Oleh:M.Farhan D.P KELAS:5A

Presentasi berjudul: "Oleh:M.Farhan D.P KELAS:5A"— Transcript presentasi:

1 Oleh:M.Farhan D.P KELAS:5A
Makanaan sate Madura Oleh:M.Farhan D.P KELAS:5A

2 Pendahuluan Sate Madura berasal dari Madura
Daging sate madura dibagi jadi 3 yaitu daging kambing,daging sapi,dan yang paling terkenal yaitu daging ayam. Sate madura sangat terkenal di indonesia.

3 Bahan-bahan Daging Ayam450 gram,Jeruk Limo2 buah,Kecap Manis,75 mlGaram1/4 sendok teh,MINYAK AYAM:0 gramMinyak Goreng75 ml,Bawang Putih1 sendok makan,Ketumbar1 sendok teh,SAUS:0 gramCabai (Cabe) Merah1 sendok makan,Minyak Goreng3 sendok makan,Bawang Merah1 , Bawang Putih1, sendok tehAir250 ml,Kacang Tanah150 gram

4 Cara membuat Cara membuat 1
1. Cuci bersih fillet ayam 2. Potong tipis persegi panjang. masukan air jeruk nipis, aduk rata, kemudian masukkan kecap manis dan garam 3. Diamkan sebentar agar bumbu meresap 2 MEMBUAT MINYAK OLESAN AYAM:, 1. Campur minyak, ketumbar dan bawang putih, masak dengan api kecil sampai bawang putih menguning. 2. Angkat dan dinginkan, saring dan ambil minyaknya saja 3. Tusuk-tusuk sate 4. Sebelum dibakar, oleskan pada minyak olesan ayam 3 Bakar sate sampai matang, dengan api sedang 4 Inilah dia sate ayam Madura buatanku sudah siap disantap. 5 Sajikan dengan saus kacang, dan kalau suka siapkan juga acar timunnya 6CARA MEMBUAT SAUS KACANG: Haluskan bumbu dan tumis Masukkan air ke dalam tumisan bumbu, juga masukkan kacang yang sudah dihaluskan Aduk sampai air mengental. Tambahkan gula merah jika suka. Setelah saus mengental, angkat

5 Hasil Sedap ya