ANALISIS USAHA KECIL MIE AYAM MASNO (BEP, kelayakan bisnis dan SWOT)

Presentasi berjudul: "ANALISIS USAHA KECIL MIE AYAM MASNO (BEP, kelayakan bisnis dan SWOT)"— Transcript presentasi:

1 ANALISIS USAHA KECIL MIE AYAM MASNO (BEP, kelayakan bisnis dan SWOT)
By : Kelompok 2 Dwi prinina barus Johannes sagala Ida royani sitinjak Emmy sriyanti sijabat Intan syafrina

2 ANALISIS PULANG POKOK (BREAK EVENT POINT)
adalah titik pulang pokok atau tingkat operasi/produksi dimana perusahaan tidak mengalami kerugian, namun tidak juga mendapat laba.

3 Bahan baku Harga (Rp) Variabel cost/porsi Minyak tanah 14.000 180 80
Variabel Cost Per porsi Bahan baku Harga (Rp) Variabel cost/porsi Minyak tanah 14.000 180 80 Bumbu 600 Ayam 1.400 Mie 850 Sawi+toge 25.000 150 Cabe 30.000 170 Kecap 7.000 100 Saos 18.000 50 Minyak goreng 6.000 Total 3.450

4 Fix cost Peralatan Harga (P) Rp Gerobak 2.000.000 Kompor 100.000 Kuali
75.000 Sendok memasak Sendok makan/garpu Mangkok Piring kecil 50.000 Sewa Gaji Karyawan Total

5 Penyusutan dalam 1 Bulan
Gerobak (5 tahun) /60 Kompor (3 tahun) /36 2.777,77 Kuali (3 tahun) 75.000/36 2.083,33 Sendok masak (2 tahun) /24 4.166,66 Sendok makan (2 tahun) /24 8.333,33 Mangkok (2 tahun) /24 10.416,66 Piring kecil (2 tahun) 50.000/24 Total 63.200

6 Q Bep incash = TFC Penyusutan
(Pi-AVCt = ( ) = = 1.150 = 2.169

7 TVC+AVC=P.Q ( )+(2.169 x 3.450) = x 2.169 = = (impas)

8 Karena perusahaan mampu menjual 4
Karena perusahaan mampu menjual porsi dalam satu (1) bulan maka : TFC+AVC=Q.P ( )+(3.450 x 4.500)=4.500 x 5.000 = < Laba = /Bulan

9 Studi Kelayakan Bisnis
Neraca Mie Ayam Masno Per 31 Des 2007 AKTIVA Aktiva lancar Kas Rp Total aktiva lancar Rp Aktiva tetap Peralatan Rp Perlengkapan Rp Total aktiva tetap Rp Total aktiva Rp

10 KEWAJIBAN Kewajiban lancar Utang usaha Rp Total kewajiban lancar Rp Modal Rp Total kewajiban Rp Kewajiban + modal Rp

11 Laporan LabaRugi Mie Ayam Mas No Per 31 Des 2007
Penjualan bersih Rp Hpp Rp Laba kotor Rp Biaya Beban gaji karyawan Rp Beban penyusutan Rp Beban sewa Rp Bunga Rp Lain-lain Rp Total biaya Rp Pendapatan sebelum pajak Rp Pajak 10% Rp Pendapatan setelah pajak Rp

12 Aliran Dana (Cash Flow)
Cash flow merupakan dasar yang paling menetukan kelayakan suatu proyek investasi dan diperlukan untuk menghitung tingkat kelayakan suatu proyek investasi, yang dalam bentuk usaha Mie Ayam. Untuk memperkirakan besarnya arus dana (cash) pada suatu periode, dapat digunakan laporan mkeuangan sebagai berikut:

13 Aliran Dana (Cash Flow)
No Uraian Menurut lap. keuangan Ket. kas masuk Arus Kas 1 Penjualan Rp Kas masuk 2 Biaya Rp Kas keluar Rp Penyusutan Rp Rp 3 Laba operasi Rp 4 Pajak (kas keluar) Rp Laba setelah pajak Rp

14 Arus kas netto = =

15 Nilai uang menurut waktu penerimaan
Besarnya pengorbanan untuk investasi yang dilakukan adalah sebesar nilai saat ini, atau disebut dengan istilah present value (PV). Kedua nilai tersebut dibedakan oleh dua hal yaitu : tingkat suku bunga dan selisih antara waktu sekarang dengan masa Yng akan datang yang dinotasikan dengan n.

