GIZI BAGI REMAJA SUDARMANI DJOKO, MKES

Presentasi berjudul: "GIZI BAGI REMAJA SUDARMANI DJOKO, MKES"— Transcript presentasi:

1 GIZI BAGI REMAJA SUDARMANI DJOKO, MKES
JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN JAKARTA II

2 ☃ PADA ♂ TUMBUH JAKUN, KUMIS DAN BULU LAIN DISAMPING MIMPI ,
REMAJA ADALAH PERALIHAN DARI ANAK-ANAK MENJADI ORANG DEWASA ( MASA PUBER ) usia antara tahun DALAM MASA REMAJA TERJADI PERUBAHAN-PERUBAHAN PERTUMBUHAN : TINGGI BADAN DAN BERAT BADAN BERTAMBAH DENGAN CEPAT. (growth spurt) ☃ PADA ♂ TUMBUH JAKUN, KUMIS DAN BULU LAIN DISAMPING MIMPI , ☃ SEDANG ♀ TUMBUH PAYUDARA DAN HAID ⇨ SEBAGAI AKIBAT PERUBAHAN HORMON SEX

3 2. Ciri-ciri yang berkaitan dengan keadaan psikologis
Ingin bebas menentukan keinginannya Ingin diakui keberadaanya di lingkungannya Ingin menunjukkan prestasi Ingin berpenampilan menarik (modis, langsing dll) Tidak /kurang nafsu makan (stres, anorexia nervosa, bulimia) Emosi tidak stabil sehingga mudah terpengaruh (terutama oleh lingkungan dan idola)

4 3.Ciri-ciri yang berkaitan dengan perilaku makan
a. mengabaikan makan pagi b. suka makanan jajan baik di sekolah maupun di luar sekolah c. suka makanan-makanan ‘trend’ yang biasanya rendah serat, tinggi garam/gula dan lemak (fast food, junk food) d. diit yang tidak sehat (tidak makan nasi, tidak makan malam, dll) e. makan tidak teratur

5 JUNKFOOD ? Junkfood adalah makanan yang kandungan salah satu atau beberapa zat gizi sangat tinggi. Zat gizi yang tinggi adalah: protein, lemak dan garam, contoh: Fried chicken (ayam goreng tepung), pizza, kentang goreng,sate dll. 2. Karbohidrat, gula, lemak : tart, cake, eskrim, pie, gula-gula/coklat ( bengbeng,kue-kue coklat, biskuit/wafer)

6 4.Ciri-ciri yang berkaitan dengan kesehatan
1.mulai merokok 2.mulai minum minuman keras 3.mulai terpengaruh narkoba 4.mulai ‘bergadang’ yang tidak perlu (kurang istirahat) 5.kurang gerak/olah raga tidak bugar 6. Timbul jerawat, ‘body image’ tidak ‘pd’

7 Dampak perilaku makan buruk
1.Kurang giat, karena asupan energi dan zat-zat gizi yang diperlukan untuk aktifitas pagi (belajar, olahraga) kurang 2.Konsentrasi belajar rendah 3.Mudah lelah 4.Penyakit mulai timbul seperti tukak lambung, anemia,hiperkolesterolemi, tekanan darah tinggi 5.Anemia 6.KEK

8 BAGAIMANA AGAR SEHAT ? LAKUKAN GAYA HIDUP SEHAT YAITU MAKAN MAKANAN YANG SESUAI KEBUTUHAN ( GIZI SEIMBANG) OLAH RAGA DENGAN TERATUR LAKUKAN KEGIATAN FISIK PERTAHANKAN BERAT BADAN YANG SEHAT, ISTIRAHAT DENGAN CUKUP HINDARI MEROKOK, MINUMAN KERAS DAN NARKOBA

9 MASALAH GIZI 1. Kurang Energi Protein (KEP)/Kurang energi kronis (KEK)
2.Anemia (usia th) 24,6 % (Depkes 2002) , pada remaja putri lebih tinggi? 3.Obesitas 4.Pola makan tidak seimbang 5.Kebiasaan jajan (fast food, junk food dll) , tidak makan pagi Pada remaja hamil yang KEK dan anemia berisiko untuk melahirkan bayi dengan berat < 2500 g (BBLR)

10 KEBUTUHAN ENERGI & PROTEIN REMAJA
AKG 2004 UMUR (th) ENERGI (KKal) PROTEIN (Gram) 13 – 15 LAKI-LAKI PEREMPUAN 2400 2350 60 57 16 – 18 LAKI-LAKI PEREMPUAN 2600 2200 65 50

11 ANJURAN JUMLAH MAKANAN ( PORSI) SEHARI SBB. :
BAHAN MAK./ PENUKAR LAKI-LAKI 13-15 TH PEREMPUAN NASI 6 ½ 4 ½ SAYURAN 3 BUAH 4 TEMPE DAGING SUSU* 1 MINYAK 6 5 GULA 2 Catatan: 1 Porsi bahan makanan tersebut dapat ditukar dengan bahan makanan lain yang setara. Remaja putri perlu minum pil tambah darah 1 buah sehari

12 ANJURAN JUMLAH MAKANAN ( PORSI) SEHARI SBB. :
BAHAN MAK./PENUKAR LAKI-LAKI 16-18 TH PEREMPUAN NASI 8 5 SAYURAN 3 BUAH 4 TEMPE DAGING SUSU* MINYAK 6 GULA 2 Catatan : 1 porsi susu menggantikan 1 porsi daging Remaja putri perlu minum pil tambah darah 1 buah sehari

13 PENCEGAHAN MASALAH GIZI Remaja
1.Menjadikan pola makan gizi seimbang sebagai bagian gaya hidup sehat 2.Kegiatan fisik dan olah raga cukup 3.Mengkonsumsi bahan makanan sumber zat besi dan vitamin C

14 4.Mengatur berat badan (IMT >18,5 – 25)
5.Makan teratur 6.Bila remaja hamil ,maka harus melakukan pemeriksaan kehamilan dengan teratur 7.Meningkatkan kesadaran tentang kandungan bahan tambahan pangan yang berbahaya dalam jangka panjang

15 Penanggulangan 1. Bagi remaja (12-18 th)/wanita usia subur anemia (Hb<12 g) minum pil tambah darah 1x1/mg selama 16 mg 2. Meningkatkan asupan energi (tinggi energi gizi seimbang) bagi remaja dg IMT <18,5 3.Mengurangi asupan energi bagi remaja obes /kegemukan (rendah energi gizi seimbang) 4. Pemberian makanan tambahan bagi remaja KEK yang hamil (400 kalori, 12 g protein selama 90 hr)

16 Terimakasih THANK YOU

17