DINAS KESEHATAN KAB.SEMARANG TAHUN 2014

Presentasi berjudul: "DINAS KESEHATAN KAB.SEMARANG TAHUN 2014"— Transcript presentasi:

1 DINAS KESEHATAN KAB.SEMARANG TAHUN 2014
TANAMAN OBAT KELUARGA DINAS KESEHATAN KAB.SEMARANG TAHUN 2014

2 PENGERTIAN TOGA Tanaman Obat Keluarga ( disingkat toga ) adalah hasil budidaya rumahan yang berkhasiat sebagai obat

3 SEJARAH TANAMAN OBAT KELUARGA
Mesir Kuno Yunani Kuno Cina

4 MESIR KUNO Pada jaman mesir kuno para budak diberi ransum bawang untuk membantu menghilangkan banyak penyakit demam dan infeksi yang umum terjadi.Sejak saat itu catatan pertama tentang penulisan tanaman obat dan berbagai khasiatnya.

5 YUNANI KUNO Bangsa Yunani Kuno juga banyak menyimpan catatan mengenai penggunaan tanaman obat yaitu Hypocrates. Orang Yunani kuno juga telah melakukan pengobatan herbal,mereka sudah menemukan berbagai tanaman obat baru spt : rosemary dan lavender pada saat mengadakan perjalanan ke berbagai daratan lain.

6 CINA Tanaman Obat di Cina berlangsung sekitar tiga ribu tahun yang lalu,ketika muncul kerapuhan tulang oleh dukun Wu. Pada waktu itu penyakit ini diyakini disebabkan oleh kekuatan jahat,maka untuk penyembuhan menurut dukun Wu diperlukan obat dari tanaman.Pada saat itu di Cina sdh ditemukan 247 tumbuh2an dan bahan2 yg dignkan dlm penyembuhan obat.

7 PEMANFAATAN TANAMAN OBAT KELUARGA
Pada bagian tanaman seperti yang tercantum di bawah ini dapat dimanfaatkan sebagai obat antara lain : Daun Dewa mengobati muntah darah dan payudara bengkak. Daun Seledri mengobati tekanan darah tinggi Daun Kelor mengobati pns dlm & dmm

8 LANJUTAN BATANG : Kayu Manis mengobati penyakit batuk,sesak nafas,nyeri lambung,perut kembung,diare,rematik,dan menghangatkan lambung Dadapayam mengobati asma Brotowali mengobati demam,sakit kuning,obat cacingan,kudis & diabetes

9 LANJUTAN Jeruk Nipis sebagai antiseptik,sehingga dapat dipakai sebagai obat kumur Delima sebagai anti cacing pita ( obat antelmentika ) Kemukus obat radang selaput lendir saluran kemih

10 LANJUTAN BUAH : Jeruk Nipis mengobati penyakit demam,batuk kronis,kurang darah,menghentikan kebiasaan merokok,menghilangkan bau badan,menyegarkan tubuh,memperlancar buang air kecil Cabai merah obat gosok untuk penyakit rematik dan masuk angin

11 LANJUTAN Mengkudu mengobati penyakit radang usus,susah buang air kecil,batuk,amandel,difteri,lever,sariawan,tekanan darah tinggi,dan sembelit Belimbing Wuluh mengobati penyakit batuk,melegakan nafas dan mencairkan dahak Kapulaga obat anti kembung

12 LANJUTAN BIJI Pinang tepung biji pinang berkhasiat sebagai obat antelmentika terutama terhadap cacing pita Pala mengatasi perut kembung,sebagai stimulasi setempat terhadap saluran pencernaan,bahan obat pembius,menyebabkan rasa kantuk

13 LANJUTAN Pepaya obat cacing Aren obat diuretik UMBI / RIMPANG
Bangle mengobati sakit kepala,susah buang air besar,mengobati nyeri pada perut,sakt kuning,perut kembung & melangsingkan tubuh

14 LANJUTAN Jahe menghangatkan badan,sebagai obat sakit pinggang,asma.muntah dan nyeri otot Kencur mengobati sakit kepala,obat batuk,melancarkan keringat & mengeluarkan dahak Kunyit mengobati diare,masuk angin,hepatitis,dan kejang - kejang

15 FAKTOR PENINGKATAN PENGGUNAAN TANAMAN OBAT
Kecenderungan meningkatnya penggunaan obat tradisional didasari oleh beberapa faktor 1. Harga obat 2an buatan pabrik mahal shg masyarakat mencari alternatif pengobatan yg lbh murah. 2. Efek samping yg ditmblkan oleh obat tradisional sangt kecil 3. Kandungan unsur kimia sngt kecil

16 PERAWATAN TANAMAN OBAT
Tanaman yg dipelihara di pekarangan rumah tdk memerlukan perawatan khusus Pemupukan memakai pupuk organik spt : pupuk kandang,kompos,humus,sampah dapur,serasah daun Bahan pengendali hama penyakit tanaman terbuat dr bahan alami spt : sirsak,tanaman bandotaan dan daun tembakau

