TUJUH HARI PERTAMA SANGAT MENENTUKAN KEUNTUNGAN PETERNAK BROILER

Presentasi berjudul: "TUJUH HARI PERTAMA SANGAT MENENTUKAN KEUNTUNGAN PETERNAK BROILER"— Transcript presentasi:

1 TUJUH HARI PERTAMA SANGAT MENENTUKAN KEUNTUNGAN PETERNAK BROILER
WINARNO

2 PERBANDINGAN BROILER TAHUN 1984 DENGAN TAHUN 2004
UMUR (MINGGU) RATA-2 BOBOT HIDUP 1984 (GRAM) 2004 F.C.R. 4 950 1324 1.65 1.51 5 1345 1882 1.75 1.59 6 1750 2272 1.87 1.72 7 2160 3052 1.99 1.85

3 SKEMA PRODUKSI BROILER MODERN
DOC 7 HR 14 HR 21 HR 28 HR 35 HR 40 G 160 G G 829 G 1,3 KG 1,9 KG

4 DI LAPANGAN YANG SERING DIJUMPAI ADALAH DI BAWAH STANDARD
UMUR (HARI) BOBOT BADAN (GRAM) STANDARD 7 120 – 140 MIN. 160 14 MIN. 400 21 MIN. 900 32 MIN. 1700

5 AYAM BROILER MODERN UMUMNYA BERTIPE “BREAST MEAT” ATAU “HIGH YIELD”, YAITU PERTUMBUHANNYA DIARAHKAN PADA PEMBENTUKAN DAGING DADA SECARA CEPAT. UMUR POLA PERTUMBUHAN DOC – 2 MINGGU HIPERPLASIA > HIPERTROPIA 2 – 4 MINGGU HIPERPLASIA = HIPERTROPIA > 4 MINGGU HIPERPLASIA < HIPERTROPIA TABEL DI ATAS MENUNJUKKAN : AYAM UMUR DI BAWAH 2 MINGGU, PERTUMBUHAN SEL TULANG UNTUK MEMBENTUK KERANGKA YANG MENOPANG TUBUH DAN MENJADI TEMPAT PERTUMBUHAN DAGING LEBIH BESAR DARI PADA PEMBENTUKAN DAGING PADA UMUR 2 – 4 MINGGU, PERTUMBUHANNYA SEIMBANG ANTARA PEMBENTUKAN TULANG DENGAN PEMBENTUKAN DAGING PADA UMUR 4 MINGGU KE ATAS, PEMBENTUKAN DAGING LEBIH BESAR DARI PADA PEMBENTUKAN TULANG

6 PERTUMBUHAN ORGAN-ORGAN
FASE KE-1 : S/D 2 MINGGU, YANG TUMBUH PESAT PARU-PARU, AMPELA, HATI, PANKREAS, GINJAL PERTUMBUHAN USUS YANG OPTIMAL TERJADI PADA UMUR 2 – 12 HARI KELENJAR PERTAHANAN (KEL. HARDERIAN DAN BURSA FABRICIUS) FASE KE-2 : 2 – 4 MINGGU, YANG TUMBUH PESAT SALURAN PENCERNAAN TULANG BULU DAGING FASE KE-3 : 4 MINGGU KE ATAS, YANG TUMBUH PESAT

7 7 HARI PERTAMA YANG SANGAT MENENTUKAN
JIKA POLA PEMELIHARAANNYA KURANG BENAR, MAKA BOBOT BADAN PADA MINGGU KE-1 YANG SEHARUSNYA MIN. 4 KALI BOBOT BADAN DOC, TIDAK TERCAPAI SELANJUTNYA AKAN BERPENGARUH PADA KETERLAMBATAN PERTUMBUHAN ORGAN-ORGAN PENTING ANAK AYAM YAITU HATI, JANTUNG, USUS, BURSA FABRICIUS DAN KELENJAR-2 PERTAHANAN YANG BERFUNGSI SEBAGAI SISTEM KEKEBALAN DAN RESPON TERHADAP VAKSINASI

8 PROBLEM YANG DIHADAPI PETERNAK
DOC BOBOT BADANNYA TIDAK RATA DOC BOBOT BADANNYA DI BAWAH STANDARD DOC HARGANYA MAHAL SEHINGGA YANG JELEK IKUT DIJUAL DOC LEMAH

9 TINDAKANNYA PADA UMUR 1 - 14 HARI :
BERIKAN AIR GULA 2,5% PADA HARI PERTAMA MULTIVITAMIN + ANTI-STRESS + ASAM AMINO, SELAMA 7 HARI BERTURUT-TURUT PADA UMUR 7 HARI PERTAMA, BERIKAN AIR MINUM YANG SUDAH DIREBUS DULU SAMPAI MENDIDIH MIN. 10 MENIT BERIKAN PAKAN PRE-STARTER, SELAMA 14 HARI BERTURUT-TURUT PEMANAS PADA UMUR HARI *C, CEK SUHU TUBUH ANAK AYAM SEHARUSNYA 40* , 4 -7 HARI TIDAK KURANG DARI *C 12 JAM SETELAH ANAK AYAM DIBONGKAR DARI BOX, SEHARUSNYA 100% SUDAH MAKAN. BILA BELUM TERCAPAI, TEMPAT PAKAN HARUS DIGANTI YG BERSIH DAN STERIL 3X SEHARI PEMBERIAN PAKAN SEDIKIT-2 TAPI SERING, TIAP 2 JAM PADA UMUR 1 – 7 HARI, BERIKAN PENERANGAN DENGAN DOSIS CUKUP, 20 – 40 LUX, MIN. 17 JAM/HARI SUPAYA ANAK AYAM BISA MENGENAL LINGKUNGAN, PAKAN DAN AIR DENGAN BAIK