Proposal Bisnis RESTI WULANDARI 2014-32-098

LATAR BELAKANG Pertumbuhan ekonomi tidak sebanding dengan pertumbuhan penduduk. Pada kondisi saat ini masyarakat sedang dilema kehidupan yang harus tetap dijalani oleh setiap masyarakat. Lapangan pekerjaan yang sulit adalah masalah utama yang dari sejak dahulu yang belum terselesaikan dan menjadi harapan bagi sebagian orang untuk mendapatkannya terkadang harus bersaing untuk mendapatkannya. Saat ini perlu kreatifitas atau ide untuk mencari peluang pekerjaan bahkan menciptakan lapangan pekerjaan. Setiap individu maupun instansi untuk dapat menciptakan lapangan pekerjaan untuk menciptakan tatanan kehidupan yang seimbang. Salah satu yang dapat diciptakan peluang pekerjaan yaitu dalam bidang usaha kuliner. Masyarakat dahulu dalam membeli makanan cenderung hanya berpedoman pada rasanya saja yang enak dan murah. Hal ini yang menjadi prioritas utama dalam membeli makanan. Mereka tidak memikirkan kandungan gizi atau nutrisi makanan yang mereka beli. Oleh karena itu, maka sangatlah cocok bila saya menjalankan usaha kuliner dan terus mengembangkannya. Dari segi rasa, segi gizi, dan segi harga yang mudah dijangkau oleh semua masyarakat. Maka dengan landasan diatas saya bentuk usaha yang bernama “ Mawar Sari Bakery & Cake “ MICKEY BREAD

TUJUAN Menciptakan usaha kuliner yang terbaik di Daerah Tangerang. Membuka lapangan pekerjaan dan mengurangi tingkat pengangguran. Menciptakan ide-ide yang kreatif dan menarik minat para pembeli. Menjual produk dengan harga yang terjangkau tetapi juga dengan kualitas dan rasa yang enak.

ANALISIS PASAR Strength (Kekuatan) Mempunyai ciri khas menu yang berbeda-beda Menjual produk yang berkualitas Tempatnya strategis Weakness (Kelemahan) Harga bahan baku yang tidak stabil Berubahnya kondisi perekonomian Opportunity (Peluang) Menjaga mutu dan kualitas produk, kami yakin kami dapat bersaing walaupun ada perusahaan-perusahaan kuliner yang akan muncul dikemudian hari Cabang yang semakin banyak akan mempermudah konsumen untuk datang. Digemari sebagian besar masyarakat Threat (Ancaman) Munculnya persaingan dari peusahaan-perusahaan yang sejenis yang berusaha menyaingin perusahaan kami.  

SASARAN PEMASARAN Sasaran pemasaran yaitu, Masyarakat semua umur dari anak-anak sampai orang tua dari kalangan menengah atas sampai kalangan menengah kebawah.

ASPEK KEUANGAN 6.2. Neraca permulaan perusahaan Biaya produksi per tahun terdiri dari : Modal awal produksi Renovasi awal dan Desain Interior Rp. 30.000.000,- Ongkos produksi produk Rp. 540.000.000,- Biaya Opening dan Promosi awal Rp. 5.000.000,- Biaya gaji karyawan tahun pertama 5 orang @ 80.000 Rp. 144.000.000,- + Jumlah Modal Produksi Rp. 719.000.000,-   Biaya lain-lain Listrik Rp. 12.000.000,- Asuransi Rp. 10.000.000,- Pemeliharaan gedung dan pelaratan Rp. 6.000.000,- Pajak Rp. 2.400.000,- Transportasi Rp. 6.000.000,- + Jumlah biaya lain-lain Rp. 36.400.000,- Total seluruh biaya produksi Jumlah modal produksi Rp. 719.000.000,- Jumlah biaya lain-lain Rp. 36.400.000,- + Total Rp.755.400.000,- 

6.3. Proyeksi aliran kas Kami proyeksi keuntungan kotor adalah 20 % dari penghasilan. Rata-rata untuk clotching kami ini mampu menjual sekitar Rp. 900.000.000,- sehingga diambil keuntungan bersih pertahun adalah sekitar 100-200 jt pertahun. 6.4. Perencanaan laba rugi Investasi Jumlah (Rp) Biaya tetap Pelaratan gedung dan pelaratan Rp. 6.000.000,- Gaji pegawai Rp. 144.000.000,- + Jumlah Rp. 150.000.000,- Biaya produksi Rp. 540.000.000,- Biaya lain-lain Listrik Rp. 12.000.000,- Asuransi Rp. 10.000.000,- Transportasi Rp. 6.000.000,- Pajak Rp. 2.400.000,- - Jumlah Rp. 30.400.000,- Total modal ( pengeluaran) Rp. 720.400.000,- Penjulan aneka makanan Rp. 900.000.000,- Proyeksi laba rugi (keutungan) Total pendapatan Rp. 900.000.000,- Total modal/pengeluaran Rp.720.400.000,- - Total keuntungan bersih Rp. 179.600.000,-

ASPEK PRODUKSI Produk yang saya pilih adalah makanan yaitu MAWAR SARI BAKERY & CAKE. Saya memilih produk ini karena sudah banyak yang mengatakan bahwa produk ini baik dalam segi rasa, bergizi, kualitas dan harganya terjangkau untuk semua kalangan.

TERIMA KASIH Resti Wulandari