Isolasi Klorofil a dari Daun Bayam (Amaranthus Spec div

Presentasi berjudul: "Isolasi Klorofil a dari Daun Bayam (Amaranthus Spec div"— Transcript presentasi:

1 Isolasi Klorofil a dari Daun Bayam (Amaranthus Spec div
Isolasi Klorofil a dari Daun Bayam (Amaranthus Spec div.) dan Sintesis Fe-Pheophytin a dalam Studi Kestabilan Pigmen Alam sebagai Material Optik Rachma Ditya Sandiningtyas ( ) Dosen Pembimbing : Dr. Veinardi Suendo

2 Agenda Presentasi Latar Belakang Penelitian Tujuan Tinjauan Pustaka
Metodologi Penelitian Hasil Penelitian Kesimpulan

3 Latar Belakang Penelitian
Klorofil adalah pigmen alam terbanyak yang terdapat di alam yang bertanggung jawab dalam penyerapan energi dari cahaya matahari dalam proses fotosistesis Klorofil memiliki struktur kompleks logam porfirin dengan simetri molekular tinggi yaitu D4h Berdasarkan interaksinya dengan cahaya klorofil berpotensi sebagai material optik, salah satu aplikasinya dapat digunakan sebagai sel surya dan dioda elektroluminesens (LED) Banyak penelitian sebelumnya yang menyatakan bahwa klorofil yang telah diisolasi tidak stabil

4 Tujuan Mengisolasi klorofil dari daun bayam dan memisahkan klorofil a dari campuran klorofil Mensintesis Fe-pheophytin a dengan cara dengan cara mengganti ion pusat klorofil a dengan Fe2+ Meneliti kestabilan dari klorofil a dan Fe- pheophytin a terhadap penyinaran

5 Tinjauan Pustaka Daun Bayam (Amaranthus spec div.) Klorofil
Klorofil sangat berperan dalam proses fotosintesis yaitu sebagai penyerap cahaya. Porfirin Porfirin adalah senyawa siklik yang dibentuk dari gabungan empat cincin pirol melalui jembatan metenil (- CH=). sebagai fotosensitizer Terdiri dari klorofil a dan klorofil b

6 Struktur Klorofil a dan b dan Spektrum Serapannya

7 Kromatografi Kolom Sukrosa
Kromatografi adalah teknik untuk memisahkan campuran menjadi komponennya dengan adanya perbedaan sifat fisik masing-masing komponen. Terdiri dari fasa stationer dan fasa mobile Sukrosa memiliki kepolaran yang lebih rendah dibandingkan silika

8 Metode Penelitian Isolasi Klorofil

9

10 Pemisahan Klorofil a

11 Sintesis Fe-pheophytin a

12 Karakterisasi : Serapan UV-Vis Emisi (fluoresens)
Kestabilan terhadap penyinaran (laser 405nm) Spektroskopi Massa

13 Hasil Pemisahan Klorofil
Hasil dan Pembahasan Hasil Pemisahan Klorofil Penampakan : Klorofil a : hijau-kebiruan Klorofil b : hijau- kekuningan Pheophytin a : abu-abu

14 Rendemen Rendemen klorofil a dari daun bayam = 0,092%
Rendemen klorofil b dari daun bayam = 0,101%

15 Spektrum Absorbsi Klorofil a

16 Spektrum Emisi ΔE = 0,02 eV

17 Pheophytin a

18 Fe-Pheophytin a Hasil Soret Band : 393 nm Q Band : 626 nm

19 λmax (nm) Soret band Q band Klorofil a 413 668 Pheophytin a 405 669 Fe-Pheophytin a 393 626

20 ΔE = 0,15 eV

21 Spektroskopi Massa

22 Spektroskopi Massa

23

24 Uji Kestabilan Fe-pheophytin a Klorofil a

25 Uji Kestabilan Lifetime Fe-pheophytin a = 43,87889 detik
Lifetime klorofil a = 12, detik

26 Kesimpulan Klorofil a berhasil diisolasi dari daun bayam dengan metode kromatografi kolom sukrosa dengan rendemen 0,092% Klorofil a berhasil dimodifikasi ion pusatnya menggunakan Fe2+ menjadi Fe-Pheophytin a Kestabilan Fe-Pheophytin a lebih tinggi dibandingkan dengan klorofil a.

27 Daftar Pustaka Shioi, Yuzo Large Scale Chlorophyll Preparations Using Simple Open Column Chromatgraphic Methods Iriyama K, Ogura N dan Takayama A A Simple Method of Extraction and Partial Purification of Chlorophyll from Plant Material Using Dioxan. R.E. Nelson, M.G. Ferruzzi Synthesis and Bioaccessibility of Fe-Pheophytin Derivatives from Crude Spinach Extract.

28

29

30 Fe-phe a Gauss(3) fit to Data4_B: (Q) Peak Area Center Width Height E E E Yoffset = Gauss(3) fit to Data4_B: Yoffset = 0 Data: Data4_B Model: Gauss Chi^2 = y0 0 0 xc w A xc w A xc w A Gauss(2) fit to Data3_B: (Soret)

31 Peak Area Center Width Height
Yoffset = Data: Data3_B Model: Gauss Chi^2 = y xc w A xc w2 65 0 A

32 Klorofil a Data: CHLa_B Model: Gauss (soret) Chi^2 = y \(177)0 xc \(177) w \(177) A \(177) xc \(177) w2 21 \(177)0 A2 8 \(177)0 Model: Gauss (Q) Chi^2 = y \(177)0 xc \(177) w \(177) A \(177) xc \(177) w2 11 \(177)0 A \(177)0