Dr.Ir Idat Galih Permana, MSc. Ketua Departemen RENCANA PROGRAM APLIKASI AKREDITASI INTERNASIONAL TAHUN 2012 Penyusunan Dokumen Assesmen dan Evaluasi Diri Menuju Akreditasi Internasional (AUN-QA) Dr.Ir Idat Galih Permana, MSc. Ketua Departemen Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan Fakultas Peternakan - Institut Pertanian Bogor http://intp.fapet.ipb.ac.id

Visi Menjadi pusat pendidikan dan penelitian bertaraf internasional serta pengabdian di bidang nutrisi dan teknologi pakan tropika untuk menghasilkan SDM berkarakter kewirausahaan.

Akreditasi di Departemen INTP 1997 2002 2007 2009 2010 2012 2013 Persiapan Dokumen AUN-QA Persiapan Akreditasi Internasional AUN-QA S1: Akreditasi A S1: Akreditasi B 2011 Prog S2 & S3: Akreditasi A

Lembaga Akreditasi Belum ada lembaga akreditasi internasional dalam Bidang Nutirisi dan Pakan Keberadaan lembaga akreditasi hanya berlaku di negara bersangkutan, misalnya NVAO (Nederlands Vlaamse Accreditatieorganisatie) yaitu badan akreditasi kurikulum di tingkat Pendidikan Tinggi dari Belanda Di UK terdapat badan sertifikasi profesi Animal Nutritionist.

Animal Nutrition sebagai Profesi Di UK, The Agricultural Development and Advisory Service (ADAS) dan The Scottish Agricultural College (SAC), memiliki otoritas dalam memberikan izin praktek bagi seorang profesional Animal Nutritionist Animal Nutritionist harus memiliki pengetahuan sbb: Animal management, Applied animal science, Public health nutrition, Agriculture (animal science), Animal care, Animal/equine science, Animal production science, zoology (animal science).

Benchmarking Tahun 2010: Diskusi Akreditasi Internasional dengan Prof. R. E. Orskov (Mcaulay Land Use Research Institute, Abeerden, UK)

Lembaga Sertifikasi Profesi Pada tahun 2012 Asosisi Ilmu Nutrisi dan Pakan Indonesia (AINI) dan Gabungan Pengusaha Makanan Ternak (GPMT) sepakat untuk membentuk Lembaga Sertifikasi Profesi. Lulusan Sarjana Peternakan bidang dapat melakukan sertifikasi profesi: animal nutritionist, feed formulator, quality control dan agrostologist.

ASEAN University Network Pada tahun 2012 Departemen INTP akan menyiapan dokumen untuk asesmen AUN Pada tahun 2013 sudah dapat assesmen dari AUN Manfaat assesmen oleh AUN: Meningkatkan citra Departemen INTP, Fakultas Peternakan dan IPB Meningkatkan daya saing lulusan Departemen INTP dalam dunia kerja Meningkatkan minat mahasiswa asing dan kerjasama internasional.

Tujuan Menjadikan Departemen INTP sebagai Center of Excellent di bidang Nutrisi dan Pakan Tropika yang bertaraf internasional melalui penyiapan dokumen akreditasi internasional untuk AUN-QA Menjamin dan meningkatkan kualitas Departemen INTP dalam kegiatan utamanya yaitu akademik, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat dan masyarakat sesuai dengan standar internasional

Output Dokumen Assesment dan Evaluasi Diri Program Studi yang siap disubmit ke AUN-QA. Submit dokumen assesment dan evaluasi diri ke AUN-QA

CAPAIAN DEPARTEMEN INTP SAAT INI

Dokumen Promosi Leaflet, Booklet Profile dan Website dalam bahasa Indonesia dan Inggris

Dokumen Promosi http://intp.fapet.ipb.ac.id

Kurikulum Struktur kurikulum Mayor Minor, kesiapan dokumen: Curriculum Catalogue, Course Design dan penyusunan Kurikulum Berbasis Learning Outcome .

Kurikulum Hasil penelusuran melalui Website pada berbagai universitas: umumnya Animal Nutrition merupakan bagian/group dari Animal Science, dengan gelar Bachelor of Animal Science: Di USA (Purdue Univ, Cornell Univ dan Texas Univ) Bidang Animal Nutrition berada dibawah Department of Animal Science dengan 124-130 SKS untuk mendapat predikat Bachelor. Di Eropah, Kopenhagen Univ, Major Animal Nutrition berada dibawah Department of Basic Animal and Veterinary Sciences. Di Goettingen Univ, Animal Nutrition berada pada level Bagian. Universitas Wageningen mempunyai program Bachelor Animal Nutrition.

