KELOMPOK 8 AGRIBISNIS DAN KEWIRAUSAHAAN AGRI A. VIDEO DOKUMENTASI PROSES PEMBUATAN LAVA CAKE.

Presentasi berjudul: "KELOMPOK 8 AGRIBISNIS DAN KEWIRAUSAHAAN AGRI A. VIDEO DOKUMENTASI PROSES PEMBUATAN LAVA CAKE."— Transcript presentasi:

1 KELOMPOK 8 AGRIBISNIS DAN KEWIRAUSAHAAN AGRI A

2 VIDEO DOKUMENTASI PROSES PEMBUATAN LAVA CAKE

3 Widi tri wiguna (1810223003) Nurul Fuada Aisyah (1810221012) Winda Ramadhani (1810221026) Ami Putri Khalvin (1810222048) Fadhlan Irfan Deza (1810223001)

4 ALAT DAN BAHAN

5 T epung ½ kg = Rp. 4000 Gula ¼ kg = Rp. 3000 Mentega ¼ kg = Rp. 3000 Cetakan kue isi 12 = Rp. 21.000 Coklat beng – beng 1 renteng (10) = Rp. 17.000 Susu kental manis 1 renteng = Rp. 7.500 Keju = Rp. 19.000 Telur 5 butir = Rp. 10.000 Jumlah = Rp. 84.500 RINCIAN BIAYA YANG DIKELUARKAN DALAM MEMPRODUKSI PRODUK

6 7pcs Beng-Beng = Rp. 1.750 x 7pcs = 12.250 Tepung = Rp. 2.000 / 250 gr Mentega = Rp. 1.500 / 125 gr Gula = Rp. 1.500 / 100 gr Telur = Rp. 4.000 / 2 Butir Keju = Rp. 7.000 / 1/3 Balok Keju Cetakan = Rp. 21.000 Susu 1sct = Rp. 1.250/sct Jumlah = Rp. 50.500 RINCIAN BIAYA YANG DIGUNAKAN DALAM MEMPRODUKSI PRODUK

7 Widi Dan Fadhlan Widi dan fadhlan pada pembuatan video bertugas dalam memperkenalkan alat dan bahan dalam pembuatan produk Winda Winda dalam pembuatan produk bertugas dalam mencampurkan 6 drink beng- beng dengan 200 ml air panas dan mengolesi margarin ke cetakan Nurul Nurul bertugas mencampurkan 2 telur dengan 4 sdm gula + 6 sdm tepung terigu + drink beng-beng yang telah diaduk + 6 sdm mentega cair Ami Ami bertugas dalam memasukkan adonan ke cetakan hingga mengukus adonan serta pemberian topping terhadap produk PEMBAGIAN KERJA PADA SAAT PROSES PRODUKSI

8 LAVA CAKE

9 TERIMA KASIH