OVERVIEW  Pendahuluan  Bahan dan Bentuk Kemasan  Desain Kemasan  Inovasi Kemasan.

Presentasi berjudul: "OVERVIEW  Pendahuluan  Bahan dan Bentuk Kemasan  Desain Kemasan  Inovasi Kemasan."— Transcript presentasi:

1

2 OVERVIEW  Pendahuluan  Bahan dan Bentuk Kemasan  Desain Kemasan  Inovasi Kemasan

3 I. PENDAHULUAN  Sejarah Kemasan  Pengertian Kemasan  Peranan atau Fungsi Pengemas  Masalah Pengemasan  Labelisasi

4 Sejarah Kemasan Bentuk kemasan di alam :  Seludang  membungkus biji dan tongkol jagung  Sekam  membungkus serealia  Kulit buah  membungkus buah  Sabut dan tempurung  kelapa  Kulit kacang-kacangan

5 Sejarah Kemasan Perkembangan kemasan seiring dengan peradaban manusia. Kemasan tradisional :  Bambu  Kulit pohon  Daun  Rongga batang pohon  Batu  Gerabah

6 Sejarah Kemasan Kemasan tradisional  Kemasan modern Faktor penyebab berkembangnya kemasan modern :  Pola hidup masyarakat berubah  Meningkatnya industri  Kemajuan IPTEK  Berkembangnya fungsi pengemasan

7 Pengertian Kemasan  Wadah atau tempat yang digunakan untuk mengemas suatu produk yang dilengkapi dengan tulisan, label, keterangan lain yang menjelaskan isi, kegunaan dan informasi lain yang perlu disampaikan kepada konsumen.

8 Peranan / Fungsi Kemasan  Melindungi bahan pangan yang dikemas dari kerusakan selama distribusi (ex : benturan fisik)  Melindungi produk dari kerusakan fisik, kimia, biologis  Menampilkan identitas, informasi dan performansi produk  meningkatkan daya tarik konsumen, peningkatan keuntungan, peningkatan daya saing.

9 Masalah Pengemasan  Pencemaran lingkungan Penggunaan bahan kemasan sintetik yang tidak ramah lingkungan  Harga kemasan mahal Harga >>> mahal dibanding harga bahan / produk yang dikemas  Kurang ekonomis (kemasan sekali pakai)  Labelisasi (kurangnya informasi)

10 Labelisasi Label yang baik harus memuat unsur-unsur :  Nama produk  Nama perusahaan contact  Brand  Logo  Kode produk  Size produk  Memiliki ciri khas  Aturan pemakaian  Cara / saran penyimpanan

11 II. BAHAN & BENTUK KEMASAN  Bahan kemasan  Bentuk kemasan

12 Bahan Kemasan  Kayu  Logam  Gelas  Kertas  Plastik  Film  Foil

13 Bentuk Kemasan  Kemasan kaku (rigid)  Logam, kayu, karton, gelas  Kemasan semi kaku  Aluminium, folding karton, set-up box  Kemasan fleksibel  Kertas, plastik, aluminium foil, edible film

14 Kayu  Pengemas untuk bahan produk yang memiliki bobot besar dan beresiko rusak tinggi.  Pemanfaatan untuk produk berukuran kecil dan sedikit  kurang ekonomis.  Kekuatan menumpuk baik  Pengemas yang baik saat distribusi  Kurang kedap air  Contoh : kayu (lumber veneer, plywood)  untuk krat, dilengkapi pengencang kawat, pita baja, paku

15 Logam  Kekuatan mekanis yang baik.  Logam yang biasa digunakan untuk membuat kemasan adalah baja dan kaleng logam.  Kaleng logam  dibuat dari plat timah (plat baja dilapisi timah dikedua sisinya).

16 Gelas  Kemasan yang telah lama digunakan sejak lama.  Bahan gelas : pasir + soda abu + kapur / campuran alkali. Keuntungan kemasan gelas :  Sifat transparan  Mudah diwarnai  Kedap terhadap gas, uap air dan bau  Dapat dibentuk dan didesain

17 Kertas  Dapat diraba  Penyerap tinta  Dibuat dari serat selulosa  Mudah didesain  Jenis : kertas kultural / halus dan kertas industri / kasar

18 Plastik Kelebihan :  Harga relatif murah  Dapat dibentuk  Dapat didesain  Bentuk disukai konsumen  Biaya transportasi murah Jenis :  Termoplastik  Termoset Termoplastik : PE, PP, PS, PVC, acrylic, nyllon trilebutadiene styrene Termoset : phenolformaldehyde, melamike formaldehyde.

19 FOIL  Permukaan mengkilap  Menarik  Mudah dibentuk  Lembaran logam dengan ketebalan < 0,15 mm  Rata2 ketebalan = 0,00625-0,14 mm  Kekuatan sobek rendah

20 III. DESAIN KEMASAN  Mendesain Kemasan  Inovasi dan Perkembangan Kemasan

21 Mendesain Kemasan Langkah 1 : Menentukan tujuan pemosisian merek Langkah 3 : Melakukan analisis kompetitif Langkah 4 : Mengidentifikasi Atribut/Manfaat Merek yang menonjol Langkah 5 : Menentukan Prioritas Komunikasi Langkah 2 : Melakukan Analisis kategori produk

22 Berawal dari dorongan dari semakin banyaknya konsumen yang menikmati minuman di luar ruangan atau dalam perjalanan. Mereka memerlukan minuman siap saji dalam ukuran satu porsi. Inovasi dan Perkembangan Kemasan

23 Inovasi dan perkembangan kemasan Kemasan kaos

24 Inovasi dan perkembangan kemasan Kemasan accesoris

25 Inovasi dan perkembangan kemasan Kemasan Sepatu

26 Inovasi dan perkembangan kemasan Kemasan tisu dan tas belanja kreatif

27 Inovasi dan perkembangan kemasan Kemasan parfum dan kotak sepatu kreatif

28 Inovasi dan perkembangan kemasan Kemasan kaos dari toples kaca dan kemasan permen karet kreatif

29 Inovasi dan perkembangan kemasan Kemasan makanan kratif

30 Inovasi dan perkembangan kemasan Kemasan hantaran dan kemasan madu kreatif

31 Inovasi dan perkembangan kemasan Kemasan Kaos Kreatif