Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

1 TEKNOLOGI PENGEMASAN PRODUK UMKM AGROINDUSTRI. 2 KEMASAN = BAHAN KEMASAN YG DIRANCANG KHUSUS SEBAGAI SARANA UTK MENYAMPAIKAN PRODUK, SEJAK PRODUK SELESAI.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "1 TEKNOLOGI PENGEMASAN PRODUK UMKM AGROINDUSTRI. 2 KEMASAN = BAHAN KEMASAN YG DIRANCANG KHUSUS SEBAGAI SARANA UTK MENYAMPAIKAN PRODUK, SEJAK PRODUK SELESAI."— Transcript presentasi:

1 1 TEKNOLOGI PENGEMASAN PRODUK UMKM AGROINDUSTRI

2 2 KEMASAN = BAHAN KEMASAN YG DIRANCANG KHUSUS SEBAGAI SARANA UTK MENYAMPAIKAN PRODUK, SEJAK PRODUK SELESAI DIMASAK S/D KE KONSUMEN DLM KEADAAN BAIK MASA SIMPAN SUATU PRODUK INDUSTRI / HASIL PERTANIAN / PETERNAKAN AKAN DIPENGARUHI : 1. PROSES PENGOLAHAN. 2. PENGEMASAN. 3. KONDISI PENYIMPANAN MENENTUKAN KUALITAS PRODUK YG DIKEMAS PENGEMASAN = MEMPENGARUHI DAYA TAHAN SIMPAN. BUKAN UTK MENINGKATKAN KUALITAS PRODUK YG DIKEMAS. UTK MEMENUHI PERMINTAAN PASAR. APABILA PRODUKNYA SENDIRI SUDAH MENGANDUNG UNSUR PERUSAK, MAKA KEMASAN TDK DPT BERBUAT BANYAK.

3 3 JENIS KEMASAN : K. INTI / PRIMER = YG BERHUBUNGAN LANGSUNG DGN PRODUK DIDALAMNYA. K. TRANSPORT / SEKUNDER = UNTUK KEPERLUAN TRANSPORT DAN MENYIMPAN DI GUDANG. K. JUAL = TUJUAN UTAMANYA UNTUK MENUNJANG DAYA JUAL PRODUK KEGUNAAN KEMASAN : WADAH =  DIDISAIN EFEKTIF DAN EFESIEN. PELINDUNG =  THD PENGARUH LUAR MEMBERIKAN INFORMASI / PROMOSI / IKLAN.  DPT MENGIDENTIFIKASI PRODUK YG DIKEMAS.  PRODUK DPT DIKENAL SEGERA DGN MELIHAT KEMASAN.  DPT MENARIK PERHATIAN, INFORMATIF ALAT PENAMPILAN BAGI ISINYA. PENGAMANAN KESEHATAN BAGI ISINYA. UNTUK MEMUDAHKAN PENYIMPANAN DI GUDANG. UNTUK MEMUDAHKAN PENGHITUNGAN JUMLAH PROIDUK. MENAMBAH DAYA TARIK KONSUMEN.

4 4 SUPAYA DPT TAMPIL SECARA BAIK DAN MENARIK, KEMASAN HARUS DIDISAIN : SESUAI PRODUK YANG DIKEMAS. SESUAI DGN TINGKAT PEMASARAN YANG DITUJU. MENARIK DAN DPT DITERIMA KONSUMEN. DIDISPLAY MUDAH. KOMUNIKATIF. BERBEDA DARI PRODUK PESAUING. PRODUK DAPAT DIKENAL.

5 5 JENIS PENGEMAS  Pengemas kertas ( karton, kertas minyak)  Pengemas Fleksibel (plastik, aluminium foil)  Pengemas Kaleng (cair dan padat)  Pengemas Gelas (cair, setengah basah)  Pengemas aktif (sachet/sampo)

6 6 DASAR PEMILIHAN KEMASAN  Memiliki penampilan yang menarik  Tidak berubah warna bila kena cahaya  Sebaiknya transparan/bening  Mudah di buka  Tahan terhadap tekanan

7 7 HAL UTAMA YG HARUS DIKETAHUI DLM CARA PENGEMASAN YG BAIK : KEADAAN PRODUK. BAGAIMANA KERUSAKAN PRODUK ? PRODUK DIBUAT DARI BAHAN APA ? BENTUK DAN UKURAN PRODUK. KELEMAHAN PRODUK. KEKUATAN PRODUK. PENGARUH PERUBAHAN SUHU DAN KELEMBABAN. HUBUNGAN PRODUK DAN KEMASAN. KEMASAN YG BAGAIMANA YG TIDAK DIINGINKAN. KEADAAN PENGANGKUTAN / PENYIMPANAN : JENIS TRANSPORT YG DIINGINKAN. KEPEMILIKAN PENGANGKUTAN. BENTUK PENGANGKUTAN. KEADAAN PENGARUH MEKANIS DAN CUACA. ALAT BANTU YG DIGUNAKAN UNTUK BONGKAR PASANG.

8 8 Informasi tentang produk

9 9 PRODUK BUAH DI PASAR TRADISIONAL MODERN

10 10 TRADISIONAL MODERN

11 11


Download ppt "1 TEKNOLOGI PENGEMASAN PRODUK UMKM AGROINDUSTRI. 2 KEMASAN = BAHAN KEMASAN YG DIRANCANG KHUSUS SEBAGAI SARANA UTK MENYAMPAIKAN PRODUK, SEJAK PRODUK SELESAI."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google