Fenomena Antar Muka Agustoni Pujianto, M.Pd..

Presentasi berjudul: "Fenomena Antar Muka Agustoni Pujianto, M.Pd.."— Transcript presentasi:

1 Fenomena Antar Muka Agustoni Pujianto, M.Pd.

2 TIGA BAHASAN Tegangan Antar Muka Tegangan Permukaan Adsorpsi

3 ANTARMUKA Bilamana beberapa fase berada bersama-sama, maka batas di antara fase-fase ini dinamakan antarmuka (interface).

4 Fase Teg antarmuka contoh Gas-gas - Gas-cairan LV Perm. Air - udara Gas-padatan SV Perm meja Cairan-cairan LL emulsi Cairan-padatan LS suspensi Padatan-padatan SS Partikel serbuk

5 APLIKASI DALAM FARMASI :
Adsorpsi obat Penetrasi molekul melalui membran biologis Pembentukan dan kestabilan emulsi suspensi

6 Tegangan Permukaan: “Tegangan” pada permukaan adalah gaya per satuan panjang yang harus diberikan sejajar dengan permukaan sehingga mengimbangi keseluruhan tarikan ke dalam (N/m).

7 Tegangan Permukaan: Hal ini mirip dengan situasi jika suatu obyek yang berjuntai di tepi suatu jurang pada seutas tali ditarik ke atas oleh seseorang dengan memegang tali tersebut dan berjalan menjauhi tepi puncak jurang.

8

9 Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Tegangan Permukaan
Jenis cairan Suhu Adanya zat terlarut Surfaktan Konsentrasi zat terlarut

10

11

12

13

14

15 Adsorpsi Adsorpsi adalah suatu proses penyerapan partikel  suatu fluida (cairan maupun gas) oleh suatu padatan hingga terbentuk suatu film (lapisan tipis) pada permukaan adsorben.

16 Pada peristiwa adsorpsi, komponen akan berada di daerah antar muka
Pada peristiwa adsorpsi, komponen akan berada di daerah antar muka. Komponen yang terserap disebut adsorbat (adsorbate), sedangkan daerah tempat terjadinya penyerapan disebut adsorben (adsorbent/substrate).