OPERASI LOGISTIK & KOORDINASI LOGISTIK OlEH : Bernadeth Y.P.S, SE., M.Si

SIKLUS USAHA LOGISTIK

Operasi logistik Manajemen Distribusi Fisik Internal Inventor Transfer Manajemen Material

MANAJEMEN DISTRIBUSI FISIK Manajemen distribusi fisik adalah aspek logistik keseluruhannya yang berkenaan dengan pengolahan dan pengiriman barang yang dipesan oleh langganan. Operasi distribusi fisik merupakan suatu bagian integral dari strategi pemasaran perusahaan yang menyeluruh

MANAJEMEN material Menyangkut perolehan dan pengangkutan material, suku cadang dan/atau persediaan barang jadi dari tempat pembelian ke tempat pembuatan, perakitan, gudang atau toko pengecer Tujuan : Kontinuitas dan stabilitas dalam procurement Memberikan assortment (bermacam-macam barang) yang benar dari material, suku cadang, atau barang dagang untuk dijual kembali pada lokasi yang dikehendaki

SIKLUS MANAJEMEN material Mencari Sumber Menempatkan dan melancarkan pesanan Transportasi Penerimaan

SIKLUS hidup produk

Internal inventor transfer Proses pemindahan persediaan barang didalam perusahaan adalah pengawasan terhadap komponen-komponen setengah jadi pada waktu ia mengalir diantara tahap-tahap manufacturing, dan pengangkutan dari produk jadi ke gudang atau ke saluran-saluran pengecer. Tujuan : Memelihara arus bahan mentah yang teratur dan ekonomis dan membeli barang dari luar untuk perusahaan

KORDINASI LOGISTIK Peramalan Pengolahan Pesan Perencanaan Operasi Perencanaan Kebutuhan

1. Peramalan (Forecasting) Peramalan merupakan cara perusahaan untuk mencari tahu limit ketidakpastianmasa depan terhadap operasi perusahaan (Donal J Bowersox) Peramalan adalah pemikiran terhadap suatu besaran, misalnya permintaan terhadap satu produk atau beberapa produk pada periode yang akan datang (Aulia Ishak)

Teknik Peramalan Kualitatif Deret Waktu Sebab Akibat Metode Delphi Metode Pertimbangan Penelitian Pasar Opini Juri Eksekutif Metode Rata-rata Bergerak Metode Eksponential Smoothing Proyeksi Trend Analisis Regresi Multiple Regresi

TEKNIK KUALITATIF Metode Pertimbangan Metode yang didasarkan atas keahlian (dikarenakan pengalaman) Metode Delphi Metode ramalan yang ditentukan dalam suatu panel yang terdiri dari beberapa expert Metode Survey Metode yang dilakukan dengan menggunakan kuesioner Metode Opini Juri Eksekutif Metode peramalan ini seringkali diambil dari opini group level manajer , dikombinasikan dengan model statistik, kemudian hasil dari group itulah yang di estimasi untuk permintakan

n = Number of periode DERET WAKTU Ft+1 =Yt+Yt-1+……+Yt-n+1 n Metode Rata-rata Bergerak Ft+1 =Yt+Yt-1+……+Yt-n+1 n Ft+1 = Forecast for periode t+1 Yt = Aktual value in time periode t n = Number of periode

TEKNIK KUANTITATIF con’t Metode Eksponensial Smoothing Ft = Ft-1 +α (Dt-1-Ft-1) Ft = Prakiraan Permintaan sekarang Ft-1 = Prakiraan Permintaan yang lalu α = Konstanta Eksponensial Dt-1 = Permintaan Nyata

REGRESI Terdiri dari penaksiran penjualan suatu produk yang didasarkan atas informasi mengenai satu atau lebih faktor-faktor lain.

2. PENGOLAHAN PESANAN Penyampaian Pesanan Koordinasi Internal Komando Logistik Pemantauan dan Pengawasan

a. Penyampaian Pesanan Ada 3 (tiga) prinsip penyampaian pesanan. Pertama, jangka waktu untuk penyampaian pesanan itu hendaklah sekonsisten mungkin dengan mempertimbangkan risiko kesalahan sistem dan masalah-masalah kehabisan persediaan yang diakibatkannya. Kedua, penyampaian pesanan hendaklah selangsung mungkin dengan perubahan yang minimum dalam bentuk pesanan dan penyampaian yang segera. Ketiga, pesanan pelanggan hendaknya disampaikan dengan alat-alat mekanis daripada cara-cara manual untuk meminimumkan kesalahan manusia.

b. Koordinasi internal fungsi kedua ini adalah untuk menjamin arus informasi yang akurat dan tepat waktu ke bidang-bidang manajemen lain di luar logistik. Informasi berguna yang diperoleh dari pesanan pelanggan seringkali dibutuhkan pula oleh unit-unit lain dari organisasi itu.

c. Komando logistik sesudah suatu pesanan diolah, maka sistem komunikasi haruslah menyiapkan petunjuk kerja logistik. Aktivitas ini dinamakan fungsi perintah.

d. Pemantauan dan Pengawasan Kegiatan proses dimana dilakukan tahap akhir dimana memantau dan mengawasi kegiatan logistik barang sampai kepemilikan barang beralih ke tangan konsumen. Dimana kegiatan logistik yang terjadi ini harus memastikan prduk yang sampai ke tangan konsumen harus dalam keadaan yang baik dengan mutu dan kuantitas yang telah ditetapkan sesuai dengan proses pengolahan pesanan (orderan) sebelumnya.

3. Perencanaan Operasi Kuantitas pesanan ekonomis  (Economic Order Quantity) Persediaan Pengamanan Pengawasan Pesanan Ulang Pembelian Mode/Promosi

4. Perencanaan Kebutuhan Daftar Kebutuhan Material mengenai pembelian, pembatalan, atau tindakan-tindakan cepat yang dibutuhkan untuk menunjang rencana manufacturing Jadwal Produksi Mengalihkan kebutuhan-kebutuhan yang berurutan dari kebutuhan material masuk ke dalam jadwal proses produksi. Jadwal produksi ini merupakan tindak nyata untuk operasi manufakturing

QUIZ DATA PENERIMAAN MAHASISWA STIE IBMI Tahun 2010 2011 2012 2013 Penjualan 1200 1190 1490 ? Dari data penerimaan mahasiswa STIE IBMI diatas, Berapa jumlah perkiraan jumlah mahasiswa yang akan mendaftar pada tahun 2013 ?. Gunakan metode rata2 bergerak dan untuk menyelesaikan kasus tersebut.

QUIZ PT. Ceres, selalu menggunakan metode eksponensial dalam meramalkan permintaannya, konstanta yang digunakan α = 0.2 prakiraan demand untuk minggu pertama bulan september adalah 700 pack sedangkan actual demand sebesar 500 pack. Pertanyaan : Berapa prakiraan permintaan untuk minggu ke2 ? Bila actual deman untuk minggu berikutnya adalah 606, 615, 455, 555,. Berapa prakiraan untuk minggu ke-4 bulan september ? Ket. Gunakan jawaban anda dengan eksponential smoothing.

Tugas Jelaskan Apa yang dimaksud dengan Logistik Terpadu ? Uraikan Perbedaan antara Logistik, Distribusi Fisik, manajemen material, koordinasi logistik, dan transportasi ? Sebut dan Jelaskan 5 Komponen sistim logistik

Terima kasih