17 KHASIAT BUAH MANGGIS

18 MANFAAT BUAH MANGGIS Nama latin Garcinia mangostana
Buah manggis memiliki banyak manfaat dan khasiat antara lain : - Menyembuhkan radang amandel - Mengobati diare - Keputihan - Wasir - Disentri - Borok

19 LANJUTAN Manfaat Kulit Buah Manggis dapat dipakai untuk menyembuhkan :
- Sariawan - Obat Asam Urat - Disentri - Sembelit - Nyeri Urat

20 LANJUTAN Tak hanya kulit ,batang juga dapat digunakan untuk menangani nyeri perut Akar untuk menangani haid yang tidak teratur

21 CARA PEMAKAIAN DI MASYARAKAT
Untuk mengobati disentri dipakai kulit dari 2 manggis,dicuci serta dipotong2,direbus dng 4 gelas air smp volume air tinggal ½ nya ,sesudah dingin lalu disaring lalu diminum dengan apabila butuh ( 2 X 1 hari ¾ gelas ) Untuk mengobati mencret dipakai kulit dari 2 buah manggis yg masak,dicuci serta dipotong2,direbus dng 3 gls air hingga volume tinggal ½ gls,sesudah dingin disaring kmdn diminum dng dicmpr madu ( 2 x 1 /hr ¾ gls )

22 Untuk mengobati sariawan dipakai 2 buah kulit manggis ,dicuci serta di potong2,direbus dng 3 gelas air hingga volume tinggal ½ gls,sesudah dingin disaring untk berkumur serta diminum ( 3-6 x/hr 2 sendok mkn )

23 MANFAAT DAUN CINCAU Berasal dr bhs cina sienchaau tumbuhan yang notabene mjd bhn utama pembuatan jeli untuk minuman / sirup Ada beberapa macam tumbuhan penghasil cincau antara lain :

24 LANJUTAN Tumbuhan dari genus Mesona ,terutama M.Procumbens menghasilkan cincau warna hitam Cylea barbata Myres atau cincau hijau,menghasilkan cincau berwarna hijau dan agak lebih padat konsistensinya. Melasthoma polyanthum atau cincau perdu.

25 1. Deskripsi Daun Cincau Tumbuhan Cincau (Cylea barbata) termasuk tumbuhan berbatang merambat,diameter lingkar batang kecil,kulit batangnya kasap dan berduri. Tumbuhan ini sering ditemukan di daerah terbuka tepi hutan atau semak belukar,tetapi ada juga yang dipelihara merambat pada pagar tanaman.

26 2. Kandungan Zat Daun Cincau
Menurut suatu penilitian cincau sangat baik dikonsumsi oleh semua kalangan.Bahan ini sangat kaya akan mineral terutama kalsium dan fosfor.Cincau juga baik dikonsumsi bagi orang yang sedang menjalani diet. Daun cincau hijau mengandung senyawa dimetil kurin-1 dimetoidida,isokandrodenin,alkaloid bisbenzilsokuinolin,dan S,S-tetandrin.

27 3. Khasiat dan Kegunaan Daun Cincau
Ternyata cincau memiliki khasiat luar biasa,yaitu: Penurun panas (demam) Mengatasi Panas Dalam Mengatasi Sakt Perut (mual),diare,sembelit,perut kembung Mencegah ganggunan pencernaan Kaya mineral terutam kalsium dan fosfor Membersihkan organ pencernaan dari zat karsinogen penyebab kanker (anti kanker)

28 Lanjutan Senyawa dimetil kurin-1-dimetodida mengendurkan otot
Senyawa isokandrodenin mencegah sel tumor Alkaloid bisbenzilsokuinolin dan S,S-tetandrin berkhasiat mencegah kanker pada ginjal Radang,dan menurunkan tekanan darah tinggi Mengandung klorofil sebagai zat anti oksidan,anti peradangan,dan anti kanker Mencegah penyakit seperti diabetes melitus,jantung dan stroke

29 4. Cara Pengolahan Daun Cincau
1) Cara Pertama Ambil kira-kira 15 lembar daun cincau Peras dengan air putih matang sebanyak ¾ gelas Peras daun sampai mengental Ramuan diminum langsung jangan sampai menjadi agar-agar Ramuan diminum 2 kali sehari,sebelum makan dan sebelum tidur Minum secara rutin

30 Lanjutan 2) Cara Kedua Cuci daun cincau yang baru dipetik,rendam dalam air dan diremas-remas Diamkan selama 24 jam atau sampai terbentuk agar-agar. Tujuan didiamkan semalaman adalah untuk memberikan kesempatan hidrat arang mengikat air sebanyak-banyaknya

31 Lanjutan 3) Cara ketiga Daun cincau dihancurkan/diremas Direndam
Ada juga yang direbus terlebih dahulu Beri soda kue sebagai pengawet Beri warna cincau sesuai pilihan

32 Manfaat Lidah Buaya Dalam bahasa latin lidah buaya disebut Aloe Vera atau Aloe barbadensis Miller. Lidah buaya bermanfaat untuk rambut ,kulit,jerawat bahkan untuk dijadikan obat alami dibeberapa bagian tubuh manusia.

