PERAMBATAN PANAS (Heat Transfer)

Presentasi berjudul: "PERAMBATAN PANAS (Heat Transfer)"— Transcript presentasi:

1 PERAMBATAN PANAS (Heat Transfer)
PENGANTAR KUANTITAS KALOR PERAMBATAN KALOR KONDUKSI KONVEKSI RADIASI Ikhwanuddin, MT FT-UNY

2 PENGANTAR Apakah beda panas dan suhu? Apa pengertian kalor?
Apa satuan dan simbol kalor?

3 PENGANTAR 1. Beda Panas dan Suhu Panas adalah Dapat dirasakan
Bentuk energi Dapat ditransfer Suhu adalah Ukuran kehadiran panas Tidak dapat ditransfer

4 PENGANTAR 2. Pengertian kalor Kalor adalah
Sesuatu yang dipindahkan antara suatu sistem dan lingkungannya akibat perbedaan suhu Energi yang mengalir dari suatu benda ke benda lain karena perbedaan suhu antara keduanya B A LINGKUNGAN

5 PENGANTAR 3. Satuan dan simbol kalor Satuan Kalor adalah
kalori (kal=cal;kcal=10-3 kcal) (SI) 1 kcal= 3,968 Btu (british thermal unit) 1 kcal = jml kalor yang diperlukan 1 kg air untuk menaikkan suhunya sebesar 1 ⁰C Simbol kalor = Q

6 KUANTITAS KALOR Bagaimana cara menghitung jumlah kalor suatu benda?

7 KUANTITAS KALOR Menghitung kuantitas Kalor
1. Berdasarkan Kapasitas Kalor (C=heat capacity) Kapasitas Kalor (C) adalah jumlah kalor (Q) yang diperlukan untuk menaikkan suhu benda sebesar ΔT Rumus: (1) Jadi: ΔQ= C.ΔT (2)

8 KUANTITAS KALOR Menghitung kuantitas Kalor
2. Berdasarkan Kalor Jenis (c=cp=specific heat) Kalor Jenis (cp) adalah kapasitas kalor (C) per satuan massa benda (m) Rumus: = (3) Jadi ΔQ = m.cp.ΔT (4)

9 KUANTITAS KALOR Kalor Jenis (c=cp) beberapa zat
(cal/gr⁰C) (J/gr⁰C) Aluminium 0,215 0,900 Karbon 0,121 0,507 Tembaga 0,0923 0,386 Timbal 0,0305 0,128 Perak 0,0564 0,236 Catatan: Kalor Jenis (cp) air = 1 cal/g ⁰C

10 PERAMBATAN KALOR Bagaimana cara kalor merambat?
Bagaimana menghitung jumlah kalor yang merambat?

11 PERAMBATAN KALOR Cara kalor merambat atau berpindah
Ada 3 cara perambatan kalor,yaitu: 1.  Konduksi  (Conduction) 2. Konveksi  (Convection )  3. Radiasi (Radiation)

12 KONDUKSI Perambatan kalor didalam benda padat
Perambatan kalor antar benda padat yang bersentuhan secara langsung

13 KOMVEKSI Perambatan kalor didalam zat cair atau udara
Perambatan kalor antar benda padat melalui media liquid atau udara

14 RADIASI Perambatan kalor antar benda melalui pancaran langsung, tanpa media/perantara

15 PERHITUNGAN RAMBATAN KALOR

16 PERHITUNGAN KONDUKSI Suatu lempengan benda memiliki luas penampang A, tebal Δx, perbedaan suhu antar kedua permukaan ΔT. Akan dihitung kalor (ΔQ) yang mengalir pada lempeng benda selang waktu Δt. T2 T1 L A

17 PERHITUNGAN KONDUKSI Berdasaran penelitian: ΔQ sebanding Δt
ΔQ sebanding A ΔQ sebanding ΔT/Δ x (asalkan ΔT/Δx kecil) Dibuat persamaan : (kira-kira)

18 PERHITUNGAN KONDUKSI Laju aliran kalor dianalogikan dengan aliran fluida. Laju aliran kalor (H) didefinisikan sebagai jumlah kalor (ΔQ) yang mengalir pada suatu penampang per satuan waktu (Δt) Dibuat persamaan: (5a) Atau: ΔQ = H. Δt (5b)

19 PERHITUNGAN KONDUKSI Skema Laju aliran kalor pada benda solid ket: A: Luas permukaan, L: tebal , T1&T2: suhu permukaan.

