Upload presentasi
Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu
1
CARA MEMBUAT RUJAK CINGUR
2
PENDAHULUAN Rujak cingur adalah makanan khas dari Jawa Timur
3
BAHAN MASAKAN Bahan masakan:
gr cingur sapi(mulut,tulang rawan hidung sapi dan kikil sapi) 2. 50 gr tauger(bersihkan bagian ujungnya) 3. 1 ikat kangkung(ambil bagian daun saja) gr kacang panjang(potong kecil) gr tahu(goreng lau potong dadu) gr tempe(goreng dan potong dadu
4
CARA MEMBUAT Pertama cuci dan dibersihkan cingur sapi dan kikil sapi kemudian rebus cingur sapi dan kikil sapi hingga empuk. Setelah direbus angkat dan potong-potong kecil cingur dan kikil sapi sesuai selera. Selanjutnya cuci juga kangkung dan kacang panjang lalu direbus secara terpisah antara kangkung dan kacang panjang.untuk direbus kacang panjang dan kangkung baiknya direbus jangan terlalu matang agar vitamin tidak terbuang dan tetap segar. Setelah itu,haluskan semua bumbu hingga halus hingga seperti gado-gado. Kemudian tata rapi cingur,tahu goreng,tempe goreng dan sayuran rebus diatas piring saji. Terakhir rujak cingur siap disantap.
5
HASIL
Presentasi serupa
