TUGAS TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN PENGEMASAN

Presentasi berjudul: "TUGAS TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN PENGEMASAN"— Transcript presentasi:

1 TUGAS TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN PENGEMASAN
Kelompok 3  Dewi Aprilina ( ) Vemy Suryo Q ( ) Annike Yuliansastra ( ) Aria Wahyu K ( ) Reza Putra Susatya ( ) JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2013

2 JENIS PRODUK Antangin Cadbury dairy milk chashew & cookies
Air mineral ASA (Air Sehat Alami) Antangin

3 BAHAN KEMASAN 1. Air mineral ASA (Air Sehat Alami) Bahan kemasan yang digunakan adalah plastik PET 2. Cadbury dary milk-chashew & cookies Bahan kemasan yang digunakan adalah metalized plastik 3. Antangin Bahan kemasan yang digunakan adalah kardus

4 BENTUK 1. Air mineral ASA (Air Sehat Alami) Kemasan ini berbentuk cup 2. Cadbury dary milk-chashew & cookies Kemasan ini berbentuk persegi panjang dengan bentuk menyesuaikan coklat yang dikemas. 3. Antangin Kemasan ini berbentuk balok

5 TINGKAT KEMASAN (PRIMER/ SEKUNDER/ TERSIER)
1.Air mineral ASA (Air Sehat Alami) Sebagai kemasan primer 2.Cadbury dary milk-chashew & cookies Sebagai kemasan sekunder 3.Antangin Sebagai kemasan tersier

6 INFORMASI PADA KEMASAN
1. Air mineral ASA (Air Sehat Alami) Diproduksi oleh Jasa Tirta 1 SNI BPOM RI MD Petunjuk penyimpanan : Simpan ditempat kering, bersih & sejuk

7 Lanjutan… Hindarkan dari sinar matahari langsung dan benda-benda berbau tajam Logo halal yang menunjukkan bahwa produk tersebut halal untuk dikonsumsi konsumen EXP date yang tidak terlihat jelas karena tinta yang digunakan luntur

8 Lanjutan… 2. Cadbury dairy milk-chashew & cookies
Cadbury dairy milk-chashew & cookies – coklat susu dengan kacangmete dan biskuit 30 g. Best before NO4M 13 Barchode Komposisi : gula, padatan susu, coklat Massa, kacang mete, lemak coklat, biscuit (mengandung gandum), lemak nabati, bubuk whey (mengandung susu), pengemulsi (lesitin kedelai PGPR) dan perisa (coklat) Diproduksi pada peralatan yang juga memproses produk yang mengandung kacang-kacangan dan kacang tanah

9 Lanjutan… Store in a cool dry place/ simpan di tempat yang dingin dan kering Manufactured by/ diproduksi oleh : Cadbury Confentionery Malaysia Sdn. Bhd., Persiaran Raja Muda, Section 16. PO BOX Shah Alam Selangor D. E., Malaysia (Co. No T) Product of Malaysia Layanan konsumen : Buka Senin-Jum’at Terdapat juga nutritional information yang menunjukkan kandungan nilai gizi pada setiap kemasan cadbury dairy milk-chashew & cookies.

10 Lanjutan… 3. Antangin Sirup herbal antangin JRG Isi : 5 sachet @ 5ml
Mengandung jahe, royal jelly, ginseng + madu Mengobati masuk angin, meriang, mual, kembung, capek-capek dan pusing POM HT A067KL EXP : 11 14

11 INFORMASI YANG TIDAK ADA DI KEMASAN
1. Air mineral ASA (Air Sehat Alami) Tidak terdapat informasi tentang bahan kemasan yang digunakan Tidak terdapat layanan konsumen yang dapat dihubungi untuk pengaduan konsumen Tidak terdapat barcode pada kemasan

12 2. Cadbury dairy milk-chashew & cookies
Informasi pada kemasan sudah lengkap dan tidak ada yang kurang 3. Antangin Tidak terdapat layanan konsumen Tidak ada label halal Tidak ada informasi untuk penyimpanan Tidak terdapat komposisi produk

13 DESAIN -Bentuk tabung berukuran kecil. -Warna pada kemasan transparan
ASA (PRIMER) CADBURRY (SEKUNDER) ANTANGIN (TERSIER) -Bentuk tabung berukuran kecil. -Warna pada kemasan transparan -Informasi tentang produk tertera pada bagian atas kemasan (tutup kemasan). -Tutup kemasan berupa plastik yang direkatkan langsung dengan badan kemasan. -Warna pada tutup kemasan sangat sesuai Warna yang elegan yaitu background berwarna ungu dan coklat. Informasi tentang produk dipaparkan pada kemasan. Desain eye-catching, Kemasan memiliki gerigi untuk memberikan kemudahan dalam membuka kemasan. Warna kuning. Gambar rempah-rempah pada kemasan memberi kesan menyehatkan Kemasan karton (kertas) berupa balok yang dapat dibuka dan ditutup dengan mudah. Informasi produk dapat dilihat pada kemasan ini.

14 SARAN ASA PET dipertahankan, recycle dan kewaspadaan saat pendistribusian produk. Cadbury dairy milk-chashew & cookies Warna yang elegan tetap dipertahankan. Kewaspadaan saat pembentukan gerigi sehingga meminimalisir tingkat sobek. Kekuatan kemasan dipertahankan. Antangin Kemasan diperhatikan tingkat kekuatannya. Kemudahan dalam membuka kemasan Recycle agar tidak mencemari lingkungan.