Strategi Pembelajaran Melakukan monitoring pelaksanaan pembelajaran Penerapan SCL pada sekitar 20% mata kuliah, dilakukan perkuliahan kelas paraler. Kartu Kendali Pelaksanaan Akademik dan “Klinik Akademik” Penerapan Bleanded Learning System dengan memanfaatkan LMS pada sebagian besar MK. Pada Sem Genap, MK PIN dilakukan secara online (IPB, UNAND dan UNJA) Penerapan Audit internal mulai Semester Genap 2011/2012

Strategi Pembelajaran SOP: Pembimbingan Tugas Akhir, Pembuatan Proposal, Pelaksanaan Ujian Pra Sidang, Pelaksanaan Seminar, Pelaksanaan Ujian Akhir Sarjana, Penggunaan Laboratorium Penilaian Mahasiswa: menerapkan sistem penilaian sesuai dengan aspek kognitif yang ingin dicapai (C1, C2, C3, C4) Penilaian kompetensi sebelum lulus : Ujian pra sidang Standar TOEFL : 460 Proses Perbaikan Pelaksanaan Akademik: Kuesioner kepuasan pelaksanaan akademik mahasiswa semester 7 Kuesioner kepuasan alumni mendapatkan proses pembelajara kuesioner kepada dosen untuk mendapatkan saran tentang manajemen pelaksanaan akademik Evaluasi Keberhasilan Lulusan : Tracer Study

Kualitas dan Relevansi Penelitian Secara umum kegiatan penelitian sudah menyebar merata untuk setiap Bagian. Namun belum bisa merata pada setiap dosen Gambar 1. Penyebaran kegiatan penelitian ada Bagian

Diseminasi Hasil Penelitian Seminar Nasional/ Internasional Jumlah Publikasi Nasional/Internasional yang Dihasilkan Dosen Departemen INTP Tahun Jurnal Nasional Jurnal Internasional Seminar Nasional/ Internasional Total 2009 13 (16%) 1 (1,3%) 66 (82,5%) 80 2010 11 (73%) - 4 (26,7%) 15 2011 11 (32,4%) 2 (5,9%) 21 (61,8%) 34 Jumlah 35 (27,1%) 3 (2,3%) 91(70,5) 129

Jumlah Dosen yang Terlibat Pertemuan Ilmiah Tahun Pertemuan Ilmiah Jumlah Nasional Internasional 2009 14 38 52 2010 18 4 22 2011 2 20 34 (36,2%) 60 (63,8) 94

Jumlah Judul Pengabdian Kegiatan Pelayanan/Pengabdian kepada Masyarakat Dosen INTP Tahun Jumlah Judul Pengabdian Jumlah Biaya 2009 4 169.825.000 2010 6 1.217.000.000 2011 15 1.681.000.000 Total 25 3.067.825.000 Rata-rata dana pengabdian: Rp 42.608.000,-/dosen/tahun Terjadi peningkatan kegiatan pengabdian pada masyarakat Transfer teknologi dan pengembangan UKM peternakan melalui IPTEKDA, hibah Dikti, Program Uji, IPTEK-Dikti dan IbIKK

Kegiatan Kerjasama Penelitian Internasional Dosen INTP Tahun Instansi Nama Dosen 2008-2010 Sumitomo M.Ridla, Nahrowi,Idat G.Permana, Sumiati,Jajat Jachja 2009 ILRI Asep Sudarman 2007 British Council Universitas Malaya, Malaysia Dewi Apri Astuti FAO 2012-2013 Perancis Suryahadi 2012-2014 USA

Unit Klinik Nutrisi dan Produk Ternak Terpadu Program Departemen untuk meningkatkan kegiatan pengabdian kepada masyarakat langsung ke masyarakat dengan menerapkan teknologi tepat guna. Bentuk kegiatan dapat berupa penyuluhan langsung ke peternak atau pada desa binaan. Aplikasi Teknologi: Urea Molases Block (UMB), Herbal Molases Block (HMB), pakan waffer, feed suplement, teknik pengolahan silase, hay, amoniasi dll

Kemitraan Internasional a. Mobilitas dosen dari luar negeri Tahun Jumlah 2008 1 2009 2010 6 2012 8 b. Mobilitas dosen ke luar negeri Tahun Jumlah 2011 10 2012 7

