Winning the new business landscape Presentasi Produk Dipresentasikan Oleh :

Presentasi berjudul: "Winning the new business landscape Presentasi Produk Dipresentasikan Oleh :"— Transcript presentasi:

1 Winning the new business landscape Presentasi Produk Dipresentasikan Oleh :

2 Probiotik (Bakteri Baik) Bapak Probiotik  Ellie Metchinikoff (1845-1916)  Ahli Mikrobiologi Rusia  Pemenang Nobel yang mampu mendeskripsikan bahwa bakteri dapat memberikan manfaat Definisi Probiotik : Mikroorganisme hidup yang bila dikonsumsi dalam jumlah yang adekuat dapat memberikan manfaat bagi host/yang memakanannya.

3 Mekanisme Kerja Probiotik Curr Opin Gastroenterol. 2007; 23(6): 679-92 Adapted from Rijkers GT, et al. J Nutr. 2010;140:671S-676S. 1.Memproduksi substansi penghambat bacteriocin. 2.Berkompetisi di tempat perlekatan dengan bakteri jahat. 3.Berkompetsisi nutrisi. Meningkatkan fungsi barier mukosa dan sistem imun

4 Rasionalitas Penggunaan 3 Genus Probiotik Genus probiotik yang sering digunakan ialah Lactobacillus sp, Bifidobacterium dan Streptococcus termophilus (Streptococccus dominan di S.thermophilus) Lag time ke-3 genus ini relatif mirip saat sampai di-usus untuk memulai proses membelah diri Doubling time ke-3 genuns ini berbeda dimana S.thermophilus di urutan pertama, Lactobacillus di urutan ke-2 dan Bifidobacterium di urutan ke-3. Proses ini sangat berpengaruh pada kondisi pH, tempertatur dan nutrisi dari probiotik.

5 Genus Streptococcus : spesies ini memiliki “doubling time” lebih pendek dan menciptakan lingkungan yang nyaman bagi bakteri baik lainnya dengan menurunkan pH ke 6 serta mendekomposisi protein. Spesies ini hanya spesies transisi, tidak berkoloni atau berpoliferasi tetapi hanya melewati saluran cerna. Ditemukan sebanyak 10 6 CFU/g pada pasien yang diberikan probiotik yang dilengkapi Dual Coating Rasionalitas Penggunaan 3 Genus Probiotik

6 Genus Lactobacillus : Genus ini dominan di usus kecil. Lactobacillus mengonsumsi protein yang telah dicerna oleh bakteri Streptococcus thermophilus dan berpoliferasi cepat di usus kecil. Bakteri ini hidup sampai di “ileum”, saat berada di usus besar jumlahnya menurun drastis.

7 Genus Bifidobacterium : Genus ini dominan jumlahnya di usus besar. pH di usus besar tetap rendah (pH 6) oleh S.thermophilus, membuat Bifidobacterium lebih mudah berkolonisasi dan berpoliferasi di usus besar. Jumlah Bifidobacterium menurun drastis seiring dengan bertambahnya usia atau pengaruh pH pencernaan yang melebihi pH 7. Rasionalitas Penggunaan 3 Genus Probiotik

8 Multi Spesies Probiotik 1.Meningkatkan survival probiotik 2.Meningkatkan proses kolonisasi 3.Kemampuan adhesi lebih baik 4.Menciptakan pH yang lebih optimal 5.Produksi metabolit lebih optimal International Journal of Food Microbiology 96 (2004) 219– 233

9 »Definisi prebiotik : –Komponen makanan yang tidak dapat dicerna manusia yang memberikan manfaat kesehatan pada host yang terkait dengan modulasi mikrobiota (FAO 1995) »Beberapa contoh prebiotik : FOS, GOS, dll. »Khususnya FOS (Frukto-oligo-sakarida), memiliki manfaat sebagai berikut: –Meningkatkan populasi Bifidobacterium di colon –Berlaku sebagai serat yang tidak dicerna, sehingga dapat meredakan konstipasi –Meningkatkan absorpsi Magnesium dan Kalsium Peran Prebiotik Dalam Sediaan Probiotik

10 Efektivitas FOS Terhadap Probiotik Bifidobacterium Pure appl Chem 2002;74(7):1271-9 Penambahan Prebiotik FOS pada Bifidobacteria sebagai “makanan” probiotik dapat meningkatkan jumlah koloni probiotik Bifidobacterium. Prebiotik FOS mampu meningkatkan jumlah probiotik Bifidobacteria.

11 Apa itu sinbiotik? Mikroorganisme hidup yang bila dikonsumsi dalam jumlah yang adekuat dapat memberikan manfaat bagi host/yang memakanannya. Komponen makanan yang tidak dapat dicerna manusia yang memberikan manfaat kesehatan pada host yang terkait dengan modulasi mikrobiota Kombinasi probiotik dan prebiotik.

