TUGAS KEWIRAUSAHAAN Inovasi baru es pisang ijo

Presentasi berjudul: "TUGAS KEWIRAUSAHAAN Inovasi baru es pisang ijo"— Transcript presentasi:

1 TUGAS KEWIRAUSAHAAN Inovasi baru es pisang ijo
Disusun: Beni firnando .P ( ) Prodi manajemen Fakultas ekonomi Universitas muhamadiyah yogyakarta Tahun ajaran 2011/2012

2 INOVASI ES PISANG IJO Es pisang ijo adalah makanan kas makasar,yang terbuat dari pisang raja atau kepok, Ini merupakan inovasi baru dari produk es pisang ijo yang lama,kali ini inovasi akan di lakukan pada segi kemasan/penyajian dan melakukan sedikit inovasi dengan memberi kacang goreng/shangrai yang di tumbuk kasar,dengan es di serut lalu di tambah dengan fla,menjajikan selera yang sangat menggoda,apalagi fla punya banyak pilihan rasa diantaranya vannila,nangka,coklat,strawberry,durian dan original. Selain ditambah fla,bagi pecinta keju,bisa di tambahkan keju.

3 Bahan-bahan Pisang Tepung 175 gr tepung beras, ayak 1/2 sdt garam
300 ml air 1000 ml air daun pandan/suji 50 gr tepung tapioka / sagu 6 buah pisang raja matang Saus Putih : 800 ml santan (saya pake 1 kotak santan kara ditambahkan air sampai 800 ml) 50 gr tepung beras 75 gr gula pasir 1/2 sdt garam 1 ikat daun pandan Sirup Merah (saya pake sirup Marjan Cocopandan) Es Serut Kacang tanah sangrai Fla

4 GAMBAR sebelum sesudah

5 TABEL no Kategori inovasi Produk baru Produk lama Kemasan mangkok
Gelas cup Bahan tambah kacang,fla,keju -

6 DAFTAR PUSTAKA ijo.html durian-dan-pisang-ijo/ d&gbv=2&biw=1280&bih=630&tbm=isch&tbnid=1zLYxAuYntqbt M:&imgrefurl= jualan-es-pisang-ijo/&docid=hNiH9Ax-- M32nM&imgurl= content/uploads/2012/01/es-pisang- ijo.jpg&w=640&h=480&ei=DvK8T4X0CbCUiQeipsXTDw&zoom= 1&iact=hc&vpx=837&vpy=180&dur=1141&hovh=194&hovw=259 &tx=110&ty=122&sig= &sqi=2&page=1& tbnh=124&tbnw=175&start=0&ndsp=18&ved=1t:429,r:4,s:0,i:78

7 TERIMA KASIH