BIDANG DISTRIBUSI DAN CADANGAN PANGAN TA 2018

Presentasi berjudul: "BIDANG DISTRIBUSI DAN CADANGAN PANGAN TA 2018"— Transcript presentasi:

1 BIDANG DISTRIBUSI DAN CADANGAN PANGAN TA 2018

2 Seksi Distribusi Seksi Harga Seksi Cadangan Pangan

3 SEKSI DISTRIBUSI Penguatan Lembaga Distribusi Pangan Masyarakat (LDPM)  Tunda Jual (58 gapoktan) Mell proposal ke Dishanpan Gapoktan (>2 poktan) Legalitas min Kades, ada kepengurusan Ada aktivitas pengelolaan Ddistribusi pangan Peningkatan Akses Pangan  Padat Karya Pangan (32 desa) Poktan/Gapoktan/Desa pita merah berdasar BDT 2015 Ada SDM yg mampu mengelola keg secara berkelompok

4 Pendataan rantai pasok dan jaringan distribusi pangan (35 Kab/Kota)
Promosi / Pameran produk pangan : Soropadan Agro Ekspo (SAE) Jateng Fair (PRPP) HPS Tk. Jawa Tengah HPS Tk. Nasional : Kalimantan Selatan Pengembangan Usaha Pangan Masyarakat (PUPM) : Tahap Mandiri (34 LUPM) Tahap Pengembangan (70 LUPM) Tahap Penumbuhan (76 LUPM)

5 Jumlah LUPM (Gapoktan)
No Kabupaten/Kota Jumlah LUPM (Gapoktan) Jumlah Penumbuhan Pengembangan 1 Brebes 3 6 9 2 Tegal 5 Kota Tegal 4 Pemalang Pekalongan Batang 7 Semarang 8 Kota Semarang Kendal 10 Demak 11 Grobogan 12 Jepara 13 Pati 14 Kudus 15 Rembang 16 Blora 17 Cilacap 18 Banyumas 19 Purbalingga 20 Banjarnegara 21 Magelang 22 Temanggung 23 Wonosobo 24 Purworejo 25 Kebumen 26 Sukoharjo 27 Boyolali 28 Karanganyar 29 Klaten 30 Sragen 31 Wonogiri jumlah 76 70 146 LOKASI KEGIATAN PUPM

6 JUMLAH PENGGILINGAN JAWA TENGAH
(Survei PIPA BPS, 2012) unit Keliling 3.139 Keterangan : Penggilingan kapasitas besar  memiliki kapasitas produksi terpasang > 3 ton/jam. Penggilingan kapasitas sedang memiliki kapasitas produksi terpasang 1,5 ton/jam – 3 ton/jam. Penggilingan kapasitas kecil  memiliki kapasitas produksi terpasang < 1,5 ton/jam Kapasitas Kecil unit Kapasitas Sedang 858 unit Kapasitas Besar 133 unit

7 SEKSI HARGA Panel Harga Pangan/Pemantauan Pasokan dan Harga Pangan :
Tingkat produsen : mingguan di penggilingan/di petani kab sentra komoditas pangan (56 enumerator)  memantau data luas panen padi, harga pangan tingkat petani, harga gabah/beras tingkat penggilingan dan stok gabah/beras di penggilingan. Tingkat pedagang (grosir n eceran) : mingguan di prov n kab/kota (41 enumerator)  memantau data harga dan pasokan pangan di tingkat pedagang (grosir dan eceran). Enumerator pedagang tingkat provinsi (1 enumerator)  memantau data harga di tingkat pedagang (grosir n eceran) Pemantauan Pasokan dan Harga Pangan Periode HBKN Prognosa Ketersediaan dan Kebutuhan Pangan Pegembangan Sistem Informasi Pangan Toko Tani Indonesia Center (TTIC) : Mengelola pengadaan pangan di TTIC Daerah; Mengelola stok dan distribusi pangan ke TTI dan masyarakat umum; dan Melakukan kontrol kualitas produk pangan yang akan disalurkan

