Cara Pembuatan Ransum dan Pemberiannya

Presentasi berjudul: "Cara Pembuatan Ransum dan Pemberiannya"— Transcript presentasi:

1 Cara Pembuatan Ransum dan Pemberiannya
07/04/2017 Cara Pembuatan Ransum dan Pemberiannya Oleh: Prof. Dr. Ir. Pollung H, Siagian MS Parsaoran Silalahi, SP.t 07/04/2017

2 Menyiapkan Ransum Memasak Menggiling Merendam Silase dan fermentasi
07/04/2017

3 Memasak Tidak semua bahan pakan dapat dimasak sebelum diberikan kepada ternak babi Pemasakan umbi-umbian akan menambah nilai makanan dan kelezatannya 07/04/2017

4 Menggiling Memperkecil ukuran partikel biji-bijian akan meningkatkan kecernaannya Menggiling bahan makanan sangat tergantung kepada tekstur bahan makanan, umur ternak, dan cara pemberiannya terhadap ternak 07/04/2017

5 Merendam Perendaman biji-bijian yang masih utuh tergantung kepada bentuk fisik bahan makanan dan umur ternak yang akan mengkonsumsinya. 07/04/2017

6 Silase dan Fermentasi Silase ubi kayu dan ubi jalar dapat digunakan sebagai pengganti jagung Jumlah bahan kering yang diperlukan untuk menghasilkan satu kilogram berat badan adalah 3,10 dan 2,62kg masing-masing dengan pemberian silase ubi jalar dan ubi kayu Fermentasi dari bahan makanan dengan bahan komersial “bacili”, “yeast”,”molds”,dan “enzymes” ternyata tidak memperbaiki pertumbuhan ternak babi 07/04/2017

7 Formula Ransum Dalam memformulasi ransum ternak babi, hal-hal yang perlu dipertimbangkan adalah sebagai berikut: Mengetahui kelas-kelas ternak babi Gunakan tabel standar bahan makanan untuk menentukan kebutuhan zat makanan ternak Pengenalan komponen zat makanan dan harga per unit bahan-bahan makanan yang tersediapastikan kombinasi bahan makanan yang cocok Perlu diketahui batasan penggunaan dari beberapa bahan makanan 07/04/2017

8 Cara-cara Umum Menyusun Ransum Ternak Babi
Segi Empat Pearson Uji dan coba Aplikasi program formulasi ransum 07/04/2017

9 Segi Empat Pearson Yaitu suatu cara yang sederhana dan mudah untuk menentukan bagian atau porsi yang tepat dari dua macam bahan makanan untuk memenuhi tingkat protein yang diinginkan Cara ini hanya mempertimbangkan protein sebagai pertimbangan utama 07/04/2017

10 Uji dan Coba Tentukan zat makanan apa saja yang dipertimbangkan dalam menyususn ransum Sesuaikan dengan standar ransum dan catat kebutuhan zat makanan Pilih kombinasi bahan makanan yang cocok agar dapat memenuhi zat-zat makanan Hitung total zat makanan yang disumbangkan oleh setiap bahan makanan Lakukan perubahan seperlunya terhadap jumlah bahan makanan bila ransum belum sesuai dengan zat makanan yang telah ditentukan 07/04/2017

11 Mencampur Bahan Makanan
Langkah-langkah yang dilakukan dalam pencampuran bahan makanan adalah: Gunakan susunan makanan yang telah dibuat dan tentukan volume total dari ransum yang akan dicampur Tentukan jumlah bagian dari tiap-tiap bahan makanan yang diperlukan per unit campuran Timbang jumlah makanan yang diinginkan Ambil bahan-bahan makanan dan sebarkan secara merata Bahan makanan jumlah kecil harus dicampur lebih dahulu dengan beberapa kilogram bahan makanan yang halus Mulai menyekop bahan makanan dari satu sisi ujung tumpukan ke sisi ujung yang lain membentuk tumpukan baru 07/04/2017

12 Sistem Pemberian Makan
Makanan berbentuk kering dan basah Pemberian makan secara terbatas dan tidak terbatas Pemberian makan di lantai dan ditempat makan Pemberian makan secara kelompok dan individu 07/04/2017

13 Makanan Bentuk Kering dan Basah
Penggunaan makanan bentuk basah karena keterbatasan persediaan bahan makanan Pemberian dalam bentuk kering dengan alasan ekonomis makanan bentuk basah lebih palatabel Satu bagian makanan kering dengan tiga bagian air memberi hasil terbai dilihat dari kenaikan berat badan 07/04/2017

14 Pemberian Makanan Secara Terbatas dan Tidak Terbatas
Pemberian makanan secara terbatas adalah kurang dari jumlah yang diinginkan oleh ternak babi Dengan pemberian makanan secara tidak terbatas, ternak diperbolehkan mengkonsumsi ransum sedapat mungkin dia makan, diberi dalam bentuk kering dan tersedia 24 jam Pemberian makanan secara terbatas akan menghasilkan tebal lemak punggung yang diinginkan dan meningkatnya perdagingan, akan tetapi pemberian secara tidak terbatas akan memberikan ADG yang tinggi 07/04/2017

15 Pemberian Makan di Lantai dan di Tempat Makan
Beberapa keuntungan dengan cara pemberian makan di lantai: Meniadakan biaya untuk tempat makan dan tenaga kerja untuk membersihkannya Lebih banyak ternak babi ditempatkan dalam satu kandang Semua ternak babi mempunyai kesempatan yang sama untuk memperoleh kebutuhan makanan harian secara mencukupi 07/04/2017

16 Pemberian Makanan Secara Kelompok dan Individu
Dari segi ekonomi pemberian makan secara kelompok lebih baik daripada secara individu, tetapi sebaliknya jika dilihat dari segi kesehatan 07/04/2017