33 Manfaat Lidah Buaya Untuk Kesehatan
Jika kita rangkum dan dalami sebenarnya manfaat tanaman lidah buaya ini antara lain adalah sebagai berikut: Ketombe. Detosifikasi Membantu gerakan usus Perawatan kulit Diabetes Luka Bakar Kekebalan

34 Cara Mengolah Lidah Buaya Untuk Kesehatan
Beberapa Cara praktis yang bisa Anda lakukan untuk mendapatkan manfaat lidah buaya, baik sebagai terapi kesehatan atau sebagai langkah penyembuhan penyakit, adalah sebagai berikut :

35 Untuk mengobati radang tenggorokan
Ambillah 1 daun lidah buaya, kemudian cucilah sampai bersih sebelum dikupas. Isinya dipotong-potong atau diblender. Tambahkan 1 sendok makan madu murni. Ramuan ini bisa Anda minum sebanyak 3 kali sehari secara teratur. Untuk Mengobati Jerawat Caranya dengan mengambil daging lidah buaya secukupnya. Blender daging lidah buaya tersebut sampai halus dan segera pakai sebagai masker wajah anda yang berjerawat. Tunggu beberapa saat lalu cuci bersih wajah anda dengan air.

36 Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Alpukat

37 Alpukat memiliki nama ilmiah Persea americana
Karakteristinya adalah,pohon dengan batang mencapai tinggi 20 m dengan daun sepanjang 12 hingga 25 cm. Bunganya tersembunyi dengan warna hijau kekuningan dan ukuran 5 hingga 10 milimeter. Ukurannya bervariasi dari 7 hingga 20 sentimeter, dengan massa 100 hingga 1000 gram; biji yang besar, 5 hingga 6,4 sentimeter.

38 Tabel dibawah ini menunjukkan kepada anda tentang kandungan gizi apa saja yang terdapat dalam 100 gram buah alpukat. Kandunga Gizi Jumlah Protein 0,90 g Kalori 85,00 kal Kalsium (Ca) 10,00 mg Lemak 6,50 g Karbohidrat 7,70 g Zat Besi (Fe) 0,90 mg Fosfor (P) 20,00 mg Vitamin A 180,00 S.I Vitamin B1 0,05 mg Vitamin C 13,00 mg Serat 1,40 g Air 84,30 mg Bagian buah yang dapat dimakan 61,00 %

39 Manfaat buah alpukat bagi tubuh
Menurunkan tingkat kolestrol darah Mengontrol tekanan darah agar tetap stabil Membantu mengontrol gula darah Melindungi tubuh dari serangan kanker Memjaga kesehatan jantung Menjaga kesehatan mata

40 Khasiat dan Manfaat Buah Kunyit

41 Kunyit atau dalam bahasa ilmiah bernama Curcuma longa Linn atau Curcuma domestica Val. C.domestica Rumph. C. longa Auct adalah salah satu tanaman toga atau tanaman obat yang sangat berkhasiat untuk kesehatan.Kunyit masuk dalam familia Zingiberaceae atau kelas jahe-jahean.

42 Lanjutan Kunyit mengandung zat-zat seperti senyawa kurkuminoid(desmetoksikumin,kurkumin dan bisdesmetoksikurkumin),minyak astri,lemak,karbohidrat,vitamin,protein,fosfor,kalium,zat pati,mineral,dan lain-lain

43 Khasiat kunyit antara lain:
Sebagai antiseptik,antibakteri dan desinfektan alami pada luka biasa dan luka bakar Dapat mencegah dan mengobati kanker prostat Mencegah kanker payudara dan paru-paru Mencegah dan mengobati kanker kulit Mengurangi resiko leukimia Kunyit juga berkhasiat sebagai pengeluar racun secara alami dari hati

44 Lanjutan Khasiat kunyit yang lain adalah mencegah dan mengobati penyakit Alzheimer dengan menghilangkan penumpukan plak pada otak amyloyd Kunyit juga dapat berkhasiat untuk mencegah berbagai kanker Sebagai obat anti inflamasi tanpa efek samping Memperlambat perkembangan multiple sclerosis Sebagai penghilang rasa sakit yang alami Meluruhkan lemak sehingga dapat menurunkan berat badan

45 Lanjutan Sebagi obat depresi
Sebagai obat arthritis dan rheumatoid arthritis Mengurangi efek samping pengobatan kemoterapi Mengobati kanker pankreas Kunyit juga berkhasiat mengehentikan pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor

46 Cara Mengolah Kunyit Untuk Kesehatan
Ramuan untuk Mengobati Demam Rimpang kunyit yang dicuci (20g), diparut, ditambah dengan air matang 100ml, diperas dengan saringan kain. Airnya diminum 2 kali sehari. Ramuan untuk Mengobati Diare Kunyit diiris, direbus dengan air, ditambah 1 sendok teh air kapur sirih, aduk sampai rata. Dinginkan. Saringan airnya diminum 3 kali sehari sampai sembuh. Ramuan untuk Mengobati Borok Ambil kunyit kira-kira sebesar ibu jari, cuci bersih kemudian diparut, ditambah satu sendok teh air kapur sirih dan perasan air 1 jeruk nipis, aduk sampai rata. Oleskan campuran pada bagian tubuh yang sakit. Ramuan untuk Mengobati Gatal (cacar air) Caranya, ambil sepotong kunyit, segenggam daun asam dicuci, diblender hingga halus seperti bubur. Oleskan pada bagian tubuh yang gatal.