20 PERHITUNGAN KONDUKSI Pada Δx yang sangat kecil, maka tebal lempeng=dx, dan beda suhu dT. Laju aliran kalor (H) dapat dinyatakan sebagai: (6a) ket: dT/dx=gradien suhu

21 PERHITUNGAN KONDUKSI BAHAN BERLAPIS
Laju aliran kalor (H) dapat dinyatakan sebagai: (6b) ket: k = konstanta konduktivitas termal (kcal/det.m.⁰C) T1=suhu pada t1, dan T2= suhu pada t2 Benda dengan k besar=konduktor yang baik

22 PERHITUNGAN KONDUKSI BAHAN BERLAPIS
Konsep Konduktivitas dan Konduktan Konduktivitas panas (k) adalah: kecepatan aliran panas melalui benda homogen pada permukaan seluas 1 m2 dan ketebalan 1 m. Satuan: J/s.m. oC Konduktan panas (k’ ) adalah : kecepatan aliran panas melalui benda homogen pada permukaan seluas1 m2, pada ketebalan tertentu (<1 m).Satuan J/s.oC

23 PERHITUNGAN KONDUKSI BAHAN BERLAPIS
Hubungan konduktan dan konduktivitas adalah: ket: k’ = konduktan panas Ln = tebal lapisan kn = konduktivitas panas bahan ke-n

24 PERHITUNGAN KONDUKSI BAHAN BERLAPIS
Perhatikan rumus dasar laju aliran kalor (H) pada konduksi:

25 PERHITUNGAN KONDUKSI BAHAN BERLAPIS
Bila terdapat n keping bahan, maka persamaan H: Ket: L1/k1...Ln/kn= k’=konduktan panas

26 PERHITUNGAN KONDUKSI BAHAN BERLAPIS
Rumus “H” Dapat disederhanakan menjadi: Ket: k’n=konduktan panas bahan ke-n

27 PERHITUNGAN KONDUKSI BAHAN BERLAPIS
Tabel Konduktivitas termal beberapa benda Benda Kcal/det.m.⁰C J/det.m. ⁰C Alumunium 4,9x10-2 20 x101 Kuningan 2,6x10-2 11x101 Tembaga 9,2x10-2 39x101 Timbal 8,3x10-3 35x101 Perak 9,9x10-2 41x101 Baja 1,1x10-2 46x101 Udara 5,7x10-6 2,4x10-2 Asbestos 8x10-2 Beton 8x10-1 Kayu

28 Tabel Konduktivitas Panas Bahan
Konduktivitas termal ( k) [J/(s-m-C)] Styrofoam      0.010 kaca      0.80 udara      0.026 beton      1.1 Wool      0.040 besi      79 kayu      0.15 Aluminum      240 -      0.20 perak      420 air      0.60 intan     2450

29 CONTOH PERHITUNGAN KONDUKSI
Diketahui: k baja= 14 J/s.m. ⁰ C, luas area: 2 m2, beda suhu 475 ⁰C, jarak antar permukaan benda 10m Ditanya: Berapa banyak energi dalam waktu 40 detik? Jawab: Langkah ke-1 H= kA (T2 - T1)/L H= 14 (2)(475)/10 H= 1330 J/s Langkah ke-2 Q= Ht = 1330 J/sx(40) s Q= 5.32 x 104 J

30 CONTOH PERHITUNGAN KONDUKSI
Soal: Berapa joule per detik jumlah energi panas yang merambat melalui dinding? (lihat gambar)

31 CONTOH PERHITUNGAN KONDUKSI
Diketahui: k (insulasi) = 0.20 J/(s-m-C) k (kayu)      = 0.80 J/(s-m-C) Ditanya: a) H insulasi? b) H kayu? Jawab: H Insulasi Hins = (0.20)(40)(25 - T)/0.076                 (1)      = T                                 (2) H kayu Hwood = (0.80)(40)(T - 4)/0.019       = T konsep: H kayu=H insulasi Hwood  =  Hins   T = T        (3) T =                                       (4)             T = C                                      (5) H= Hwood = Hins                                            (6) H= (5.235) = 2080 J/s     (7) H= (5.235)   = 2080 J/s     (8)  

