Pemuliaan Tanaman Sayuran

Presentasi berjudul: "Pemuliaan Tanaman Sayuran"— Transcript presentasi:

1 Pemuliaan Tanaman Sayuran
Ida Ayu Astarini

2 Tomat Variasi pada bentuk, ukuran dan harga

3 Variasi pada tomat Tomat budidaya bervariasi dlm ukuran, mulai dari tomat cherry, seukuran (1–2 cm) dengan ukuran tomat liar, sampai tomat beefsteak dg diameter 10 cm atau lebih. Ukuran tomat umumnya : diameter 5–6 cm Kebanyakan kultivar memproduksi buah warna merah (lycopene), tapi bbrp kultivar: oranye, pink, ungu, hijau, putih. Tomat untuk dikalengkan berbentuk panjang, 7–9 cm, diameter 4–5 cm; dikenal sbg tomat plum.

4

5 Menyilangkan tomat Pilih tomat yg memiliki warna berbeda, misalnya merah dan kuning. Jika galur murni, variasi warna akan tampak pd F2. Selain variasi warna mungkin timbul variasi karakter lain.

6 Prosedur Tanam benih dalam baris.
Segera setelah bunga mulai mekar, emaskulasi stamen dari tetua betina. Stamen menempel pd petal, jadi untuk mudahnya, cabut petalnya. Lalu bungkus bunga betina. Calon tetua jantan juga harus ditutup, untuk mencegah kontaminasi polen lain. Jika bunga jantan telah membuka sempurna, segera lakukan persilangan dg cara mengusap anther ke stigma. Tutup bunga yg baru diserbuki, beri label, catat pada buku.

7 Bagian reproduksi bunga tomat
Bunga tomat yg sdh diemaskulasi, dipolinsi, dan dilabel Kumpulkan benih tomat dan simpan utk pertanaman musim berikutnya

8 Tomat-Mirah-Opal Potensi hasil 30-50 ton/ha Rasa manis masam
Buah bulat agak lonjong Umur panen hari Cocok untuk dataran rendah Daya simpan 8 hari Toleran terhadap penyakit layu bakteri Status: Siap dikomersialisasikan dengan UD. Riawan Tani Potensi hasil ton/ha Rasa manis masam Buah lonjong Umur panen hari Cocok untuk dataran rendah Daya simpan 9 hari Toleran terhadap penyakit layu bakteri Status: Siap dikomersialisasikan dengan UD. Riawan Tani

9 Zamrud Potensi hasil 30-45 ton/ha Rasa manis asam Buah bulat
Umur panen hari Daya simpan 8 hari Cocok untuk dataran rendah Toleran terhadap penyakit layu bakteri Status: Siap dikomersialisasikan dengan UD. Riawan Tani

10 Cabe Lembang Tanjung Potensi hasil 9 ton/ha Cocok untuk dataran tinggi
Status : Siap dikomersialisasikan dengan UD. Riawan Tani Potensi hasil 12 ton/ha Cocok untuk dataran rendah Status: Siap dikomersialisasikan dengan UD. Riawan Tani

11 Buncis Potensi hasil 36 ton/ha Rasa manis Potensi hasil 32-48 ton/ha
Buah agak bulat masif berwarna hijau dan berserat  halus Panjang buah 15,5-17 cm Umur panen hari Tahan karat daun dan antraknose Potensi hasil ton/ha Rasa manis Buah bulat masif berwarna hijau dan berserat halus Panjang buah cm Umur panen hari

12 Hybrid vegetable in the Brassica family
Brussel Sprouts (B. oleracea), adalah mutan dari kubis. Kohlrabi, juga B. oleracea

13 *Broccoflower adalah hybrid dari Broccoli dan cauliflower.
C. Cauliflower *Broccoflower adalah hybrid dari Broccoli dan cauliflower. Turnip (B. rapa), dimakan akar dan daun, Rutabaga (Brassica napobrassica). Rutabaga adl tetraploid fertil hasil hibridisasi turnip (n=10) dan kubis (n=9). 4n=38. Kubis (B. oleracea).

14 Produksi F1 hybrid pada Brassica
2 sistem pemuliaan: Self Incompatibility (SI) Cytoplasmic male sterility (CMS) Keluarga kubis umumnya memiliki sporophytic SI

15 Problem with SI system Timbulnya sib, 2-20%, merugikan petani

16

17

18 Cauliflower - flower

19 Molecular analysis 2 markers were chosen for progeny analysis.
8 SSR primers showed polymorphism on parent lines. 2 markers were chosen for progeny analysis. Hybrids have both ♀ and ♂ parent bands. Sibs either have both parents bands, or just ♀ band

20 Manjimup Research Station