47 Lanjutan Ramuan untuk Mengobati Keputihan Kunyit tua (15g) dikupas dan diparut. Ditambah 150ml air asam dan gula jawa, aduk rata. Peras dengan kain, dan minum setiap hari. Ramuan untuk Mengobati Radang Amandel Setengah jari kunyit diparut, ditambah 2 sendok air minum, aduk sampai rata, peras dan ambil airnya. Tambah 1 kuning telur ayam kampung dan sedikit air kapur sirih. Kocok adunan, minum 1 hingga 2 kali sehari. Ramuan untuk Mengobati Radang Gusi Ambil setengah ibu jari kunyit dan 3 potong gambir diiris. Rebus dalam 2 gelas air sehingga tersisa 1 gelas. Gunakan air itu untuk berkumur 3 hingga 4 kali sehari. Ramuan untuk Mengobati Terlambat Haid Sediakan kunyit dan daun sigading (15g), biji pala dan kapulaga (10g), ketumbar, jinten hitam dan cengkeh (5g). Rebus bahan tersebut dengan 3 gelas air sehingga tersisa 1 gelas. Dinginkan, saring, bagi menjadi 3 bagian untuk diminum 3 kali sehari. Kesehatan kulit dan umum (jamu) Ambil 100g rimpang kunyit segar, 100 ml air jeruk nipis, 11/2 sendok makan madu dan air secukupnya. Kunyit dihaluskan dengan blender, campurkan pasta kunyit tersebut dengan madu dan air jeruk nipis. Tambahkan air secukupnya. Minum secara teratur.

48 Manfaat Buah Nanas Untuk Kesehatan Tubuh
Nanas dalam bahasa latin disebut sebagai Ananas comosus.Nanas adalah salah satu jenis tumbuhan tropis yang banyak tumbuah di Indonesia.

49 Kandungan dalam Buah Nanas
Didalam buah nanas terdapat beberapa nutrisi penting dan bermanfaat bagi tubuh,antara lain: Vitamin A dan Vitamin C Sejumlah mineral seperti : Kalsium,Zat Besi,Fosfor,Sukrosa,Dektrosa, Beberapa enzim seperti : Bromelain,dan Proteiolitik Terdapat juga serat dan air dalam kadar cukup tinggi

50 Beberapa Manfaat Nanas untuk Kesehatan
Dapat mencegah kembung Dapat membantu menurunkan berat badan Membersihkan perlindungan kepada tubuh terhadap kanker Mencegah penggumpalan darah Membantu memperbaiki indera penglihatan

51 Pengolahan Buah Nanas untuk Kesehatan
Mengatasi Gatal,Bisul,dan Luka Bakar Daun nanas yang dicuci bersih, ditumbuk hingga halus dan kemudian dibalurkan pada bagian tubuh yang sakit. Mengatasi Peradangan Kulit Kupas dan parut 1/2 buah nanas yang telah matang. Hasil parutan tersebut digunakan untuk menggosok kulit yang mengelupas dan bersisik. Anda bisa melakukannya sekali sehari pada saat sebelum tidur. Pagi harinya, cuci bersih

52 Lanjutan Mengatasi Ketombe
Kupas dan parut 1/4 buah nanas yang telah matang. Kemudian, peras dan saring. Tambahkan perasan 1 buah jeruk nipis lalu aduk rata. Ramuan tersebut digunakan untuk menggosok kulit kepala pada saat malam sebelum tidur. Besok paginya keramas dan Anda bisa melakukan cara ini 2-3 kali seminggu.

53 Khasiat dan Manfaat Alang-Alang Sebagai Tanaman Obat
Alang-alang (Imperata cylindrical ) adalah sejenis tumbuhan gulma yang sangat mudah kita temukan di area ladang atau persawahan.

54 Klasifikasi dan Ciri Umum Alang-alang
Kerajaan : Plantae Divisi : Magnoliophiyta Kelas : Liliopsida Ordo : Poales Famili : Poaceae Genus : Imperata Spesies : Cylindrica

55 LANJUTAN Ciri-Ciri tanaman Alang-alang
Rumput menahun,tunas panjang bersisik,tumbuh merayap dibawah tanah.Pucuk tunas yang tumbuh keluar tanah runcing tajam Batang pendek tumbuh menjulang naik keatas tanah dan berbunga.Tinggi antara 0,2-1,5 m

56 Lanjutan Setiap helaian daun membentuk garis lenset dengan bagian ujung daun runcing.Bagian pangkal menyempit berbentuk talang,panjang daun sekitar cm,bagian tepi kasar serta bergerigi tajam,berambut panjang dibagian pangkalnya,tulang daun umumnya lebar dan berwarna pucat ditengahnya Karangan bunga dalam malai,panjang sekitar 6-28 cm,dengan anak bulir berambut panjang (putih) sebagai alat untuk melayang bulir buah bila masak

57 Manfaat alang-alang untuk kesehatan
Berikut ini adalah beberapa manfaat alang-alang sebagai tanaman obat,antara lain dapat mengobati : Pembengkakan akibat radang ginjal akut Pembengkakan karena terbentur Mengobati infeksi pada saluran pencernaan Pendarahan akibat panasnya darah,misal mimisan,batuk darah,muntah darah dll Pendarahan pada wanita Susah buang air kecil atau kecing terus menerus

58 Lanjutan Demam yang disertai haus Urat saraf melemah
Radang pada paru-paru Keputihan pada wanita Gangguan pencernaan Jantung koroner Batuk,flu,diare Asma Gonorea (kencing nanah) Tekanan darah tinggi,dll.