12 Generasi Coating Probiotik Coating Probiotik adalah lapisan yang diberikan pada probiotik dalam sediaan komersial agar tidak rusak oleh asam lambung, waktu simpan dan suhu penyimpanan. Generasi ke-4 merupakan Generasi Termuktahir dalam sistem coating probiotik. Generasi ke-4 dikenal sebagai sebagai teknologi DUAL COATING

13 Ketahanan Bifidobacterium sp. Dual coating vs non dual coating Dual coating vs non dual coating Uji coba dilakukan dalam penyimpanan selama 2 minggu dalam suhu 40 ℃. STABIL Kang et al. Korean J of Microbiology. 2013;49(3):275-281. TIDAK STABIL

14 Hidup Mati Terluka pH 2.0 pH 7.0 TIDAK DUAL COATING Kang et al. Korean J of Microbiology. 2013;49(3):275-281. Ketahanan Bifidobacterium sp. Dual coating vs non dual coating

15 Teknologi DUAL COATING Teknologi ini dipatenkan oleh Cell Biotech Korea dan telah digunakan diberbagai negera Lapisan Pertama melindungi probiotik selama proses di saluran cerna hingga dapat mencapai usus dalam keadaan optimal untuk berkoloni dan memperbanyak diri. Lapisan Kedua mempertahankan stabilitas proses produksi, memperpanjang masa penyimpanan produk, dan melindungi terhadap kelembabab, suhu tekanan,dll.

16 1 st Tablet Kunyah Sinbiotik “PERTAMA” di Indonesia dengan Dual Coating Technology

17 Komposisi Produk Kombinasi efektif Rillus dalam setiap Tablet Kunyah, sebagai berikut : 1.Lactobacillus plantarum -- 8,55 mg 2.Bifidobacterium bifidum -- 2,55 mg 3.Streptococcus thermophilus – 8,55 mg 4.Prebiotik FOS – 480 mg Total Probiotik : 1 x 10 9 CFU (Colony Forming Unit) Rasa Vanilla

18 Lactobacillus plantarum »Bertahan pada pH yang rendah pada lambung dan tahan terhadap empedu. »Memproduksi lysine (asam amino esensial) »Studi  Efektif dalam meredakan gejala pada Irritable Bowel Syndrome (IBS), Ulcerative Colitis Bifidobacterium bifidum »Mencegah perkembangbiakan E. coli, Salmonella dan Clostridium. »Produksi asam laktat dan asam asetat  menurunkan pH usus dan mencegah pertumbuhan patogen. Streptococcus thermophilus Mampu mencerna protein susu (kasein) - Secara masif digunakan dalam produk susu »Termasuk ke dalam GRAS (Generally Recognized As Safe) »LAB (Lactic Acid Bacteria) »Mempunyai efek penghambatan terhadap bakteri patogen J Gen Microbiol. 1955; 12: 123-32 Int J Food Microbiol.Int J Food Microbiol. 2008 Sep 1; 126(3): 274-7 http://www.probiotic.org/streptococcus-thermophilus.htm

19 INDIKASIDOSIS Pemeliharaan (Maintanance)1 tablet/ hari Diare2-3 tab perhari selama 5-7 hari AAD - 4-6X 10 9 CFU, selama pemberian Antibiotik, dapat dilanjutkan 3-14 hari setelahnya (2-3 minggu) Konstipasi2-4 tab perhari, selama 2-4 minggu IBS (Irritable Bowel Syndrome)2-4 tab perhari, selama min 4 minggu NAFLD (Non Alcoholic Fatty Liver Disease)1 tab perhari, minimal selama 3-4 bulan Indikasi dan Dosis Rekomendasi Rillus

20 LITERATUR PENDUKUNG

21 122 pasien, RCT Diberikan Bifidobacterium bifidum MIMBb75 1x sehari selama 4 minggu Kelompok yang mendapatkan probiotik mengalami penurunan Global Assesment of IBS Symptomps sebanyak -0.88 poin (95% CI: -1.07; -0.69) dibandingkan dengan kelompok plasebo sebanyak -0.16 poin (95% CI: - 0.32; 0.00) dengan P<0.0001.

22 Dengan treatmen selama 4 minggu, L.plantarum efektif meredakan simptoms pada nyeri abdominal dan kembung khususnya pada pasien IBS.

23 Efektivitas Probiotik pada IBS (1793 pasien) -Menurunkan secara signifikan nyeri perut pada pasien IBS (95%CI: 1.14-3.36; P = 0.01) -Menurunkan secara signifikan gejala umum (95%CI: 1.13-5.21; P = 0.02) -Perubahan signifikan dari perbaikan yang adekat atas gejala umum (95%CI: 1.08-4.26; P = 0.03)

24 Meta-analisis Sinbiotik pada Dermatitis Atopik Sinbiotik memberikan perbaikan yang bermakna saat diberikan bersama sebagai terapi tambahan (p<0,008) Dengan subgrup analisis, ditemukan manfaat bermakna yang diberikan multistrain probiotik (p 1tahun (p<0,048).

25 SINBIOTIK Probiotik + Prebiotik Dual Coating Tablet Kunyah Rasa Vanilla

26