ANEMIA Prodi Gizi Kesehatan – FK UGM Dusun Tokerten, Desa Sumberadi, Kecamatan Mlati, Sleman GIZI REMAJA “We are what we eat” GIZI REMAJA “We are what.

Presentasi berjudul: "ANEMIA Prodi Gizi Kesehatan – FK UGM Dusun Tokerten, Desa Sumberadi, Kecamatan Mlati, Sleman GIZI REMAJA “We are what we eat” GIZI REMAJA “We are what."— Transcript presentasi:

1 ANEMIA Prodi Gizi Kesehatan – FK UGM Dusun Tokerten, Desa Sumberadi, Kecamatan Mlati, Sleman GIZI REMAJA “We are what we eat” GIZI REMAJA “We are what we eat” Oleh : Oktaviany Dwi Dandayany Dinas Kesehatan Kabupaten Banjar Tahun 2016 Oleh : Oktaviany Dwi Dandayany Dinas Kesehatan Kabupaten Banjar Tahun 2016

2 Body Image merupakan persepsi seseorang terhadap bentuk tubuh baik/menarik?? kurang menarik?? Pandangan masyarakat terhadap bentuk tubuh menarik berubah-ubah sepanjang waktu  menurut jaman Body Image.. Apa Itu?

3 SEIRING BERJALANNYA WAKTU.. Wanita : Renaissance  wanita gemuk, payudara dan pinggul besar  lambang kesuburan 1930an  marilyn monroe  pinggul kecil payudara berisi 1990an  kate moss  kutilang (kurus tinggi langsing) 2000an  badan berisi dan sehat Laki-laki : Renaissance  laki-laki klimis, kumis dan jenggot  lambang kewibawaan 1970an  elvis presley  bercambang, berdada bidang 1990an  rambo, badan tegap, berotot 2000an  badan berisi dan sehat

4 Pear shape : Dada dan panggul besar, penumpukan lemak cenderung di daerah pinggul, paha Apple shape : penumpukan lemak cenderung di daerah perut Segitiga terbalik : bahu lebar dan bidang, panggul kecil Bentuk tubuh ada bermacam-macam, tidak ada yang lebih baik ataupun buruk semua harus disyukuri Body shape

5 Remaja dan Body Image

6 Preface Preface Masa peralihan, anak2  dewasa Timbulnya tanda-tanda seks sekunder Perubahan biologik, fisik, emosional dan kognitif Ketidakseimbangan antara asupan kebutuhan atau kecukupan akan menimbulkan masalah gizi Rentan terhadap kekurangan dan kelebihan nutrisi  kebutuhan nutrien dan kalori meningkat, berubahnya gaya hidup dan kebiasaan makan

7 (Energi → pertumbuhan + aktifitas fisik >>) energi tinggi Bagaimana untuk megetahui status gizi??? Status gizi dapat dapat diketahui secara antropometri dengan membandingkan antara berat badan dan tinggi badan IMT (Indeks Massa Tubuh) = (BB(cm)/TB(m)²) (Energi → pertumbuhan + aktifitas fisik >>) energi tinggi Bagaimana untuk megetahui status gizi??? Status gizi dapat dapat diketahui secara antropometri dengan membandingkan antara berat badan dan tinggi badan IMT (Indeks Massa Tubuh) = (BB(cm)/TB(m)²)

8 Status giziIMT Gizi buruk≤ 16,9 Underweight17 – 17,9 Normal18 – 22,9 Overweight23 – 24,9 Obese≥ 25 YUUUKK.. cOCOKin IMT Qitaa....

9 Pertumbuhan remaja dipengaruhi oleh: 1. Faktor keturunan 2. Faktor lingkungan: Asupan makanan Aktifitas fisik Kebersihan lingkungan

10 Masalah gizi pada remaja???  Malnutrisi  kelebihan//kekurangan  Anoreksia nervosa  Anemia

11 Malnutrisi??? Penyebab: ketidakseimbangan antara asupan dan pengeluaran energi Jika kurus, makanlah secara teratur dengan gizi seimbang dan lebih banyak dari biasanya. Jika gemuk, makanlah secara teratur dengan gizi seimbang tetapi jumlahnya kurang dari biasanya

12 Anoreksia nervosa???  Adalah kehilangan nafsu makan yang berat karena “kegilaan” untuk melangsingkan badan  Penyebab : Body image  “kurus itu indah”???

