RANCANGAN USAHA AGRIBISNIS

Presentasi berjudul: "RANCANGAN USAHA AGRIBISNIS"— Transcript presentasi:

1 RANCANGAN USAHA AGRIBISNIS
JOIN UB, BE THE BEST ! RANCANGAN USAHA AGRIBISNIS

2 RENCANA KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RKPS)
PROFIL MATA KULIAH 1 DESKRIPSI MATA KULIAH 2 3 PELAKSANAAN PERKULIAHAN 4 PELAKSANAAN PRAKTIKUM PUSTAKA 5

3 PROFIL MATA KULIAH Nama Mata Kuliah: Semester: IV (empat/genap)
Rancangan Usaha Agribisnis Semester: IV (empat/genap) Kode Mata Kuliah: AGB 08213 SKS : 6 Program Studi: Agribisnis DOSEN: SSN,DNV,DRA,DKT,RIS,RAD,HHS,FDR, NDT,TKW,NBD,PWJ,DRA,NGH

4 DESKRIPSI MATA KULIAH Perkuliahan ini ditujukan untuk memberikan bekal pengetahuan dan ketrampilan mahasiswa agar mampu membuat rancangan usaha agribisnis (agribusiness plan). Pelaksanaan perkuliahan ini terdiri dari 2 SKS perkuliahanan , kemudian dilanjutkan dengan 2 SKS praktek penyusunan ide agribisnis dan 2 SKS praktek penyusunan rencana usaha agribinis (agribusiness plan).

5 MATA KULIAH RANCANGAN UNIT AGRIBISNIS
Breakdown SKS 2 SKS PERKULIAHAN MATA KULIAH RANCANGAN UNIT AGRIBISNIS (6 SKS) 2 SKS PRAKTEK PENYUSUNAN IDE AGRIBISNIS 2 SKS PRAKTEK PENYUSUNAN AGRIBUSINESS PLAN

6 DESKRIPSI MATA KULIAH: PERKULIAHAN
Materi perkuliahan yang diberikan mencakup: pengertian dan ruang lingkup rancangan usaha, teknik menemukan ide bisnis teknik evaluasi ide bisnis anatomi rancangan usaha penyusunan rencana deskripsi produk, aspek teknis produksi dan operasi perencanaan organisasi analisis pasar dan strategi pemasaran analisis kelayakan usaha dan perencanaan keuangan termasuk cash flow

7 DESKRIPSI MATA KULIAH : Perkuliahan
Bobot 2 SKS  tatap muka di kelas terjadwal 1 SKS setara dengan 50 menit tatap muka  perkuliahan diadakan selama 100 menit per minggu jadual telah ditetapkan  pelaksanaan di bawah koordinasi kelompok dosen pengampu

8 DESKRIPSI MATA KULIAH: Penyusunan Ide Usaha agribisnis
Praktek penyusunan ide usaha agribinis dilakukan melalui: survai lapang/kuliah tamu penyusunan alternatif ide agribisnis evaluasi kelayakan alternatif ide bisnis Kemampuan akhir yang diharapkan dapat dicapai mahasiswa melalui kegiatan ini adalah mengevaluasi berbagai alternatif ide agribisnis. bobot 2 SKS 1 SKS setara dengan 2 jam jadi untuk 2 SKS akan dirancang penugasan pada mahasiswa setara 4 jam per minggu

9 DESKRIPSI MATA KULIAH: Penyusunan Rancangan Usaha Agribisnis
Praktek penyusunan rancangan usaha agribisnis dilaksanakan melalui penugasan pembuatan dokumen rancangan usaha agribisnis oleh mahasiswa secara berkelompok. Materi praktek ini terdiri atas : penyusunan rencana deskripsi produk perencanaan organisasi analisis pasar dan strategi pemasaran analisis kelayakan usaha dan perencanaan keuangan termasuk cash flow Melalui kegiatan ini kemampuan akhir yang diharapkan adalah mahasiswa kompeten membuat dokumen rancangan usaha agribisnis