59 Pengolahan Alang-Alang Untuk Keshatan
1. Sebagai obat untuk meluruhkan air seni Siapkan 40 sembalan rimpang alang-alang yang sudah kering kemudian dipotong kecil-kecil. Rebus rimpang yang sudah dipotong-potong tsb dengan air bersih sebanyak 2 gelas, tunggu dan biarkan rebusan mendidih hingga air rebusan tersisa menjadi 1 gelas. Kemudian angkat dan dinginkan kemudian saring ampasnya. Minumlah secara rutin 2 kali sehari.

60 Lanjutan 2. Sebagai obat penyakit kencing berdarah Siapkan akar segar akar alang-alang sebanyak kira-kira 100 gram, cuci dan bersihkan akar sampai benar-benar bersih. Rebuslah dengan 2 gelas air bersih, tunggu mendidih hingga air rebusan tersisa setengahnya. Kemudian angkat dan dinginkan, saring air rebusan akar alang-alang untuk memisahkan ampasnya. Minumlah secara rutin 2 kali sehari

61 Lanjutan 3. Sebagai obat penyakit ginjal akut Siapkan akar alang-alang yang segar sebanyak 60 – 120 gram, potong-potong akar menjadi ukuran kecil, lalu cuci dan bersihkan sampai benar-benar bersih. Rebuslah akar dengan air bersih sebanyak 3 gelas. Tunggu dan biarkan rebusan mendidih hingga air tersisa menjadi 1 gelas. Kemudian angkat dan dinginkan air rebusan dan saringlah untuk memisahkan ampas. Minumlah secara rutin 2 kali sehari.

62 Khasiat dan Manfaat Buah Mengkudu
Mengkudu (Morinda citrifolia) tergolong dalam famili Rubiaceae. Tanaman ini tumbuh di dataran rendah hingga pada ketinggian 1500 m. Tinggi pohon mengkudu mencapai 3-8 m, memiliki bunga bongkol berwarna putih.

63 Lanjutan Buah mengkudu memiliki beberapa kandungan zat,antara lain :
Zat nutrisi, Terpenosi, Zat anti bakteri, Zat anti kanker

64 Manfaat Buah Mengkudu Meningkatkan daya tahan tubuh. Anti Inflamasi
Analgesik Melawan kuman Anti kanker Mengendalikan dan menormalkan tekanan darah Mengobati Hipertensi Mengobati Demam (Masuk angin dan Influenza)

65 Lanjutan Mengobati Batuk Mengatasi sakit perut
Menghilangkan sisik pada kaki Mengobati tumor dan kanker zat aktif Melancarkan Pencernaan

66 Mengolah Buah Mengkudu untuk Kesehatan
Darah Tinggi/ Hipertensi Bahan: 2 buah Mengkudu (masak di pohon); 1 sendok makan madu. Cara: Peras buah mengkudu, ambil sarinya lalu campurkan dengan madu hingga rata. Saring. Ramuan ini bisa diminum dan diulangi setiap 2 hari sekali. Demam (masuk angin dan infuenza) Bahan: 1 buah Mengkudu; 1 ruas kencur Cara : kedua bahan direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih. Biarkan hingga air menyusut 1 gelas, kemudian disaring dan diminum. Ramuan ini bisa diminum 2 kali dalam 1 hari, pagi dan sore.

67 Lanjutan Batuk Bahan: 1 buah Mengkudu; ½ genggam daun poo (bujanggut) Cara: kedua bahan direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih. Biarkan hingga air menyusut 1 gelas, kemudian disaring dan diminum. Ramuan ini bisa diminum 2 kali dalam 1 hari, pagi dan sore. Sakit Perut Bahan: 2-3 daun Mengkudu Cara : daun mengkudu ditumbuk halus, lalu ditambah garam dan diseduh air panas. Saring dan minum saat dingin

68 Manfaat dan Kandungan Buah Sirsak bagi Kesehatan
Buah Sirsak (Annona muricata) adalah tumbuhan berguna yang berasal dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Pohon sirsak bisa mencapai tinggi 9 meter. Di Indonesia sirsak dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 1000 m dari permukaan laut.

69 Buah sirsak mengandung banyak vitamin, namun yang paling dominan pada buah sirsak adalah vitamin C, yaitu sekitar 20 mg per 100 gram daging buah. Sementara itu kandungan lain yang terdapat pada buah sirsak adalah Mineral, yaitu fosfor dan kalsium, masing-masing sebesar 27 dan 14 mg/100 g. Bukan hanya gizi, buah sirsak juga sangat kaya akan komponen non gizi. Salah satu diantaranya adalah mengandung banyak serat pangan (dietary fiber), yaitu mencapai 3,3 g/ 100 g daging buah.

