IKATAN KIMIA Tri setyawati.

Presentasi berjudul: "IKATAN KIMIA Tri setyawati."— Transcript presentasi:

1 IKATAN KIMIA Tri setyawati

2 Ikatan kovalen Ikatan kovalen koordinat Ikatan ionik Ikatan hidrogen Interaksi dipole - interaksi ion-dipole dan dipole-dipole - interaksi ion-induced dipole Ikatan van der waals Ikatan hidrofobik

3 IKATAN KOVALEN Penggunaan bersama elektron oleh atom yang berikatan Setiap atom hidrogen memiliki satu elektron single - Dalam molekul hidrogen kedua atom hidrogen menggunakan bersama 1 pasang elektron - Dalam metana atom karbon melengkapi struktur sel terluarnya 8 elektron dengan menggunakan bersama elektron dengan atom hidrogen

4

5 Ikatan rangkap dua atau rangkap tiga antara dua atom
Dua atom mempunyai 4 dan 6 elektron yang digunakan bersama H H H : C : : C : H H : C : : C : H

6 Ikatan kovalen dibentuk antara atom-atom yang menggunakan bersama 2 elektron Ikatan kovalen mempunyai 3 karakteristik a. Jika dua atau lebih ikatan dihubungkan dengan satu atom cenderung membentuk sudut tertentu b. Jarak terdekat antar atom biasanya 1.2–1,6 A c. Mempunyai energi ikatan tinggi kkal/mol

7 Ikatan kovalen, karena energi ikatannya tinggi - irreversibel, perlu intervensi agen katalitik ( suatu enzim) untuk membentuk/ memecah Dalam reaksi enzim, asosiasi substrat pada sisi katalitik enzim dapat terjadi melalui asosiasi lemah, tetapi reaksi enzimatik melibatkan pembentukan dan pemecahan ikatan kovalen Antagonis kompetitif dapat berasosiasi dengan sisi enzim melalui interaksi lemah dan menggantikan substrat

8 Antagonis irrev membentuk ikatan kovalen dengan enzim -- komplek yang stabil Hambatan irreversibel enzim oleh fosfat organik dan karbamat ----.> ikatan kovalen residu tersebut pada enzim DFT (Diisopropilfosforofluoridat ) dan fosfat organik  mengandung atom phosphor , kekurangan elektron karena kekuatan menarik elektron dari halogen

9 Suatu molekul dapat bereaksi dengan gugus hidroksil serin pada sisi aktif enzim yang mengandung serin melalui serangan elektrofilik pada atom oksigen yang kaya elektron membentuk diisopropilphosphorilserin DFP sebagai inhibitor irrev beberapa enzim yang mengandung serin mis ; asetilkolin esterase, kimotripsin, tripsin dengan menempati sisi aktif -- ikatan kovalen

10 Nitrogen mustard dan ion etilen imonium sebagai intermediet sangat reaktif dapat dengan mudah di serang oleh karboksilat, phosphat atau anion sulfhidril - Suatu zat pengalkil bifungsional yang mampu membentuk 2 ikatan kovalen -- 2 ikatan silang makromolekul / 2 bagian dari makromolekul yang sama

11 Pembentukan ikatan kovalen s-s dalam protein antara 2 residu sistein -- struktur protein stabil Ion metal : merkuri, timah, coper bereaksi dengan gugus sulfhidril enzim dan koenzim dg pembentukan ikatan kovalen

12 Energi ikatan dan panjang ikatan beberapa ikatan kovalen
Energi ikatan K cal/mole Panjang ikatan (A) C-H (metan) 98,8 1.095 C-O 85,8 1,43 C - H (etilen) “ 1.080 C=O 178,0 1,22 C – H (asetilen) 1,065 N-H 83,0 1,00 C-C 83,2 1,54 O – H 110,6 0,97 C=C 146,8 1,34 S – H 81,0 1,33 C = C 200,6 1,20 C – N - 1,47

