METABOLISME KARBOHIDRAT

Presentasi berjudul: "METABOLISME KARBOHIDRAT"— Transcript presentasi:

1 METABOLISME KARBOHIDRAT
ARLY FEBRIANTI, S.KEP, M.KES

2 METABOLISME KARBOHIDRAT
GLIKOLISIS GLIKOGENESIS DAN GLIKOGENOLISIS HATI DAN OTOT GLUKONEOGENESIS METABOLISME FRUKTOSA METABOLISME GALAKTOSA PENGATURAN METABOLISME KARBOHIDRAT PENAGATURAN GLUKOSA DARAH

3 GLIKOLISIS Lintasan utama penggunaan glikosa Lintasan utama metabolisme Fruktosa Lintasan utama metabolisme Galaktosa Lintasan utama menghasilkan asetil-KoA Oksidasi pada TCA (Aerob) OTOT RANGKA: Masih dapat bertahan hidup pada Glikolisis Anaerob. OTOT JANTUNG: Sanagat tergantung keadaan Aerob. Bahaya bila terjadi Skemia SEL KANKER: Proses Glikolisis lebih cepat dari siklus kebutuhan asam sitrat. Lebih banyak piruvat dihasilkan dari yang di metabolisme Pembentukan Laktat berlebihan

4 GLIKOGENESIS DAN GLIKOGENOLISIS DALAM HATI DAN
OTOT Fungsi Glikogen Otot: Sumber Glikolisis dalam otot sendiri Fungsi Glikogen Hati: Memperthankan Glikosa darah antara waktu makan Puasa Jam: Glikogen Hati habis “Carbohydrate Loading”: Menambah cadangan Glikogen otot dengan pemberian Diet tinggi karbohidrat sesudah cadangan Glikogen otot dikosongkan dengan latihan berat Sepert: olahraga > 30’

5 PROGRAM DIET DIMULAI 5 HARI SEBELUM EVENT:
HARI I : LATIHAN BERAT DIET RENDAH KARBOHIDRAT HARI II: DIET RENDAH KARBOHIDRAT HARI III : DIET TINGGI KARBOHIDRAT/RENDAH LEMAK HARI IV : ISTIRAHAT HARI V : PERTANDINGAN CADANGAN GLIKOGEN OTOT 2X NORMAL

6 KELAPARAN GLIKOGENOLISIS HATI GLIKOSA (INSULIN) DARAH (GLUKAGON) DARAH MOBILISASI LEMAK: - ASAM LEMAK BEBAS - GLSEROL GLUKONEOGENESIS DARI ASAM AMINO GLISEROL

7

8

9 INBORN ERRORS OF METABOLISM
ENZIM FRUKTOKINASE FRUKTOSEMIA ESSENTIAL FRUKTOSURIA TIDAK SERIUS HEREDITARY FRUKTOSE INTOLERANCE ENZIM ALDOLASE B (FRUKTOSA BIFOSFAT ALDOLASE) PENUMPUKAN FRUKTOSA-I-P DALAM HATI GEJALA-GEJALA: HIPOGLISEMIA MUNTAH, KEJANG & KOMA FRUKTOSA&ATHEROSKLEROSIS FRUKTOSA LEBIH MUDAH MENJADI PIRUVAT ASETIL-KoA LIPOGENESIS

10 METABOLISME GALAKTOSA
HASIL HIDROLISIS LAKTOSA DALAM HATI DIROBAH MENJADI GLUKOSA GALAKTOKINASE GALAKTOSA GALAKTOSA I-P GALAKTOSEMIA DEFISIENSI SALAH SATU ENZIM GALAKTOSA-I-P URIDIL TRANSFERASE URIDIN DIFOSFOGALKTOSA 4-EPIMERASE

11 GALAKTOSEMIA POLIOL (KATARAK PADA MATA) GALAKTOSA-I-P MENUMPUK KEGAGALAN HATI GANGGUAN MENTAL

12

13

14

15

16

17

18 TERIMAKASIH