Widelia Ika Putri, S.T.P., M.Sc

Presentasi berjudul: "Widelia Ika Putri, S.T.P., M.Sc"— Transcript presentasi:

1 Widelia Ika Putri, S.T.P., M.Sc
Minyak Jarak Widelia Ika Putri, S.T.P., M.Sc

2 Diagram Jarak Jarak Pagar Jarak Kepyar Jatropha curcas
Jatropha Oil Jarak Kepyar Ricinus communis Castor Oil Company Logo

3 Fatty Oil Jatropha Oil Castor Oil Company Logo

4 Karakteristik Fisik Jarak Pagar
Nilai Berat buah rata-rata (g) 2,1 Biji (% dari buah) 71,1 Kulit buah (% dari buah) 28,9 Berat biji rata-rata (g) 0,53 Daging biji (% dari biji) 60 Kulit biji (% dari biji) 40 Makkar et. al., 1997 Company Logo

5 Komposisi Kimia Jarak Pagar
Company Logo

6 Kandungan Asam Lemak Jatropha Oil
Jenis Asam Lemak Komposisi (%) Asam Miristat 0-0.1 Asam Palmitat Asam Stearat Asam Arachidat 0-0.3 Asam Behenat 0-0.2 Asam Palmitoleat 0-1.3 Asam Oleat Asam Linolenat Syah, 2006 Company Logo

7 Sifat Fisikokimia Jatropha Oil
Nilai Densitas pada 15oC (g/cm3) 0.9181 Viskositas pada 30oC (cP) 50.80 Angka Asam (mg KOH/g) 3.08 Manurung, 2003 Company Logo

8 Company Logo

9 Company Logo

10 Jatropha Oil sebagai Biodiesel
Solar terdapat banyak oksigen sehingga pembakaran sempurna dapat terjadi buangannya tidak berbahaya dan bersih kalorinya lebih rendah dari solar tidak memiliki oksigen sehingga proses pembakarannya tidak sempurna buangannya mengandung karbon monoksida yang berbahaya nilai kalorinya tinggi Company Logo

11 Biodiesel Bahan bakar diesel alternatif yang terbuat dari sumber daya hayati terbarukan seperti minyak nabati atau lemak hewani. Minyak nabati memiliki potensi sebagai sumber bahan bakar yang terbarukan, sekaligus sebagai alternatif bahan bakar minyak yang berbasis petroleum (petrodiesel). Karakteristik minyak nabati tidak memungkinkan penggunaannya secara langsung sebagai bahan bakar. Trigliserida perlu diubah menjadi metil ester atau etil ester, sebagai pengganti bahan bakar konvensional minyak bumi. Company Logo

12 Reaksi Pembentukan Metil Ester
Company Logo

13 Reaksi Pembentukan Etil Ester
Company Logo

14 Karakteristik Biodiesel
Company Logo

15 Standar Mutu Biodiesel
Company Logo

16 Transesterifikasi Reaksi ester untuk menghasilkan ester baru yang mengalami pertukaran posisi asam lemak. Dapat menghasilkan biodiesel yang lebih baik daripada proses mikroemulsifikasi, pencampuran dengan petrodiesel, atau pirolisis. Reaksi transesterifikasi untuk memproduksi biodiesel tidak lain adalah reaksi alkoholisis. Reaksi ini hampir sama dengan reaksi hidrolisis tetapi menggunakan alkohol. Reaksi ini bersifat reversible dan menghasilkan alkil ester dan gliserol. jumlah alkohol yang dianjurkan sekitar 1,6 kali jumlah yang dibutuhkan secara teoritis. Company Logo

17 Katalis yang banyak digunakan adalah katalis basa.
Penggunaan katalis basa, reaksi dapat berjalan pada suhu lebih rendah, bahkan pada suhu kamar. reaksi dengan katalis asam membutuhkan suhu yang lebih tinggi. Produksi biodiesel saat ini lebih sering menggunakan KOH, dengan reaksi yang dilakukan pada suhu ruang, tingkat konversi % dapat dicapai dalam waktu 5 menit. Katalis KOH juga dipilih karena harganya lebih murah dari NaOH. Company Logo