70 Manfaat dan Cara Pengolahan Buah Sirsak untuk kesehatan
1. Mengobati Bayi Mencret (diare). Siapkan buah sirsak yang sudah masak, kemudian peras dan disaring untuk diambil airnya. Minumkan pada bayi yang mencret sebanyak 2-3 sendok makan. 2. Mengobati Ambeien. Peras buah sirsak yang sudah masak, ambil airnya sebanyak 1 gelas, minum sebanyak 2 kali sehari, pagi dan sore. 3. Mengobati kencing sedikit sedikit (Anyang-anyangen). Siapkan buah sirsak setengah masak dan gula pasir secukupnya. Sirsak dikupas dan direbus dengan gula bersama-sama dengan air sebanyak 2 gelas, disaring dan diminum airnya. 4. Sakit Kandung Air Seni. Siapkan buah sirsak yang setengah masak, gula dan garam secukupnya. Masak semua bahan menjadi kolak. Dimakan biasa, dan dilakukan hal tersebut rutin setiap hari selama 1 minggu berturut-turut. 5. Mengobati Penyakit Liver. Untung mengobati liver maka anda puasa makanan makanan lain. Anda hanya perlu meminum juice sirsak selama 1 minggu sebagai pengganti makanan.

71 Khasiat dan Manfaat Jambu Biji Merah untuk Kesehatan
Jambu Biji merupakan buah yang berasal dari Brazil dan memiliki nama latin Psidium Guajava.

72 Manfaat Jambu Biji Merah
Jambu biji akan melindungi sel-sel tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas. selain itu jambu biji juga dapat digunakan untuk perawatan kulit karena kandungan zat antioksidan dan vitamin C di dalamnya. Jambu biji akan membantu Anda dalam melawan sel kanker karena tingginya vitamin C di dalamnya. Jambu biji akan meningkatkan fungsi otak karena adanya kandungan vitamin B yang penting untuk sirkulasi darah. Jambu biji dapat meningkatkan kesuburan Anda karena kaya akan asam folat.

73 Lanjutan Jus dari jambu biji juga memiliki khasiat sebagai obat alami karena dapat menyembuhkan masalah pernapasan. Terakhir, jambu biji juga dapat memperbaiki penglihatan karena kandungan vitamin A di dalamnya. Kandungan kalium di dalam buah jambu biji dapat digunakan untuk mengurangi tekanan darah dan juga mengontrol kestabilan tekanan darah Anda. Jambu biji dapat menurunkan kolesterol karena dapat mengencerkan darah sehingga akan meningkatkan sirkulasi darah. Diabetes pada anak-anak dapat dicegah dengan mengonsumsi buah jambu biji karena dapat membantu memperlambat penyerapan gula dalam raha. Jambu biji dapat digunakan untuk mengobati sembelit karena tingginya serat yang dikandungnya.

74 Pengolahan Jambu Biji Merah
1. Obat diare Cara membuat ramuan obat diare: siapkan 5 lembar daun jambu biji, 1 potong akar, kulit, dan batang dari tanaman jambu biji. Rebus semua bahan tersebut ke dalam 1,5 liter air hingga mendidih. Saring airnya dan konsumsi 2 kali sehari. Selain itu bisa juga dengan mengunyah daun jambu biji yang masih muda dengan tambahan sedikit garam. Telan airnya dan buang ampasnya. 2. Obat masuk angin Cara membuat ramuan obat masuk angin: sediakan 10 lembar daun jambu biji yang masih muda, 1 buah cabai merah, 3 buah asam, 1 potong gula merah, garam secukupnya. Rebus semua bahan tersbeut bersama 1 liter air. Setelah mendidih, saring dan konsumsi airnya setelah dingin sebanyak 2 kali sehari.

75 Lanjutan 3. Obat maag Cara membuat ramuan obat maag: siapkan delapan lembar daun jambu biji segar yang telah dicuci bersih. Rebus bersama satu setengah air hingga mendidih. Saring air rebusan tersebut setelah dingin, kemudian konsumsi tiga kali sehari. 4. Obat sariawan Cara membuat ramuan obat sariawan: siapkan 1 genggam daun jambu biji, 1 potong kulit batang jambu biji. Cukup rebus bahan tersebut bersama dengan 2 gelas air hingga mendidih. Saring untuk di ambil airnya, dan konsumsi sebanyak 2 kali sehari. 5. Obat diabetes mellitus Cara membuat ramuan obat diabetes mellitus: siapkan satu buah jambu biji setengah masak. Belah menjadi empat bagian dan rebus bersama satu liter air hingga mendidih. Setelah dingin, saring airnya untuk dikonsumsi sebanyak dua kali sehari.

76 Manfaat dan Kandungan Buah Delima
Delima atau dalam bahasa latin di sebut (punica granatum) adalah tanaman buah-buahan yang dapat tumbuh hingga 5-8 m.

