Gizi Usila (usia lanjut)

Presentasi berjudul: "Gizi Usila (usia lanjut)"— Transcript presentasi:

1 Gizi Usila (usia lanjut)

2 Batasan Usila Usia > 55 th (UU no 4 th. 1965)
Pengelompokan usila (program kesehatan) : 1. Kel. Pertengahan umur (45-54 th) : masa virilitas, masa persiapan usila, yg menampakkan keperkasaan fisik dan kemtgan jiwa 2. kel. Usila dini (55-64) : masa prasenilium, kel. yg mulai memski usila 3. kel. Usila (> 65 th) : masa senilium 4. kel. Usila dg risiko tinggi (>70 th) : hidup sendiri, terpencil, hidup di panti, sakit berat/cacat

3 Keadaan dan masalah Proses penuaan menimbulkan mslh fisiologis, biologis, mental, sosek Angka kesakitan > 55 th adalah 15.1% dg penyakit : jantung dan pemblh darah 15.7%; ggg muskuloskeletal 14.5%; TBC 13.8%; bronchitis 12.1%; ISPA 10.2% Jml >55 th (2000) adalah 10.72% Umur harapan hidup (lk 61th dan pr 64 th) Jml usila (lk 8.92% dan pr 9.81%)

4 Hub. Perubahan fungsi organ dg aging dan gizi
Perubahan Fisik Hub dg Gizi Indra pengecap dan pencium Berkrg sel pengecap pd lidah, saraf pengecap/pencium menurun, perubahan ambang rasa/cium Kemampuan merasa asin, manis berkurang; asupan makan berkurang Sekresi saliva; kemampuan esophageal menelan Aliran saliva berkurang; terdpt ggg kontraksi Gejala klinis meragukan Fungsi lambung dan pengosongan Sekresi HCl berkurang, peningkatan pH usus Berkurangnya bioavailability vit, mineral dan protein, absorbsi prot, vit b12 dan folat berkrg, Fungsi hati dan empedu Aktivitas enzim utk metab obat berkrg Kecep. Sintesa albumin berkrg; dosis obat perlu dikrgi Sekresi pankreas Produksi enzim dan bikarbonat berkrg Fungsi usus halus Perubahan yg tdk bermakna pd usus halus Mikroflora usus halus Pertumbuhan bakteri usus Pengaruhi suplai vit K

5 Penyakit degeneratif Jantung Kanker Osteoporosis DM Peny pd otak
Ggg pada gusi Artritis kegemukan

6 Kebutuhan gizi dan prinsip diet
Energi (berkurang): krn BMR dan aktifitas menurun KH 60%, hindari KH sederhana Lemak 20% total E Protein 0.9 g/kgBB Tinggi serat Vitamin dan mineral (AKG) Cairan 6-8 gls/hr Konsistensi mknan sesuai keadaan gigi

7 Agar sehat pd usila Tidur teratur
Makan teratur (seimbang dan bervariasi) Btsi lemak, garam dan gula Menjg BB yg diinginkan Tidak merokok Tdk minum alkohol Olahraga teratur