13 IKATAN KOVALEN KOORDINAT
- Satu dari atom yang berkontribusi mendonorkan 1 pasang elektron sehingga bermuatan positif aseptor atom bermuatan negatif Atom nitrogen,  Kehilangan muatan negatif disekitar intinya

14 H H ! ! H + + : N ---H -------- H --- +N ----H ! ! H H

15 IKATAN IONIK - Ikatan asetilkolin pada sisi anionik enzim

16 IKATAN HIDROGEN - Atom hidrogen di ikat pada atom yang sangat elektronegatif ( F.S.O, dan N) - Energi ikatannya 2-5 Kcal/mole Ikatan antara atom hidrogen dari satu molekul air dengan atom oksigen dari molekul air lainnya Menstabilkan struktur alfa helix dan plated sheet protein

17 Jarak ikatan hidrogen Tipe ikatan A-- H – B A – B B – H F – H – F 2,4
1,2 O – H - - O 2,7 1,7 O – H - - F O - H - - N 2,8 1,9 O – H - - Cl 3,1 2,2 N – H - - O 2,9 2,0 N – H - - F N – H - - Cl 3,3 N – H - - N N – H - - S 3,4 C – H - - O 3,2 2,3

18 Contoh ikatan hidrogen
Donor Aseptor system Delta G(Kcal/mole) OH O=C Asam format 7,0 HOH H-O-H Air 3,4 – 7,7 F-H F Asam hidrofluorat 6,8 NH Peptida, asam nukleat 5,0

19 Pasangan basa Energi interaksi (Kcal/mole) Energi interaksi (Kcal/mole) A - A - 5,8 G - C - 19,2 T - T - 5,2 A - C - 7,8 G - G - 14,5 G – T -7,4 C - C 13,0 C – T - 6,5 A - T - 7,0 A - G - 7,5

20 INTERAKSI DIPOLE dua atom yang elektronegativitasnya tidak sama digabung bersama Interaksi Hydrophobic - self-associate senyawa non polar dalam lingkungan air.

21 Interaksi Electrostatic
Interactions antara gugus bermuatan membentuk struktur biomolekul Interaksi elektrostatik antara gugus yang bermuatan berlawanan di dalam/diantara biomolekul :Jembatan garam Jembatan garam sebanding dengan ikatan hidrogen tetapi jarak bekerjanya lebih panjang. Memfasilitasi pengikatan ion dan molekul bermuatan pada protein dan asam nukleat

22 Van der Waals Forces - Ikatan yang lebih lemah dibanding ikatan hidrogen - Bekerja pada jarak yang lebih pendek 2-4 Ao .

23 Ikatan Energy Kcal/mole Contoh Ikatan primer : ikatan kuat
* ikatan Kovalen 40-110 menstabilkan struktur sekunder dengan ikatan S-S kerja nitrogen mustard sebagai agen antikanker kerja fluorofosfonat pada serin hidrolase blokade reseptor α adrenergik oleh dibenamin Ikatan sekunder: ikatan lemah 1. Ikatan ionik 2-7 Interaksi NA- streptomisin 2. Ikatan hidrogen Struktur DNA double stranded Struktur α helix & plated sheet protein

24 Ikatan/interaksi Energi Kcal/mole Contoh 3. Interaksi dipole * a. ikatan ion-dipole 1-7 Interaksi antigen-antibodi b. ikatan dipole-dipole c. ikatan induced dipole-dipole 1-2 Ikatan enzim-substrat - Kerja anestetik * ikatan Van der Waals 4. Interaksi hidrofobik -rantai samping alkil-alkil - Interaksi CH3 gugus COCH3 ACh – bagian hidrofobik reseptor Ach 5. Interaksi transfer muatan 0,5-1,0 - Interaksi NAD – koenzim flavin - Interaksi koenzim flavin teroksidasi-tereduksi

25