DLM RANSUM SESUAI KEBUTUHAN DENGAN KETERBATASAN KONSUMSI BAHAN KERING

4 MENGHITUNG KEBUTUHAN BAHAN KERING
DATA YANG DIBUTUHKAN : BOBOT BADAN (kg) PRODUKSI SUSU dan % LEMAK SUSU 1. STANDARISASIKAN PRODUKSI SUSU KE 4% FCM 4% FCM = (0.4 x PROD. SUSU) + (15 x % LEMAK x PROD. SUSU)

5 2. HASIL STANDARISASI 4% FCM DIGUNAKAN UNTUK MENCARI NILAI KEBUTUHAN BAHAN KERING DI TABEL 6.1
ANGKA PRODUKSI KELIPATAN 5 KG ANGKA BOBOT BADAN KELIPATAN 100 KG ANGKA YG TERCANTUM ADALAH % THD BOBOT BADAN JIKA NILAI PRODUKSI SUSU DAN/ATAU BOBOT BADAN TIDAK TEPAT PADA NILAI YG ADA DI TABEL, MAKA LAKUKAN INTERPOLASI PADA NILAI TERSEBUT. ANGKA YG TERCANTUM DALAM TABEL ADALAH % THD BOBOT BADAN SAPI TERSEBUT. KALIKAN HASIL % YG DIPEROLEH DGN BOBOT BADAN, MAKA DIDAPATKAN ANGKA KEBUTUHAN BAHAN KERING DLM kg/hari

6 MENGHITUNG KEBUTUHAN ZAT MAKANAN
DATA YANG DIBUTUHKAN : BOBOT BADAN (kg) PERIODE LAKTASI (I, II, ≥ III) PRODUKSI SUSU (kg) dan KADAR LEMAK SUSU (%) PERUBAHAN BOBOT BADAN (kg/hari) GUNAKAN TABEL 6.3 BERDASARKAN BOBOT BADAN, DIDAPATKAN ANGKA KEBUTUHAN POKOK (maintenance). GUNAKAN BAGIAN maintenance of lactating cow PADA TABEL 6.3. JIKA DIPERLUKAN GUNAKAN TEHNIK INTERPOLASI. PERIODE LAKTASI, MENUNJUKKAN FASE PERTUMBUHAN ATAU DEWASA, LAKTASI 1 MEMBUTUHKAN ZAT MAKANAN TAMBAHAN SEBESAR 20%, dan LAKTASI 2 10% DARI NILAI KEBUTUHAN SELURUH ZAT MAKANAN UTK maintenance KECUALI VITAMIN, SEDANGKAN LAKTASI ≥ 3 TIDAK MEMBUTUHKAN ZAT MAKANAN TAMBAHAN.

7 BERDASARKAN PRODUKSI SUSU DAN % LEMAKNYA, GUNAKAN BAGIAN milk production PADA TABEL 6.3.
ANGKA YG TERCANTUM ADALAH UTK setiap kilogram susu BERDASARKAN kadar lemaknya. JIKA DIPERLUKAN GUNAKAN TEHNIK INTERPOLASI. SELANJUTNYA KALIKAN ANGKA TERSEBUT DENGAN JUMLAH PRODUKSI SUSU HARIAN SAPI TSB. BERDASARKAN PERUBAHAN BOBOT BADAN, MAKA KEBUTUHAN ZAT MAKANAN PERLU DITAMBAHKAN atau DIKURANGI. GUNAKAN BAGIAN live weight change PADA TABEL 6.3. ANGKA YG TERCANTUM ADALAH UTK setiap kg perubahan BOBOT BADAN.

8 MENGHITUNG KEBUTUHAN ZAT MAKANAN
LANGKAH TERAKHIR ADALAH MENJUMLAHKAN SELURUH ANGKA KEBUTUHAN ZAT MAKANAN TERSEBUT. CONDITION DMI TDN CP Ca P kg MAINTENANCE BW= KG LACT. PERIOD I = 20% ; II = 10% MILK PROD. KG, % FAT LIVE WEIGHT CHANGE DAILY GAIN / LOOSED = KG TOTAL A B C D E 100 % B1 % C1 % D1 % E1 % =(C / A) x 100% =(A / A) x 100% =(E / A) x 100% = (D / A) x 100% = (B / A) x 100%