77 Karakteristik Bentuk pohon perdu atau pohon kecil dengan tinggi 2–5 m. Batang berkayu, ranting bersegi, percabangan banyak, lemah, berduri pada ketiak daunnya, cokelat ketika masih muda, dan hijau kotor setelah tua. Daun tunggal, bertangkai pendek, letaknya berkelompok. Helaian daun bentuknya lonjong sampai lanset, pangkal lancip, ujung tumpul, tepi rata, pertulangan menyirip, permukaan mengkilap, panjang 1–9 cm, lebar 0,5–2,5 cm, warnanya hijau. Bunga tunggal bertangkai pendek, keluar di ujung ranting atau di ketiak daun yang paling atas. Biasanya, terdapat satu sampai lima bunga, warnanya merah, putih, atau ungu. Berbunga sepanjang tahun. Buahnya buah buni, bentuknya bulat dengan diameter 5–12 cm, warna kulitnya beragam, seperti hijau keunguan, putih, cokelat kemerahan, atau ungu kehitaman. Kadang, terdapat bercak-bercak yang agak menonjol berwarna tebih tua. Bijinya banyak, kecil-kecil, bentuknya bulat panjang yang bersegi-segi agak pipih, keras, tersusun tidak beraturan, warnanya merah, merah jambu, atau putih.

78 Kandungan Buah Delima untuk kesehatan
1. Zat Tanin Buah Delima Bermanfaat Bagi Pencernaan 2. Zat Kalium Buah Delima Bermanfaat Bagi Jantung 3. Zat Antioksidan Buah Delima Bermanfaat Bagi Sel-sel Dalam Tubuh

79 Manfaat Buah Delima untuk Kesehatan
1. Untuk Mencegah dan mengobati kanker 2. Untuk Menurunkan kolesterol buruk 3. Untuk Menurunkan tekanan darah 4. Untuk kaya Antioksidan 5. Untuk Melindungi otak bayi 6. Untuk Mencegah penyakit Alzheimer

80 Lanjutan 7. Untuk Melindungi jantung 8. Memiliki Kontrasepsi alami 9. Untuk Mencegah osteoartritis 10. Sumber nutrisi 11. Untuk Melindungi gigi

81 Kandungan buah delima yang bermanfaat untuk ibu hamil
Buah delima memiliki beberapa kandungan yang baik untuk Ibu Hamil diantaranya : flavonoid (antosianin),  asam sitrat,  asam malat,  asam folik,  gula buah (glukosa, maltosa, fruktosa)  vitamin (C, B6, A, E)  mineral (kalium, kalsium, fosfor, besi, magnesium, dan natrium).

82 Pengolahan Buah Delima
1. Cacingan a. Cuci 7 gram akar delima yang telah dikeringkan, lalu potong-potong seperlunya. Rebus dengan satu gelas air selama 15 menit. Setelah dingin, saring dan minum airnya sekaligus. b. Rebus kulit keringnya dan serbuk biji pinang (masing-masing 15 gram) dengan tiga gelas air bersih. Didihkan perlahan-lahan selama satu jam. Setelah dingin, saring dan minum sekaligus sebelum makan pagi.

83 Lanjutan c. Campur jus buah delima dengan jus wortel, masing-masing setengah gelas. Aduk sampai merata, lalu minum sekaligus. d. Masukkan satu sendok makan bubuk biji delima kering ke dalam segelas jus nanas yang belum terlalu masak. Aduk merata, minum sewaktu perut kosong.

84 Lanjutan 2. Radang gusi Cuci bunga (tujuh kuntum) dengan air bersih, lalu rebus dengan segelas air bersih sampai mendidih. Setelah dingin, saring dan gunakan untuk kumur-kumur. 3. Perdarahan Rebus bunga delima (20 g) dengan tiga gelas air bersih sampai tersisa separuhnya. Minum air rebusan dua kali sehari, masing-masing tiga perempat gelas. 4. Luka Campurkan serbuk kulit buah atau bunga secukupnya dengan minyak wijen. Aduk merata, lalu oleskan pada bagian yang luka.

85 Lanjutan 5. Sariawan Ambil dua buah delima segar yang sudah masak. Ambil isi berikut bijinya, lalu tumbuk sampai halus. Tambahkan satu gelas air sambil diaduk merata, lalu saring. Gunakan airnya untuk berkumur, lalu telan. Lakukan 2--3 kali sehari, sampai sembuh. 6. Sering kencing Ambil isi buah yang segar dan masak satu buah dan segenggam kucai, lalu potong-potong seperlunya. Rebus dengan tiga gelas air bersih sampai tersisa separuhnya, angkat dan dinginkan. Minum air rebusan dua kali sehari, masing-masing tiga perempat gelas.

86 Lanjutan 7. Keputihan Rebus kulit delima kering (30 g) dan herba sambiloto kering (15 g) dengan satu liter air bersih. Biarkan sampai air rebusannya tersisa separuhnya. Setelah dingin, saring clan bagi untuk tiga kali minum, pagi, siang, dan malam hari. Air rebusan ini juga bisa digunakan untuk cuci vagina. Khusus wanita yang sudah menikah, gunakan dengan alat semprot yang masuk ke liang vagina.

