Manajemen Operasional

Presentasi berjudul: "Manajemen Operasional"— Transcript presentasi:

1 Manajemen Operasional

2 Materi Pendahuluan Desain Produk Peramalan Permintaan Produk dan Jasa
Desain Proses Tata letak Fasilitas Perencanaan Kapasitas Manajemen Persediaan Perencanaan Kebutuhan Bahan Penjadwalan dan Pengawasan Proyek Manajemen Mutu

3 Referensi Schroeder. RG. Manajemen Operasi. Jakarta : Erlangga.
Eddy Herjanto, Manajemen Produksi dan Operasi. Jakarta : Grasindo. T. Hani Handoko. Dasar-dasar Manajemen Produksi dan Operasi. Yogyakarta : BPFE. Sofyan Assauri. Manajemen Produksi dan Operasi. Jakarta : LP FEUI. Pangestu Subagyo. Manajemen Operasi. Yogyakarta : BPFE.

4 Bab 1. Pendahuluan Manajemen operasi berkaitan dengan produksi barang dan jasa. Sekilas terlihat bahwa operasi jasa memiliki kesamaan dengan operasi manufaktur. Kesamaan ciri operasi jasa dan manufaktur ialah bahwa keduanya dapat dipandang sebagai proses transformasi.

5 Pada operasi bidang manufaktur, input bahan baku, energy, tenaga kerja dan modal ditransformasikan menjadi barang jadi. Pada operasi jasa, bentuk input yang sama ditransformasikan menjadi output jasa. Pengelolaan proses transformasi secara efisien dan efektif adalah tugas manajer operasi.

6 Definisi Manajemen operasi adalah kajian pengambilan keputusan dari suatu fungsi operasi. Pada definisi ini, ada 3 hal yang mendapat penekanan yaitu fungsi, system dan keputusan.

7 Strategi/ kebijakan perusahaan
Fungsi Operasi Bidang Terintegrasi Bisnis dan Masyarakat Strategi/ kebijakan perusahaan Bidang Industri Asuransi Pertanian Transportasi Pariwisata Manufaktur Perbankan Bidang Fungsional Pemasaran Personalia Manajemen Operasi Keuangan Sistem informasi Bidang Metodologi Analisis Kuantitatif Hukum bisnis Konsep sistem Ekonomi Perilaku Organisasi Prinsip manajemen

8 Operasi Sebagai Sistem yang produktif
Manajemen Operasi Input Proses Transformasi Output Umpan balik

9 Keputusan Proses Kapasitas Sediaan Tenaga kerja Mutu