18 Pengadukan yang sangat cepat diperlukan untuk homogenisasi campuran.
Semakin tinggi suhu reaksi transesterifikasi, konstanta laju reaksi semakin meningkat. Peningkatan konstanta laju reaksi pembentukan produk lebih besar dari konstanta laju reaksi balik. Suhu maksimum untuk reaksi transesterifikasi adalah 65°C, di bawah titik didih metanol 68°C. reaksi transesterifikasi Jatropha oil dapat dilakukan pada suhu 30 °C dan menghasilkan biodiesel dengan kadar metil ester 99.6 %. Pengadukan yang sangat cepat diperlukan untuk homogenisasi campuran. Company Logo

19 Reaksi transesterifikasi dengan menggunakan katalis basa dapat dilakukan dalam satu tahap atau dua tahap. Pada proses satu tahap minyak direaksikan dengan metanol dan KOH sekaligus. pada proses dua tahap minyak direaksikan dengan sebagian larutan metanolik-KOH, kemudian metil ester yang terbentuk dipisahkan dari gliserol dan direaksikan kembali dengan sisa larutan metanolik-KOH Company Logo

20 Castor Oil Berwarna kuning pucat sampai kuning keemasan.
Mudah homogen dengan minyak lain misal minyak aprikot, lavender, cengkeh, bergamot, dll. Karakteristik aromanya sangat kecil, non toksik dan tidak membuat iritasi. Tidak untuk konsumsi ibu hamil. Komponen utama adalah asam risinoleat sekitar 90%, asam oleat dan asam linoleat. Berperan sebagai pengawet untuk makanan biji-bijian seperti beras, gandum dan lain-lain untuk mencegah pembusukan. Minyak jarak diekstraksi dari biji jarak menggunakan proses tekan tanpa pemanasan. Racun risin merupakan produk sampingan dari proses pengolahan minyak jarak, bersifat antibakteri sangat kuat. Company Logo

21 Minyak jarak kepyar memiliki sifat tahan panas
Pemanfaatan: cat, vernis, bahan pelapis, industri kosmetika, industri polimer berupa resin, plastik, kulit sintesis bahan plastisasi, industri tekstil serat sintetis, dan industri otomotif yaitu untuk bahan pelumas dan bahan minyak rem. Kebutuhan bahan baku jarak kepyar dalam negeri untuk industri sebesar ton/tahun, baru dapat terpenuhi 1000 ton biji/tahun atau 27%, kekurangannya dipenuhi dari impor dalam bentuk minyak Perkembangan industri minyak jarak di Indonesia terkendala oleh keterbatasan bahan baku. Company Logo

22 Dalam industry tekstil, minyak jarak yang disulfatasi atau disulfonatasi, digunakan pada proses pewarnaan dan finishing. Minyak jarak yang akan digunakan sebagai bioful maupun sebagai pelumas harus diproses terlebih dahulu, terutama proses pemurnian. Umumnya pelumas mengandung 90% bahan utama etil asam lemak dan 10% bahan aditif. Company Logo

23 Castor Oil sebagai Bahan Kosmetik
Pada pembuatan lipstick, warna merah lipstick dapat dibuat dari oksida besi (rust) atau dari pigmen organik. Pigmen dihancurkan dengan sangat halus kemudian dicampur dengan minyak jarak. Minyak kastor banyak digunakan pada pembuatan berbagai produk perawatan untuk kulit. Minyak ini berfungsi untuk menghaluskan dan melembutkan kulit serta bersifat melembabkan. Company Logo

24 Castor Oil sebagai Produk Farmasi
Minyak jarak dapat digunakan untuk membuat obat luar maupun obat internal. Untuk penggunaan luar, minyak jarak sangat toleran dengan kulit sehingga sering digunakan sebagai media untuk menyiapkan obat dan kosmetik. Pada penggunaan secara internal, minyak jarak dapat direkomendasikan untuk pengobatan masalah pencernaan. Minyak jarak bersifat laksatif (melunakkan feses dan memudahkan pengeluarannya) sehingga digunakan sebagai obat pencahar. Company Logo

25 Jarak Kepyar sebagai Obat Tradisional
Orang Sunda mengambil getah tanaman jarak kepyar untuk mengobati sakit gigi. Suku Antoni di Nusa Tenggara Timur menggunakan daun dan kulit batangnya untuk mengobati diare dan sakit kepala. Inti biji dan daun yang dibuat tepung kemudian dibentuk pasta dan dapat digunakan sebagai obat luar untuk bengkak, abses, dan berbagai infeksi kulit. Daun juga bisa dimanfaatkan sebagai kompres untuk mengurangi sakit kepala dan menurunkan panas. Company Logo

26 Click to edit company slogan .
Thank You ! Click to edit company slogan .