87 Lanjutan 8. Batuk sudah berlangsung lama Ambil buah yang belum terlalu masak. Setiap malam sebelum tidur, kunyah biji tersebut. Buang bijinya. 9. Suara serak, tenggorokan kering Ambil sebuah delima segar, belah, dan ambil isinya. Kunyah, lalu buang bijinya. Lakukan 2--3 kali sehari.

88 Buah Srikaya dan kegunaanya bagi kesehatan
Buah yang memiliki nama ilmiah Annona squamosa ini memiliki ciri-ciri buah berbentuk bulat dan memiliki sisik atau tonjolan di bagian kulitnya seperti buah sirsak, daging buahnya putih, dan rasanya manis. Buah srikaya ini akan mulai berbuah setelah berusia 3-5 tahun dan bisa mencapai ketinggian kurang lebih 8 meter.

89 Manfaat buah srikaya Daun
Daun srikaya memiliki sifat dingin serta rasanya pahit dan sepet. Bisa digunakan untuk mengobati rematik, batuk, demam, diare, cacingan, disentri, menghilangkan kutu pada kepala, menyembuhkan borok, luka, bisul atau abses, scabies, eksema, dan kudis. Buah Buahnya yang masih muda ternyata mengandung tannin yang bisa digunakan untuk mengobati diare, gangguang pencernaan, dan disentri yang sudah akut. Biji Biji buah srikaya bisa membantu untuk memacu enzim pencernaan, anthelmintik, abortivum, dan bisa untuk insektisida ( pembunuh serangga).

90 Lanjutan Akar Banyak sekali kandungan yang ada dalam akar srikaya ini, misalnya seperti borneol, flavonoida, camphor, alkaloid anonain, terpene, saponin, polifenal, dan tannin. Memiliki manfaat sebagai obat anti radang, anti depresi, mengatasi sembelit, nyeri tulang pada punggung, dan disentri akut. Kulit kayu Bisa dipakai untuk mengobati disentri, diare, dan luka berdarah karena kulit kayu nya memiliki kandungan senyawa seperti borneol, flavonoida, camphor, alkaloid anonain, dan terpene.

91 Cara Pengolahan Buah Srikaya
Bisul keras dan borok Ambil daun srikaya secukupnya lalu cuci bersih. Kemudian tumbuk hingga halus dan campur dengan sedikit garam. Selanjutnya tempelkan pada bagian yang borokan atau bisulan dan balut dengan menggunakan kasa atau kain. Diamkan dan ganti 2-3 kali dalam sehari. Mematangkan bisul Ambil daging buah yang telah masak kemudian giling halus dan tambahkan sedikit garam. Kemudian tempelkan pada bisul dan balu dengan memakai kasa atau kain.

92 Lanjutan Pingsan dan menenangkan orang yang histeris
Siapkan daun srikaya secukupnya lalu cuci bersih dan tumbuk hingga halus. Kemudian dekatkan tumbukan tersebut pada hidung si penderita supaya aromanya tercium oleh si penderita tersebut. Membunuh kutu pada kepala Siapkan kurang lebih 10 butir biji buah srikaya dan daun nya kurang lebih 1 genggam. Kemudian campur dan tumbuk hingga halus. Selanjutanya campur dengan sedikit minyak kelapa sambil diaduk sampai merata. Tempelkan pada kepala dan bungkus dengan kain atau handuk. Diamkan hingga kurang lebih 3 jam kemudian cuci hingga bersih. Peringatan: hati-hati jangan sampai air bilasan masuk ke dalam mata sebab bisa mengakibatkan peradangan dan iritasi.

93 Lanjutan Anak cacingan
Siapkan kurang lebih 15 lembar daun srikaya dan cuci bersih. Kemudian rebus dalam 5 gelas air dan diamkan hingga tersisa 3 gelas. Angkat dan diamkan hingga dingin, lalu saring dan minum 3 kali sehari dengan porsi 1 gelas setiap minum. Gangguan pencernaan Ambil daun srikaya secukupnya dan cuci bersih. Kemudian tumbuk hingga halus dan  campurkan sedikit minyak kelapa lalu usapkan pada perut.

94 Lanjutan Diare Siapkan kurang lebih 6-10 gr kulit batang buah srikaya lalu cuci bersih. Kemudian potong dalam ukuran kecil dan rebus ke dalam 4 gelas air, tambahkan gula merah dan diamkan hingga tersisa kurang lebih 2 gelas. Angkat dan diamkan hingga dingin, lalu saring dan minum 2 x sehari. Kudis Siapkan kurang lebih 15 lembar daun srikaya, cuci dan tumbuk hingga halus. Campur dengan sedikit kapur sirih sambil diremas-remas lalu gosokkan pada kulit yang kudisan. Lakukan secara rutin 2 x sehari.

95 Catatan Bagi ibu hamil dilarang untuk mengkonsumsi rebusan biji nya
Jika ingin mengkonsumsi rebusan biji, akar, dan kulit srikaya harus hati-hati karena ada kandungan racun nya. Harus di bawah pengawasan ahli herbal yang sudah berpengalaman.

96 TERIMA KASIH