16 Nilai uang menurut waktu penerimaan
Dengan menggunakan rumus FV = PV(1+i)n Maka nilai investasi “masno” 5 tahun kedepan adalah : FV = (1+0,24)5 = (1,24)5 = (2931) = ,8

17 KRITERIA KELAYAKAN Kriteria kelayakan yang digunakan untuk mengukur kelayakan bisnis, adalah return of invesment, pay back period, nilai sekarang, netto dari proyek investasi atau NPV, indeks keuntungan dari proyek investasi (IRR) serta MIRR.

18 a. Tingkat pengembalian investasi
Sesuai dengan hasil observasi kami di lapangan kami mendapatkan data berikut ini :

19 Tahun Net investasi Laba r (24%) PV laba ROIi (%) 2007 0,806 ,64 98 2008 0,650 70,2 2009 0,524 54,09 2010 0,423 43,96 2011 0,341 35.35 ∑ROIi 301,59

20 B .Nilai sekarang neto (NPV)
Jadi Retun on investment rata-rata 301,59/5 = 60,318 % per tahun B .Nilai sekarang neto (NPV) NPV adalah ukuran kelayakan investasi, berdasakan discounted dari arus dana neto selama umur dari proyek investasi. NPV =∑PV cash inflow – nilai Investasi Sesuai hasil observasi di lapangan, maka NPV dari mie ayam Masno adalah

21 Nilai sekarang Neto (NPV)
Dari NPV tersebut dapat diketahui bahwa bisnis ini layak.

22 Tahun Cash inflow Disconted PV cash inflow 2007 0,806 ,04 2008 0,650 2009 0,524 ,2 2010 0,423 2011 0,341 ,74 Total PV cash inflow Nilai investasi NPV > 0

23 ANALISIS SWOT

24 VISI & MISI VISI : Menjadi usaha yang berkembang menjadi besar dan dikenal oleh masyarakat luas MISI : Memberikan pelayanan yang memuaskan kepada pelanggan Menjadi kan usaha mie ayam Mas No lebih besar Menjaga rasa mie ayam Mas No tetap nikmat dan khas TUJUAN : Mendapatkan laba yang besar Menghasilkan mie ayam yang lezat Memenuhi kepuasan pelanggan

25 TUJUAN : Mendapatkan laba yang besar Menghasilkan mie ayam yang lezat
Memenuhi kepuasan pelanggan

26 Kekuatan : Rasa mie ayam yang enak dan khas Dekat dengan kampus
Pelayan yang ramah

27 Kelemahan : Tempat yang kurang memadai Fasilitas yang sederhana
Dekat dengan jalan yang banyak kendaraan yang membuat bising

28 Kesempatan : Banyak mahasiswa yang menyukai mie ayam
Membuka cabang baru Menerima pesanan dalam jumlah besar untuk acara-acara tertentu

29 Ancaman : persaingan dengan pedagang lain
Adanya isu flu burung yang bisa mengurangi jumlah penggemar mie ayam.

30 KESIMPULAN Usaha mia ayam Mas No didrikan di tempat yang strategis, yakni dekat dengan kampus UNIMED, dan mahasiswa UNIMED sebagai pasar utamanya. Namun suasana di sekitar lokasi usaha ini kurang nyaman karena dekat dengan jalan raya. Selain itu kelemahan tersebut belum bisa diatasi. Mereka tidak menggunakan fasilitas pendingin ruangan dan debu dari jalan raya masih mengganggu aktivitas di warung tersebut.

31 KESIMPULAN Berdasarkan hasil penjualan yang didapatkan oleh pemilik usaha tersebut, investasi yang mereka tanamankan di dalam usaha ini, bisa kembali dalam waktu yang singkat, yakni sekitar kurang dari satu tahun.

32 KESIMPULAN Berasarkan hasil analisis kami, usaha ini memiliki peluang untuk mendapat laba yang lebih besar lagi, karena sampai sekarang masih banyak orang yang suka makan mie ayam.

33 SARAN Untuk mendukung kesuksesan Usaha Mie ayam Mas No ke hari yang akan datang, kami menyarankan hal-hal berikut: Sebaiknya, dibuka cabang baru di daerah lain, mengingat penggemar mie ayam sangat banyak di kota medan khususnya. Untuk mengurangi ketidaknyamanan di dalam warung, sebaiknya dipasang kipas angin secukupnya, sehingga udara di dalam warung tersebut sedikit lebih sejuk.

34 Pustaka Noor, Faizal. Ekonomi manajerial. Raja Grafindo : Jakarta. 2007

35 TERIMA KASIH