POKOK BAHASAN KEDUA PUSTAKA: Mann, I., 1962. Processing and Utilization of Animal By-product. FAO, Italy. Junus, M., 1987. Teknik Membuat dan Memanfaatkan.

Presentasi berjudul: "POKOK BAHASAN KEDUA PUSTAKA: Mann, I., 1962. Processing and Utilization of Animal By-product. FAO, Italy. Junus, M., 1987. Teknik Membuat dan Memanfaatkan."— Transcript presentasi:

1 POKOK BAHASAN KEDUA PUSTAKA: Mann, I., 1962. Processing and Utilization of Animal By-product. FAO, Italy. Junus, M., 1987. Teknik Membuat dan Memanfaatkan Unit Gas Bio. Gama- Press, Yogyakarta. TUJUAN PEMBELAJARAN: Agar mahasiswa dapat mengetahui, memahami dan mengaplikasikan produk gas bio www_aeaiinc_com-armenia_bio_gas_jpg www_nicwj_org-album-environment-chicken6big_jpg Adi Magna P.N. Produksi Ternak FP-UNS

2 GAS BIO (Gas yang timbul dari bahan organik karena proses fermentasi secara anaerob) Faktor-faktor yang mempengaruhi proses fermentasi gas bio: Biotik Sifat jasad (karakteristik mikrobia) Bentuk jasad renik (tipologi mikrobia) Abiotik BK: Bahan kering substrat (7-9%) C/N rasio: Perbandingan kandungan C dan N substrat (25-30) Suhu: temperatur saat proses fermentasi (30-35 o C) pH: derajat keasaman saat proses fermentasi (optimal 7) Zat racun: kandungan zat racun pada substrat (alkaloid, pestisida, inhibitor)

3 Oksigen (O 2 ) 0,1-1% Hidrogen sulfida (H 2 S) 1.000-2.000 ppm Methan (CH 4 ) 54-70% Karbondioksid a (CO 2 ) 27-45% Nitrogen (N 2 ) 0,5- 3% Karbon monoksida (CO) 0,1% NILAI KALORI: Gas Bio  4.800 – 6.700 kkal/m 3 Gas Methan murni  8.900 kkal/m 3

4 SLURRY (Campuran homogen air dengan sisa kotoran ternak) SLUDGE (Sisa dari proses fermentasi anaerob setelah dihasilkan gas bio) KELEBIHAN SLUDGE Kualitas pupuk lebih baik (N tinggi  17% ammonia terlarut dan 81% N organik) Tak berbau, tak disukai lalat, untuk starter, untuk perikanan dan peternakan Mineral P dan K tetap ada ASAL USUL STARTER Alami: lumpur aktif, sludge, timbunan kotoran, timbunan sampah Semi buatan: diambil dari digester Buatan: biakan mikroorganisme methan STARTER (Inokulan aktif mikrobia fermentasi)

5 DIGESTER (Tempat penampungan slurry dan proses fermentasi gas bio) GAS PACK (Tempat penampungan gas bio) TIPE DIGESTER Pengisian curah: satu kali proses pembuatan (all in all out) Pengisian kontinu: beberapa kali proses pembuatan www_state_gov-cms_images-malawi_bio_gas2 www.greenmuseum_org-c-ecovention-sect5-superflex_biogas_jpg

6 Faktor-faktor yang Perlu Diperhatikan dalam Pembuatan Digester In let lebih tinggi dibanding out let Penutup kedap udara Dilengkapi pengaduk Pipa in/out let terletak pada dasar digester Terdapat pengaturan tekanan (gas holder) Dibuat sekat di tengah ruang digester

7

8

9 Volume Pengisian Digester Kontinyu Asumsi waktu fermentasi 30 hari, jumlah ternak 10 ekor & produksi feses 15 kg/ekor BK kotoran sapi 18%  BK ideal 7-9%  asumsi 9 % Asumsi dihasilkan 150 kg feses dan 150 kg air (BK 9%)  berat isian 300 kg/hari Selama 30 hari fermentasi  volume isian 9.000 kg (9 ton) Volume isian efektif 80%  volume digester (100:80) x 9 ton = 11,25 ton www.karuna.society.org

10 Air + feses (1:1)  dihomogenkan (Slurry) Dimasukkan ke digester melalui in let Proses fermentasi (Optimasi kerja m.o.) Dekomposisi/detorasi BO menjadi gas Gas bio ditampung dalam gas holder Dimanfaatkan

11 LEMAKPROTEINKH (SELULOSA) Senyawa yang larut MO fermentatif (Sterptococci, bacteroides, enterobactericeae) Asam organik CH 4 CO 2 H 2 S N 2 O 2 (Gas Bio) LIMBAH Padat (pupuk dan pakan)Cair (media algae)Algae (pupuk dan pakan) Pupuk MO asetogenik (Desolvo vibrio) MO methanogenik (Methano bacterium, Methano bacillus, Methano sarcina, Methano coccus) Oksidasi Berlangsung 5-10 hari

12 www.thoothukudi_nic_in_upinfo_drda_Bio-Gas- plant_jpg www_who_int-multimedia- ethiopiaweb- BIOFARM_TRADMEDICINE-WHO- 208263w_jpg www_aeaiinc_com- armenia_bio_gas_jpg www_nicwj_org-album-environment-chicken6big_jpg www.greenmuseum_org-c-ecovention-sect5- superflex_biogas_jpg www_who_int-multimedia- ethiopiaweb- BIOFARM_TRADMEDICINE- WHO-208263w_jpg

13 Limbah: ternak, manusia, pertanian Digester Gas Bio Sludge Skala Rumah Tangga Usaha Tani Manusia Ternak

14 SUMBER GAMBAR www.greenmuseum_org-c-ecovention-sect5-superflex_biogas_jpg www_epa_gov-agstar/images/press-bio2_3_gif www.thoothukudi_nic_in/upinfo/drda_Bio-Gas-plant_jpg www.aquanic_org/images-photos-id/sludge_jpg www.indonetwork.co.id/member/7710_kompos.jpg www.indonetwork.co.id.member.s_127500_corn.jpg www.tpu.upm.edu/my.unit/tasek.jpg www_nicwj_org/album/environment/chicken6big_jpg Pembuatan Slurry