8 KOMODITAS YANG DIPANTAU
PRODUSEN Padi : GKP Tk Petani dan penggilingan Beras medium dan Premium di penggilingan Jagung. Kedelai Bawang merah Cabai merah Sapi hidup Periode pantauan : Senin dan Kamis PEDAGANG Beras termurah, medium, premium Jagung Bawang merah, Bawang putih Cabai keriting Cabai rawit Daging sapi Daging ayam Telur Gula pasir Minyak goreng Terigu

9 Pengertian Stabilitas Harga dan Pasokan Pangan
Stabilitas harga/pasokan menggambarkan fluktuasi (kenaikan atau penurunan) harga/pasokan selama kurun waktu tertentu. Semakin kecil fluktuasi harga/pasokan pada kurun waktu tersebut, maka kondisi harga/pasokan dikatakan stabil, dan sebaliknya. Fluktuasi harga/pasokan pangan diukur dengan nilai koefisien variasi (CV)

10 SEKSI CADANGAN PANGAN Pengembangan Lumbung Pangan Masyarakat :
Pengembangan Tahun 2016 – 2017  80 unit di 20 Kab/kota Penumbuhan Tahun 2018  40 Unit di 12 Kab Monitoring Lumbung Pangan Masyarakat : Sejumlah 252 unit lumbung di 29 Kab/kota

11 RENCANA KEGIATAN 2018 Kegiatan Provinsi :
Pertemuan Koordinasi petugas Kabupaten/Kota Bimbingan Teknis Pengurus Lumbung Pembinaan, Monitoring dan evaluasi lumbung pangan Kegiatan Kabupaten : Pertemuan Koordinasi

12 LOKASI KEGIATAN LPM No Kabupaten/Kota APBD APBN 1 Brebes 16 2 Tegal 12
16 2 Tegal 12 3 Pemalang 4 Pekalongan 5 Batang 8 6 Semarang 7 Kota Salatiga Kendal 9 Demak 10 Grobogan 30 11 Jepara Pati 20 13 Kudus 14 Rembang 15 Blora Cilacap 17 Banyumas 18 Purbalingga 19 Banjarnegara Magelang 21 Temanggung 22 Purworejo 23 Kebumen 24 Sukoharjo 25 Boyolali 26 Karanganyar 27 Klaten 28 Sragen 29 Wonogiri Jumlah 40 252 LOKASI KEGIATAN LPM

13 APBN : 23.398.500.000 (kab/kota) 1.601.600.000 (prov)
TUGAS POKOK DAN FUNGSI 14 PNS 3 non PNS MAN Per Gub 66/2016 MATERIAL APBD : APBN : (kab/kota) (prov) MONEY BIDANG DCP

14 BIDANG DISTRIBUSI DAN CADANGAN PANGAN
PETA LOKASI KEGIATAN BIDANG DISTRIBUSI DAN CADANGAN PANGAN TA 2018 19 4 10 5 3 3 3 3 1 1 1 3 4 7 16 16 3 4 8 1 9 12 4 3 4 3 30 7 3 5 4 3 3 3 4 1 3 4 9 4 4 5 3 7 1 5 7 7 6 6 3 5 6 5 5 9 18 10 4 10 5 15 4 5 3 10 7 5 3 Keterangan : : Panel harga pangan (35 lokasi) : Padat Karya Pangan (32 desa) : Tunda Jual (58 gapoktan) : LPM APBN (252 LPM) : LPM APBD (40 LPM) : PUPM (146 LUPM) 11 3 8

15 STRATEGI PELAKSANAAN PROVINSI DAN KABUPATEN/KOTA KOMUNIKASI
GANDENG TANGAN KERJA BERSAMA PROVINSI DAN KABUPATEN/KOTA

16 PERCEPATAN KEGIATAN 2018 APBD :
Lelang bantuan gabah pengisian Lumbung Pangan dan keg LDPM (Tunda Jual) Lelang beras keg Padat Karya Pangan Bintek LDPM (20 Peb 2018) Workshop PKP (Maret 2018) Bintek pengurus Lumbung Pangan (Mei 2018) APBN : Bintek PUPM tahap (30-31 Jan 2018) dilanjutkan pemberkasan dan pencairan Banper Bintek PUPM tahap penumbuhan (21-22 Peb 2018) dilanjutkan pemberkasan dan pencairan Banper Persiapan Launching TTIC (renc bulan Maret 2018) Verifikasi dan updating data LPM (max bulan Maret 2018)

17