Healthy Juice
Healthy Juice menyajikan aneka jus sayur dan buah - buahan yang sangat bermanfaat untuk menetralisir berbagai macam penyakit sehingga menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan peluang bisnis karena melihat semakin berkembangnya dunia usaha dan pola konsumsi masyarakat ingin serba cepat (Instan), sehingga kebanyakan dari masyarakat mengkonsumsi makanan yang kurang sehat bagi tubuh dan akhirnya menimbulkan banyak beragam penyakit. Total jumlah porsi yang seharusnya diperlukan oleh tubuh adalah sebesar 7-15 porsi buah dalam sehari, sedangkan 6 dari 10 orang Indonesia tidak mengkonsumsi asupan buah atau sayur yang cukup.
VISI Membuat produk minuman yang segar dan menyehatkan dan disukai banyak orang MISI Menciptakan produk jus atau smoothie buah dan sayur yang berkualitas. TUJUAN - Mengajak masyarakat untuk mengadaptasi gaya hidup sehat. - Membuat sebuah peluang usaha produk minuman yang menyegarkan dengan kualitas baik dan unggulan. - Melatih jiwa kewirausahaan generasi muda, sehingga dapat membuat lapangan pekerjaan.
Targeting Pasar Segmentasi Pasar STRATEGI PEMASARAN Positioning
OPPORTUNITY (PELUANG) ANALISA SWOT STRENGHT (KEKUATAN) WEAKNESS (KELEMAHAN) OPPORTUNITY (PELUANG)
PLACEMENT (PENEMPATAN) PRODUCT (PRODUK) PHYSICAL EVIDENCE (BUKTI FISIK) BAURAN PEMASARAN PRICE (HARGA) PROCESS (PROSES) PROMOTION (PROMOSI) PEOPLE (ORANG) PLACEMENT (PENEMPATAN)
PERHITUNGAN BIAYA PER BULAN Biaya Tetap No Keterangan Qty Satuan Harga Total 1 Sewa Tempat bulan 1,250,000 2 Beban Depresiasi 291,383 3 Gaji Kasir 2,500,000 4 Gaji Pelayan 2,000,000 5 Gaji Koki TOTAL 8,041,383
Biaya Variabel No Keterangan Qty Satuan Harga Total 1 Listrik+ Air 250,000 2 BIT 3 Kg 5,000 15,000 WORTEL 10,000 4 TOMAT 3,500 7,000 5 BROKOLI 6,500 13,000 6 BAYAM 3,000 6,000 7 JERUK MANIS 4,000 8,000 8 APEL 30,000 9 JAMBU BIJI 10 STRAWBERRY 27,000 11 JERUK LEMON 32,500 65,000 12 MANGGA 13 BENGKUANG 14 BELIMBING 7,500 15 PISANG Sisir 16 ALPUKAT 16,000 17 BUAH NAGA 14,000 18 ANGGUR 20,500 41,000 19 MELON 12,000 20 PIR 17,500 35,000 TERONG BELANDA Campuran Bahan Dasar: JERUK NIPIS 11,000 22,000 DAUN MINT MADU Botol 20,000 ES BATU 30 Kali 150,000 GULA 9,000 18,000 SUSU Kaleng TOTAL 880,500 TOTAL per cup 8,805
Depresiasi Biaya Tetap No Keterangan Qty Satuan Total 1 Lemari Pendingin Buah 3,500,000 2 Juice Extractor 2,072,000 3 Mesin Blender 600,000 4 Mesin Cup Sealer 1,075,000 5 Komputer Kasir 5,000,000 6 Meja + Kursi Kasir 500,000 7 Kursi 12 1,020,000 8 Meja 216,000 9 Payung Tenda 10 Inventaris Pendukung 3,000,000 TOTAL 17,483,000 estimasi 5 thn 3,496,600
Total Biaya Operasional = Total biaya tetap + total biaya variabel 8,921,883 / BULAN
No Daftar Menu Harga 1 BIT 15,000 2 WORTEL 3 TOMAT 4 BRO 5 BAYAM 6 JERUK MANIS 7 APEL 8 JAMBU BIJI 9 STRAWBERRY 10 JERUK LEMON 11 MANGGA 12 BENGKUANG 13 BELIMBING 14 PISANG 15 ALPUKAT 16 BUAH NAGA 17 ANGGUR 18 MELON 19 PIR 20 TERONG BELANDA 21 Jus Mix Jumlah Harga 315,000
ESTIMASI PERHITUNGAN PENDAPATAN PERBULAN Penjualan rata-rata = 35 gelas x 15.000,- x 30 hari 15,750,000 / bulan Biaya Operasional 8,921,883 Laba yang diharapkan 6,828,116.67
PROYEKSI CASH FLOW KETERANGAN TAHUN 1 TAHUN 2 TAHUN 3 TAHUN 4 TAHUN 5 Penjualan 189,000,000 207,900,000 228,690,000 251,559,000 276,714,900 Estimasi kenaikan (10%) Biaya-Biaya: Biaya Tetap 96,496,600 Biaya Variabel 10,566,000 11,622,600 12,784,860 14,063,346 15,469,681 EBT 81,937,400 99,780,800 119,408,540 140,999,054 164,748,619 Pajak 1% 819,374 997,808 1,194,085 1,409,991 1,647,486 EAT 81,118,026 98,782,992 118,214,455 139,589,063 163,101,133 Depresiasi 3,496,600 Proceed 84,614,626 102,279,592 121,711,055 143,085,663 166,597,733
TAHUN PROCCED DF 15% PV PP NPV 102,000,000 1.0000 (102,000,000) 1 84,614,626 0.8696 73,577,936 (28,422,064) 2 102,279,592 0.7561 77,338,066 48,916,001 3 121,711,055 0.6575 80,026,994 128,942,996 4 143,085,663 0.5718 81,809,692 210,752,688 5 166,597,733 0.4972 82,828,517 293,581,205 NPV 497,581,205 PP = 1 tahun + (28,422,064 x 12) = 1 tahun + 4 bulan 4.41 77,338,066
IRR Tahun Proceed DF 15% NPV DF 45% 1 84,614,626 0.8696 73,577,936 0.6897 58,354,914 2 102,279,592 0.7561 77,338,066 0.4756 48,646,655 3 121,711,055 0.6575 80,026,994 0.3280 39,923,262 4 143,085,663 0.5718 81,809,692 0.2262 32,368,615 5 166,597,733 0.4972 82,828,517 0.1560 25,991,364 TOTAL PV 395,581,205 205,284,810 COF 102,000,000 293,581,205 103,284,810 IRR= RK + NPV RK x (RB-RK) PV RK-PV RB = 15% + x (45%-15%) 190,296,395 1.542757579 x 30% 61%