ASPEK LINGKUNGAN SEBAGAI FAKTOR PENENTU KEBERHASILAN BUDIDAYA JAMUR TIRAM (Pleurotus Sp.) Shinta Dwi Astuti G34120099 DEPARTEMEN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA.

Presentasi berjudul: "ASPEK LINGKUNGAN SEBAGAI FAKTOR PENENTU KEBERHASILAN BUDIDAYA JAMUR TIRAM (Pleurotus Sp.) Shinta Dwi Astuti G34120099 DEPARTEMEN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA."— Transcript presentasi:

1 ASPEK LINGKUNGAN SEBAGAI FAKTOR PENENTU KEBERHASILAN BUDIDAYA JAMUR TIRAM (Pleurotus Sp.)
Shinta Dwi Astuti G DEPARTEMEN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2015

2 Pendahuluan Jamur merupakan tanaman berinti, berspora, berupa sel atau benang-benang bercabang dan tidak berklorofil sifat adaptasi yang baik terhadap lingkungan, sehingga dapat dibudidayakan di dataran tinggi maupun rendah, ramah lingkungan, modal relatif kecil dan penggunaan lahan hemat.

3 Aspek lingkungan sebagai persyaratan tumbuh
Tingkat keasaman (pH) pH antara 6 - 7 Suhu udara Fase inkubasi dengan suhu udara ºC dengan kelembapan % dan fase pembentukan tubuh buah dengan suhu udara ºC. Cahaya Pembentukan badan buah dengan intensitas penyinaran %

4 Langkah-langkah budidaya jamur tiram
Penanaman (Inokulasi) Persiapan Media Tanam (serbuk kayu, bekatul, kapur dan air) Panen

5 Fase Pertumbuhan Jamur Tiram
1 2 3 4 5

6 Simpulan Aspek lingkungan yang menentukan keberhasilan budidaya jamur tiram antara lain tingkat keasaman, suhu udara dan cahaya. Tahapan pembudidayaan jamur tiram yaitu persiapan media tanam, inokulasi dan panen.

7 Terima kasih