Kegiatan Internasional Mahasiswa No Nama Mahasiswa Kegiatan 1 Fajrin Sidiq Program Magang di Nara, Jepang Septe2012- Febr2013 2 Siti Nurjanah Program exchange di Tohoku Jepang September 2012 3 Amalia Ikhwanti The Annual Indonesia Scholars Conference (ADIC) di Cung Hua University Taiwan tanggal 16-22 Maret 2012 4 Rikha Zahera Muhamadiyah Centre , 6-9 Februari 2012 5 Apdila Safitri Muhamadiyah Centre, 6-9 Februari 2012 di Singapura 6 Dwi Fitriani Citra Muhamadiyah Centre, 6-9 Februari 2012 di Singapura 7 Gina Januarti R 8 Santy Nur S Muhamadiyah Centre, 6-9 Februari 2012 di Singap 9 Muhammad Esa Putra 58th Harvard National Model United Nations (HMUN) di University Boston Amerika Serikat 13-25 Februari 2011 10 Titis A.P.Apdini Eurasia 2 tempat : Czech University of Life Science, 15 September -15 Februari 2012 di Praha 11 Sarah Jenette Conference AISC di Taiwan tanggal 16 -23 Maret 2011 12 Rossy Endah Ayu 13 Deliana Magang Internasional di Belanda (2009-2010) 14 B.Siena A. Hendra Magang Internasional di Belanda (Maret 2010 - Februari 2011)

Kerjasama dengan Instansi Luar Negeri No. Nama Instansi Jenis Kegiatan Tahun 1 Sumitomo Chemical Jepang Penelitian 2008-2010 2 Behn Meyer Jasa analisis 3 FAO 2009 4 ILRI 5 British Council Pengabdian Masyarakat 2007-2009 6 Wake Forest University 2012-2014 7 Perancis Hibah Penelitian dan Publikasi Internasional 2011-2013 8 Asia Dairy Goat Network-FAO-International Dairy Federation Pengembangan kelembagaan dan penelitian 2012 9 Tokyo University of Agriculture

Rancangan Tahun 2012 PROGRAM UTAMA : Penyusunan Dokumen Assesment dan Evaluasi Diri Program Studi berdasarkan Buku Panduan ASEAN UNIVERSITY NETWORK QUALITY ASSURANCE (AUN-QA). Kegiatan yang akan dilakukan: Updating Data dengan Sistem Database Terstruktur Benchmarking sebagai instrumen perbaikan Pendampingan penyusunan dokumen oleh Tenaga Ahli (Technical Assistance) Finalisasi Kurikulum Berbasis Learning Outcome Stakeholders Feedback Pengembangan Program Pengajaran Penyempurnaan Dokumen Good Laboratory Practices (GLP) Peningkatan Kompetensi Lulusan INTP Bekerjasama dengan Asosiasi Ahli Nutrisi dan Pakan Indonesia (AINI) Pelatihan Kemampuan Bahasa Inggris Tenaga Kependidikan

Jadwal Kegiatan No Program Aktivitas Bulan 1 2 3 4 5 6 7 8 Persiapan Penyusunan Proposal X Persiapan Tim Updating data dengan Sistem Database Terstruktur Manajemen Database Updating Data Finalisasi kurikulum berbasis Learning Outcome Finalisasi pemetaan kurikulum berdasarkan kompetensi Benchmarking Kontak dengan tujuan Benchmarking Mendatangkan Tenaga Ahli (TA) Komunikasi dengan TA Pelaksanaan Technical Assistance 6. Stakeholders Feedback Peningkatan Penelusuran alumni Komunikasi dengan berbagai stakeholder untuk mendapatkan feedback Kompilasi Data 7. Pengembangan Program SCL Penyiapan instrumen SCL Pelaksanaan SCL Evaluasi 8. Penyusunan Dokuman Good Laboratory Practices Penyusunan Dokumen GLP Pengembangan GLP 9 Peningkatan Kompetensi Lulusan Pelatihan/Magang di Industri Peternakan Sertifikasi oleh AINI 10 Pelatihan Kemampuan bahasa Inggris Persiapan dan komunikasi dengan tim pengajar Pelaksanaan Pelatihan 11 Penyusunan Dokumen Akreditasi Internasional Berdasarkan standar AUN Kompilasi data-data Penyusunan Dokuman 12 Submit dokumen ke AUN 13 Monitoring, Evaluasi dan Pelaporan Monitoring & Evaluasi Pelaporan

Terima Kasih …….