PEST AND DISEASES OF CHOCOLATES

Presentasi berjudul: "PEST AND DISEASES OF CHOCOLATES"— Transcript presentasi:

1 PEST AND DISEASES OF CHOCOLATES
EDUCATION TEAM Prof KaLER, ARI , MITA

2 Ulat Kilan (Hypoxydea infixaria)
Pengendalian Ulat Kilan Langkah Pencegahan. Populasi hama ini dilakukan ketika daun muda muncul pada tanaman kakao. Apabila banyak daun berlubang-lubang menandakan populasi hama meningkat dan perlu dilakukan pengendalian. Langkah Pengendalian Memotong bagian ranting yang daun-daunnya terserang. Hasil pangkasan dibenamkan kedalam tanah untuk mematikan hama sekaligus bagian tanaman yang dibenamkan menjadi humus dalam tanah.

3 Ulat Kilan (Hypoxydea infixaria)
Secara hayati, parasit Apanteles sp pada larva ulat kilan dapat dimanfaatkan untuk menekan populasi hama ini dengan hasil baik. Penggunaan Insektisida Nabati berupa ekstrak daun mimba dengan konsentrasi 5-20% yang disemprotkan pada daun muda kakao dapat mematikan ulat kilan.

4 Ulat Jaran/Ulat Kuda (Dasychira inclusa)
Hama yang menyerang batang pohon tanaman kakao ini memiliki bulu gatal pada bagian dadanya, mirip seperti rambut pada leher kuda. Pengendalian dengan musuh alami predator Apanteles mendosa dan Carcelia spp

5 Ulat Matahari (Parasa lepida)
Ulat matahari merupakan hama yang menyerang pada bagian daun muda, kuncup daun dan juga bunga kakao yang masih muda. Spesies ulat matahari yang sering menyerang tanaman kakao yaitu Parasa lepida dan Ploneta diducta. meninggalkan bekas ketaman/gigitan yang melebar sehingga tinggal urat-uratnya serta jaringan daun atas, ulat yang tua merusak daun dari pinggir ke tengah sampai lidinya, serangan hebat tinggal lidinya dan nampak gundul. Pengendalian: (1) menggunakan musuh alami parasit ulat Apanteles parasae; (2) kepompong dapat menggunakn lalat parasit Chaetexorista javana; (3) perogolan pohon yang terserang pada masa stadium ulat atau dengan mengumpulkan kepompongnya

6 Kutu – kutuan ( Pseudococcus lilacinus )
kutu berwarna putih. Simbiosis dengan semut hitam. Gejala serangan : infeksi pada pangkal buah di tempat yang terlindung, selanjutnya perusakan ke bagian buah yang masih kecil, buah terhambat dan akhirnya mengering lalu mati. Pengendalian : tanaman terserang dipangkas lalu dibakar, dengan musuh alami predator; Scymus sp, Semut hitam, parasit Coccophagus pseudococci

7  Helopeltis antonii menusukkan ovipositor untuk meletakkan telurnya ke dalam buah yang masih muda, jika tidak ada buah muda hama menyerang tunas dan pucuk daun muda. Serangga dewasa berwarna hitam, sedang dadanya merah, bagian menyerupai tanduk tampak lurus. Ciri serangan, kulit buah ada bercak-bercak hitam dan kering, pertumbuhan buah terhambat, buah kaku dan sangat keras serta jelek bentuknya dan buah kecil kering lalu mati.

8  Helopeltis antonii Pengendalian: sanitasi lahan, pembuangan buah terserang. Pengendalian dengan semut hitam yaitu sarang semut dibuat dari daun kakao kering atau daun kelapa diletakkan dan diolesi gula

9 Jamur Upas (Upasia salmonicolor)
Serangan :menyerang batang dan cabang. Pengendalian : kerok dan olesi batang atau cabang terserang pemangkasan teratur, serangan berlanjut dipotong lalu dibakar.

10 Penggerek Buah Kakao (PBK) (Conopomorpha cramerella)
Hama ini biasanya menyerang buah kakao dengan ciri belang kuning hijau atau kuning jingga. Sehingga terdapat lubang gerekan bekas keluar larva. Saat buah dibelah, biji-biji saling melekat dan berwarna kehitaman, biji tidak berkembang dan ukurannya menjadi lebih kecil. Jika buah digoyang tidak berbunyi.

11 Penggerek Buah Kakao (PBK) (Conopomorpha cramerella)
Pengendalian: 1. Pemangkasan bentuk dengan membatasi tinggi tajuk tanaman maksimum 4m sehingga memudahkan saat pengendalian dan panen 2. Panen sesering mungkin (7 hari sekali) lalu buah dimasukkan ke dalam karung sedangkan kulit buah dan sisa- sisa panen dibenam 3. Penyelubungan buah dengan menggunakan kantong plastik

12 Kakao Mot / Ngengat Buah (Acrocercops cranerella)
Serangan terjadi saat kakao masih muda sehingga menyebabkan kulit buah berwarna kuning pucat, biji dalam buah tidak dapat mengembang dan lengket.

13 Kakao Mot / Ngengat Buah (Acrocercops cranerella)
Pengendalian: Sanitasi lingkungan kebun Menyelubungi buah coklat dengan kantong plastik yang bagian bawahnya tetap terbuka Pelepasan musuh alami yakni semut hitam dan jamur antagonis (Beauveria bassiana) dengan cara disemprotkan

14 Penyakit Busuk Buah (Phytopthora palmivora)
Buah kakao yang terserang biasanya berbercak coklat kehitaman, dari ujung hingga pangkal buah. Penyakit ini disebarkan melalui sporangium yang terbawa air hujan

15 Penyakit Busuk Buah (Phytopthora palmivora)
Pengendalian: Memetik semua buah busuk lalu membenamnya dalam tanah sedalam 30cm Kultur teknis atau mengatur pohon pelindung dan pemangkasan pada tanaman sehingga kelembaban di dalam kebun akan turun