32 PERHITUNGAN KONVEKSI

33 PERHITUNGAN KONVEKSI Suatu Fluida berada didalam wadah, yang salah satu permukaannya seluas (A) lebih panas dari fluida dengan selisih ΔT. Laju aliran kalor (H) yang terdapat pada fluida adalah: (7) hc : koefisien konveksi (W/m2.K) A : luas permukaan (m2) ΔT: beda suhu permukaan panas dan dingin (⁰K) H : laju aliran kalor (J/sec)

34 PERHITUNGAN RADIASI Laju radiasi panas per detik dihitung dgn rumus Stefan-Boltzmann:          e = emissivitas (0-1) σ = konstanta Stefan-Boltzmann     = 5.67 x 10-8 J/(s.m2.K4) A = luas pemukaan (m2) T = suhu benda(⁰Kelvin)

35 PERHITUNGAN RADIASI EMISIVITAS (e ) dan ABSORBSI (α ) panas
Emisivitas (e ) adalah kemampuan bahan untuk memancarkan kembali panas yang diterima Absorbsi panas (α ): kemampuan untuk menyerap panas Panas yang tertahan pada benda, disebut indek serapan panas (q). Dihitung dg rumus:

36 PERHITUNGAN RADIASI Konsep hubungan: Emisivitas (e ) dan Absorbsi (α ) panas Energi yang diterima = Energi yang dipantulkan + diserap + dipancarkan kembali

37 CONTOH PERHITUNGAN RADIASI
CONTOH SOAL 1: Berapa banyak energi panas yang dipancarkan oleh permukaan sebuah benda kubus dengan rusuk 5m yang bersuhu 500K dalam waktu 10 menit? JAWABAN:  Diketahui: t = 10 x 60 seconds = 600 s Ditanya: Q? Jawab:   H =  esA T4 Q = H.t Q = ((0.8)(5.67x10-8)(5)(500)4 )x (600)      = 8.5 x 106 J H = eσAT4 

38 CONTOH PERHITUNGAN RADIASI
CONTOH SOAL 2: Berapa banyak radiasi dari kulit tubuh manusia? JAWABAN: Diketahui: suhu tubuh manusia (T)= 37 C = = 310 K, Perkiraan luas permukaan kulit ( A) = 1.5 m2       emisivitas = 0.70 Ditanya: H....? Jawab: H = esA T4         = (0.70)(5.67 x 10-8)(1.5 m2)(310)4         = 550 watts (5 light bulbs) Ket: e=0,70. Matahari memancarkan ±1000 watt/m2 pada permukaan bumi, 30% nya direfleksikan, sehingga absorbsinya 700 watt/m2.

39 LATIHAN SOAL RADIASI Berapa kalori makanan yang harus dibakar oleh tubuh per jamnya, jika laju panas yang terbuang dari tubuh 219 J/det? Berapa indeks panas yang diserap oleh suatu bahan dengan e=0,6 dan α = 0,7?

40 Diketahui: 1 Kilo kalori = 1000 al 1 jam= 3600 detik H = 219 J/det
Kunci Jawaban: Soal no.1 Diketahui: 1 Kilo kalori = 1000 al                                              1 jam= 3600 detik H = 219 J/det          Ditanya: Q=.....? Jawab:   Q= ΔH x Δ t Q= 219 x 3600 = Q= 7.88 x 105 J Jadi Jumlah kalori makanan yang harus dibakar: x 105 J / (4186 J/Kkal) = 188 Kkal catatan: 4186 J = 1 Kkal

41 Kunci Jawaban: Soal no. 2: Diketahui: α = 0,7. e = 0,6. Hitung berapa indeks panas (q) yang ditahan oleh bahan tersebut! Ditanya: q= ? Jawab: q= (α).(1- e) = (0,7)(1- 0,6) = (0,7) (0,4) = 0,28

42 SELESAI Menyehatkan badan Aduhai senyumnya Wajah polos tanpa dosa
Mencari ketenangan jiwa Selamat Istirahat