EFEK LOGAM BERAT TERHADAP KESEHATAN

Presentasi berjudul: "EFEK LOGAM BERAT TERHADAP KESEHATAN"— Transcript presentasi:

1 EFEK LOGAM BERAT TERHADAP KESEHATAN
Oleh : Ir Dwi Setijawati Mkes Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya Malang

2 MACAM-MACAM LOGAM BERAT YANG BERBAHAYA
MERCURY (Hg) CADMIUM (Cd) PLUMBUM (Pb) AURUM (Au)

3 MERCURY fUNGICIDES JALUR MERCURY INDUSTRI UDARA DUCKS AND GEESE
NATURAL SOURCES GUNUNG BERAPI IKAN/ORGANISME LAUT BAKTERI METHYL MERCURY HUMAN RUNOFF MERCURY SEDIMENT MERCURY fUNGICIDES SEED SILAGE HAY SOIL LIVESTOCK

4 LOGAM MEMPERLIHATKAN RENTANG TOKSISITAS YANG LEBAR
1. CIRI UMUM LOGAM BERAT LOGAM MEMPERLIHATKAN RENTANG TOKSISITAS YANG LEBAR MIS :Zn, Cu,Copper, Cd,Pb,Hg

5 2.INDIKATOR BIOLOGIS MENUNJUKKAN PAPARAN LOGAM
DINILAI SEC KUANTITATIF ATAU TANDA2 BIOLOGIS AWAL DARAH URIN SBG INDIKATOR EKSRESI KADAR LOGAM KUKU RAMBUT KADAR LOGAM MENETAP TULANG MENENTUKAN PAPARAN DI MASA LAMPAU

6 3.Faktor yang mempengaruhi toksisitas logam
-TINGKAT DAN LAMANYA PAPARAN -BENTUK KIMIA -KOMPLEKS PROTEIN-LOGAM -SEX -UMUR -BERAT BADAN -FAKTOR DIET -HEREDITER FAKTOR PENERIMA

7 MENGHAMBAT KERJA ENZIM I INTERAKSI LOGAM + GUGUS SH PADA LOGAM
4.TEMPAT KERJA MENGHAMBAT KERJA ENZIM I INTERAKSI LOGAM + GUGUS SH PADA LOGAM A.KERJA UTAMA ENZIM B.ORGANEL SELULER LIPOFILIK TRANSFER PROTEIN DIFFUSI PASIF

8 5.ABSORBSI LOGAM A.PERNAFASAN B.SALURAN PENCERNAAN C.MELALUI KULIT
90% DLM BENTUK GAS UAP MIST A.PERNAFASAN DIPENGARUHI OLEH BBRP FAKTOR : -PENGOSONGAN LAMBUNG -PERISTALTIK USUS HIDROLISIS/REDUKSI GETAH LAMBUNG -MKN DAN CAIRAN DLM PENCERN - KONSUMSI LEMAK B.SALURAN PENCERNAAN C.MELALUI KULIT -IRITANT REAKSI -SENSITIVITAS -EFEK SISTEMIK

9 Suatu proses, dimana zat kimia diubah menjadi derivat lain (metabolit)
6.BIOTRANSFORMASI (TRANSFORMASI METABOLIK) Suatu proses, dimana zat kimia diubah menjadi derivat lain (metabolit) Proses ini umumnya akan menyebabkan terbentuknya metabolit yang mudah larut dalam air, tidak mudah larut dalam lemak, dan mempunyai polaritas tinggi sehingga mudah di eksresikan oleh tubuh Mell : OKSIDASI REDUKSI HIDROLISIS KONJUGASI

10 BIOTRANSFORMASI YANG TERJADI DALAM TUBUH
FASE I OKSIDASI REDUKSI HIDROLISIS II KONJUGASI BIOTRANSFORMASI YANG TERJADI DALAM TUBUH

11 TERGANTUNG PADA LOGAM BERAT
7.DEPOSIT ORGAN STORAGE DEPOSIT DAPAT TERJADI DI JARINGAN ATAU ORGAN ,DIMANA EFEK ZAT KIMIA AKAN TERLIHAT TERGANTUNG PADA LOGAM BERAT

12 TUGAS MAKALAH Kasus Kejadian disertakan jurnal
Membuat makalah berdasarkan urutan pembicaraan seperti tertera pada uraian 3. Kelompok tiap 10 orang