13 Anemia itu apa? Anemia adalah penyakit kurang darah, yang ditandai dengan kadar hemoglobin (Hb) dan sel darah merah (eritrosit) lebih rendah dibandingkan normal Normal: Hb = 11 mm/dl

14 Gejalanya apa? Kulit, kelopak mata, bibir, lidah, dan telapak tangan menjadi pucat 4 L (lelah, lemas, lunglai, lesu) Napas pendek Kuku mudah pecah Kurang selera makan (terutama anak-anak) Sakit kepala (sebelah depan) Mata berkunang-kunang

15 Apakah kita terkena anemia ???  dengan tes darah Pemeriksaan Hemoglobin (Hb)

16 Penyebab anemia gizi besi 1. Kandungan zat besi dari makanan yang dikonsumsi tidak mencukupi kebutuhan ◦ Makanan kaya zat besi  makanan hewani ◦ Makanan nabati (dari tumbuh- tumbuhan), misalnya sayuran hijau tua  hanya sedikit yang bisa diserap dengan baik oleh usus.

17 Next... Next... 2. Meningkatnya kebutuhan tubuh akan zat besi Pada masa pertumbuhan Pada masa kehamilan Pada penderita penyakit menahun

18 Next,,, Next,,, 3. Meningkatnya pengeluaran zat besi dari tubuh. Hal ini terjadi pada penderita : ◦ Kecacingan (terutama cacing tambang) ◦ Malaria ◦ Menstruasi

19 Mengapa wanita dan remaja putri sering menderita anemia ? Masyarakat Indonesia lebih banyak mengkonsumsi makanan nabati dibandingkan hewani Wanita sering membatasi konsumsi makanan hewani Mengalami menstruasi setiap bulan

20 Apa akibatnya ?? Menurunkan kemampuan dan konsentrasi belajar Menghambat pertumbuhan fisik dan perkembangan kecerdasan otak Mengganggu pertumbuhan sehingga tinggi badan tidak mencapai optimal Mengakibatkan muka pucat Meningkatkan risiko menderita penyakit infeksi karena daya tahan tubuh menurun

21 Bagaimana kita mencegah? Makan-makanan yang mengandung zat besi Zat besi yang cukup belum tentu menghasilkan Hb cukup  bila tidak diimbangi zat gizi lain (asam folat, B12) Memperbanyak konsumsi vitamin C (buah-buahan dan sayuran). Mengurangi konsumsi makanan yang dapat menghambat penyerapan zat besi

22 Penatalaksanaan gizi 1.Protein dengan nilai biologi tinggi (daging, telur)  produksi sel darah merah dan Hb. Bentuk besi  Besi heme (hewani) dapat diserap 2 x lipat dari non heme (nabati) 2. Penggunaan kopi, teH  tidak berlebihan 3. Kebutuhan tubuh meningkat atau kekurangan besi  penyerapan besi non heme meningkat 10 x. dan besi heme 2 kali. Faktor-faktor yang meningkatkan penyerapan besi

23 FAKTOR-FAKTOR PENGHAMBAT PENYERAPAN BESI Tanin terdapat dalam teh, kopi, Asam pitat dalam serat serealia dan asam oksalat dalam sayuran Kalsium & seng dosis tinggi (suplemen) Tingkat keasaman lambung  kekurangan HCl dan obat yang bersifat basa (antasid)  menghambat absorbsi

24 Upaya pencegahan?? Penyebab anemia harus diketahui dulu Suplementasi zat besi 150-200 mg/hari  tablet tmbah darah Penyuntikan zat besi pada anemia berat Makan makanan yang kaya zat besi

25 Tablet tambah darah adalah tablet besi folat yang setiap tablet mengandung 200 mg Ferro Sulfat atau 60 mg besi elemental dan 0,25 mg asam folat. Bagaimana cara minum tablet tambah darah ? Minumlah 1 (satu) tablet tambah darah seminggu sekali dan dianjurkan minum 1 tablet setiap hari selama haid. Tablet Besi

26 Yang harus diperhatikan tentang tablet tambah darah : Minumlah tablet tambah darah dengan air putih, jangan minum dengan air teh, susu, atau kopi. Kadang- kadang dapat terjadi gejala ringan yang tidak membahayakan.

27 …Terima Kasih….