10 DESKRIPSI MATA KULIAH: Penyusunan Rancangan Usaha Agribisnis
Bobot untuk penyusunan rancangan usaha agribisnis adalah 2 SKS Jika 1 sks praktikum setara dengan 2 jam maka 2 SKS praktek penyusunan rancangan usaha agribisnis setara dengan penugasan berkelompok selama 4 jam dalam pelaksanaan praktikum ini, selain didampingi oleh asisten, mahasiswa secara berkelompok akan diberi kesempatan untuk mengonsultasikan proyek yang sedang dikerjakan pada tim dosen pengampu

11 PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Bahan Kajian TM 1(1X) Pengertian dan ruang lingkup rancangan usaha agribisnis, terdiri dari materi perkuliahan: Agribisnis sebagai suatu sistem Agribisnis dan enterpreneurship landschape Agribisnis dan proses enterpreneurial Gambaran umum rancangan bisnis: bagaimana memulai bisnis yang sukses di bidang pertanian Mengapa Anda harus memiliki konsep rancangan usaha agribisnis yang baik: tujuan & manfaat rancangan bisnis

12 PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Bahan Kajian TM 2 (1X) Anatomi rancangan usaha agribisnis review outline rancangan usaha yang baik: Ringkasan eksekutif Diskripsi perusahaan & produk Rancangan Pemasaran Manajemen & organisasi Struktur Modal Keuangan & Rencana Pendanaan

13 PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Bahan Kajian TM 3-4 (2X)  Teknik menemukan ide bisnis  Dosen akan mereview secara singkat aspek teknis eksplorasi ide bisnis, kemudian dosen memberikan kasus-kasus yang akan dianalisis.Perkuliahan akan diakhiri dengan diskusi interaktif dan praktek menemukenali ide bisnis. Materi pembelajaran: Identifikasi potensi dan peluang bisnis Teknik pengembangan kreativitas dan ide bisnis How to build a star class company (Hendro dan Candra, 2006)

14 PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Bahan Kajian TM 5-6 (2X)  Penyusunan rencana deskripsi produk dan teknik produksi dan operasi, terdiri dari materi pembelajaran: Teori: desain produk/jasa lokasi site analysis penggunaan lokasi (lahan atau gedung) prasarana umum fasilitas penunjang mesin,instalasi listrik dan peralatan produksi kendaraan peralatan kantor dan furniture bangunan pelaksanaan pembangunan dan jaringan kerja tata letak (layout) pabrik dan proses produksi

15 PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Implementasi pada business plan: program produksi proyeksi kebutuhan bahan baku proyeksi kebutuhan listrik dan bahan bakar kebutuhan suku cadang dan perawatan mesin ditambah dokumen analisis sesuai teori yang diberikan sebelumnya

16 PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Bahan Kajian TM 7 (1X) Perencanaan organisasi terdiri dari materi pembelajaran: Aspek umum usaha: tujuan pendirian usaha  formulasi visi, misi, tujuan unit bisnis perizinan kegiatan usaha bentuk badan hukum usaha permodalan Organisasi dan personalia: manajemen struktur organisasi jabatan dan uraian tugas jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan sistem penggajian/pengupahan

17 PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Bahan Kajian TM 8-10 (3X) Analisis Pasar dan Strategi Pemasaran, terdiri dari materi pembelajaran: Potensi pasar mikro dan makro  proyeksi permintaan produk dan market share Marketing mix (7P) Siklus hidup produk (product life cycle)  Peluang & Resiko

18 PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Bahan Kajian TM (4X)  Analisis kelayakan usaha, terdiri dari materi pembelajaran: teori dan kriteria kelayakan usaha konsep nilai arus kas usaha (cash flow) biaya modal (cost of capital) ukuran kelayakan usaha : teknis, finansial, sosial  ekonomi NPV,IRR, payback period, sensitivity analysis leasing penjulan pulang pokok, dsb

