HIGIENE ? SANITASI ? INDUSTRI ?

Presentasi berjudul: "HIGIENE ? SANITASI ? INDUSTRI ?"— Transcript presentasi:

1 HIGIENE ? SANITASI ? INDUSTRI ?

2 SANITASI INDUSTRI SANIATASI INDUSTRI : 1. Penyediaan Air Bersih 2. Penanganan Air Buangan dan Penampungan Sampah 3. Penyediaan Makanan 4. Pencegahan dan Pembasmian Serangga (Vektor) dan Binatang Pengerat 5. Perlengkapan Fasilitas Kebersihan 6. Ketata Rumah Tanggaan Yang Baik

3 1.PENYEDIAAN AIR BERSIH Penyediaan Air Bersih > Minum Syarat Air Sehat : 1. Sifat Fisik : tidak berbau, tidak berwarna, tidak berasa, rasanya sejuk, tidak keruh 2. Sifat Kimia : tidak mengandung bahan kimia berbahaya. 3. Sifat Biologi : tidak mengandung kuman penyakit, parasit, patogen. 4. Tidak ada zat Radioaktif KEBUTUHAN AIR DI INDUSTRI 1. Air untuk pendingin 2. Sebagai Pelarut 3. Sebagai Katalis 4. Sebagai pengangkut 5. Sebagai pembersih 6. Untuk menghasilkan panas dan tenaga 7. Untuk keperluan tenaga kerja 8.Untuk pemadam kebakaran

4 Syarat Ketel Uap. ---- tidak mengandung : mineral, asam, kesadahan tinggi, gas-gas oksigen & karbon oksida

5 2. PENANGAN AIR BUANGAN DAN PENAMPUNGAN SAMPAH
AIR BUANGAN merupakan bahan-bahan bahaya , berisi organisme-organisme penyakit berbahaya yang mengenai tenaga kerja dan lingkungan. Air Buangan mengandung : zat organik terlarut, zat padat tersuspensi, nutrien (nitrogen & fosfor), minyak dan bahan terapung, logam bertat (Cyanida, racun organik),warna & kekeruhan, organik trace, refractory substance, valatile material, dll PENGOLAHAN LIMBAH : 1. Meode fisik (Primary treatment) 2. Metode biologis (Seconcary treatment) 3. Metode Aerasi Facultatif 4. Metode kimia SAMPAH DAN SISA PRODUKSI. Penanganan : pembakaran, penimbunan, pembuatan kompos

6 3. PENYEDIAAN MAKANAN Penting oleh sebab mengandung : 1. Organisme Patogen ( Salmonella, Difteri, Bacillary disentri, Tularemia, Tbc, dll) 2. Keracunan dari bahan makanan berbahaya : Staphylococcus (bisul) 3. Parasit : Cacing, Trichinosis, Amoebiasis 4. Keracunan dari bahan kimia : Cadmium, Sodium flurida, Arsen, Antimony, Zn, Cooper

7 4. PENCEGAHAN DAN PEMBERANTASAN VEKTOR
1. Nyamuk : malaria, yellow fever, filariasis, breakbone fever, 2, Lalat 3. Kecoa 4. Kutu orang 5. Tikus

8 5. PERLENGKAPAN DAN FASILITAS KEBERSIHAN
1. WC, jumlah kakus dan jumlah pekerja : 1 : 1 – 25 pekerja 2 : 26 – 50 pekerja 3 : pekerja 2. Tempa Cuci, tempat cuci dan jumlah pekerja : 1 : 1 – 25 2 : 26 – 50 3 : 51 – Tempat Mandi, jumlah tempat mandi dan jumlah pekerja : 1 : Ruang Makan dan Kantin

9 6. KETATA RUMAH TANGGAAN YANG BAIK
Industri yang teratur : alat-alat operasi, penyimpanan alat dan bahan-bahan. Syarat : a. Bersih, teratur, cukup penerangan b. Mesin dan alat-alat penempatannya teratur c. Penibunan bahan-bahan aman disimpan dan layak d. Perkakas dan alat perlengkapan aman di dalam lemari e.Tempa pembuangan sampah dan penyimpanan layak f. Tempat-tempat kerja dan bangku bebas dari kotoran g. Lantai bersih h. Ruangan , jalan harus bersih

10 i. Sudut-sudut ruangan cukup penerangan dan bersih dari sampah j
i. Sudut-sudut ruangan cukup penerangan dan bersih dari sampah j. Sisa produksi ditempat aman k.Larutan mudah terbakar dalam kamar tahan api l. Bahan-bahan berbahaya disimpan di luar gedung utama m. Kotak-kotak tempat penyimpanan diberi label n. Sisa-sisa produksi dibuang o. Lantai, dinding, atap,pipa, lampu, jendela sering dibersihkan p. Alat-alat yang sudah tua dipindahkan atau dibuang q. Tenaga kerja harus mengikuti prosedur untuk membersihkan tempat kerjanya r. Inspeksi teratur dan sistematik - agar tempat kerja bersih dan teratur