19 PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Rancangan Business Plan  dari aspek keuangan biaya pra operasi rencana kebutuhan investasi sumber dana rencana penarikan dana investasi dan modal kerja biaya bunga selama periode konstruksi proyeksi harga pokok produksi/ penjualan proyeksi rugi laba proyeksi arus kas proyeksi pelunasan hutang dan cicilan proyeksi neraca titik impas (break even sales) proyeksi arus kas proyek biaya modal perhitungan NPV, IRR dan payback period Analisis sensitivitas

20 PELAKSANAAN PRAKTIKUM
EKSPLORASI IDE BISNIS Praktikum DOKUMEN AGRIBUSINESS PLAN 1 2 3 4 5 6

21 PELAKSANAAN PRAKTIKUM
Pembentukan kelompok kerja 2. Studi kasus komoditas sejenis 3. Eksplorasi ide bisnis 4. Survei lapang 5. Pengumpulan data dan analisis 6. Penyusunan agribusiness plan

22 PEMBENTUKAN KELOMPOK KERJA
Kelompok kerja 1: padi-apel Kelompok kerja 2: kedelai-nangka, Kelompok kerja 3: ubikayu-mangga, Kelompok kerja 4: jagung-pisang, Kelompok kerja 5: kelapa-ubi jalar, Kelompok kerja 6: salak-jamur,

23 PUSTAKA Anonymous, 1978, Small Farmers Development Manual, FAO, Bangkok Anonymous, 1990, Farming Systems Development, FAO, Rome Anonymous, 1995, The Farming Systems Approach to Development and Appropriate Technology Generation, FAO, Rome Anonymous,1997, Farm Management For Asia: A System Approach, FAO, Rome Anonymous, Planning Technologies Appropriate to Farmers: Concepts and Procedures, Economics Program, Centro International de Mejoramiento de Maiz Y Trigo, International Maize and Wheat Improvement Center, Londres, Mexico Hendro dan Chandra, 2006,Be A Smart and Good Enterpreneur, CLA Publishing, Jakarta Zubir,Z., 2005, Studi Kelayakan Usaha, Lembaga Penerbit FE UI, Jakarta

24 ILUSTRASI: Usaha Agribisnis
Apakah agribisnis? kata kunci agronomi  onfarm subsytem agroindustri  up stream vs down stream agroindustry agroniaga  tata niaga pertanian, manajemen pemasaran  fresh crop, intermediate dan final agricultural based product

25 APAKAH BISNIS? Bisnis  usaha, perusahaan, badan hukum usaha, bentuk usaha agribisnis  bisnis di bidang pertanian agribisnis : agroindustri hulu  agronomi  agroindustri hilir dan agroniaga agroniaga  menyisip intra/antara agroindustri hilir dan agronomi, intra agronomi dan antara agronomi dan agroindustri hilir  konsumen akhir

26 ENTERPREUNERSHIP LANDSCAPE
HOW TO BUILD A SMART AND GOOD COMPANY. HOW TO BECOME A SMART AND GOOD ENTERPRENEUR

27 HOW TO BECOME A SMART AND GOOD ENTERPRENEUR
How to start a new business Good enterpreuner how to build a spirit of enterpreneurship how to enter the market

28 HOW TO BUILD A SMART AND GOOD COMPANY
marketing concept quality concept Strategic and management concept operational concept

29 ENTERPRENEURIAL SKILL
MARKETING AND SELLING CONCEPT HRD ENTERPRENURIAL SKILL MANAJEMEN KEUANGAN DAN MANAJEMEN STRATEGI INFORMASI DAN TEKNOLOGI LOGIKA MATEMATIKA DAN FILSAFAT BISNIS (KREATIVITAS) MANAJEMEN KUALITAS (ISO)

30 Nothing impossible as long as you have strong willingness to learn!
TERIMAKASIH! Nothing impossible as long as you have strong willingness to learn!