DESAIN PRODUK DAN JASA

Pengambilan Keputusan Perencanaan Keputusan hasil pemecahan yang dihadapi (Ralp C. Davis) Keputusan pemilihan di antara alternatif-alternatif (James A.F Stoner) Dalam sebuah keputusan, ada 3 hal mendasar: Ada pilihan atas dasar logika / pertimbangan Ada beberapa alternatif, dan memilih salah satu yang terbaik Ada tujuan yang ingin dicapai

Dasar-dasar pengambilan keputusan 1. Intuisi Pengambilan keputusan yang berdasarkan atas intuisi atau perasaan memiliki sifat subjektif, sehingga mudah terkena pengaruh 2. Pengalaman pengalaman pengambilan keputusan berdasarkan pengalaman memiliki manfaat bagi pengetahuan praktis. 3. Fakta Pengambilan keputusan berdasarkan fakta dapat memberikan keputusan yang sehat, solid, dan baik. 4. Wewenang Pengambilan keputusan berdasarkan wewenang biasanya dilakukan oleh pemimpin terhadap bawahannya atau orang yang lebih tinggi kedudukannya kepada orang yang lebih rendah kedudukannya. 5. Rasional Pada pengambilan keputusan yang berdasarkan rasional, keputusan yang dihasilkan bersifat objektif, logis, lebih transparan, konsisten untuk memaksimalkan hasil atau nilai dalam batas kendala tertentu, sehingga dapat dikatakan mendekati kebenaran atau sesuai dengan apa yang diinginkan

Tujuan pengambilan keputusan Tujuan Pengambilan keputusan dapat dibagi dua yaitu sebagai berikut: 1. Tujuan yang bersifat tunggal Tujuan pengambilan keputusan yang bersifat tunggal terjadi apabila keputusan yang dihasilkan hanya menyangkut satu masalah, artinya bahwa sekali diputuskan, tidak akan ada kaitannya dengan masalah lain. 2. Tujuan yang bersifat ganda Tujuan pengambilan keputusan yang bersifat ganda terjadi apabila keputusan yang dihasilkan itu menyangkut lebih dari satu masalah, artinya bahwa satu keputusan yang diambil itu sekaligus memecahkan dua masalah yang bersifat kontradiktif atau yang bersifat tidak kontradiktif.

Pembuatan keputusan merupakan elemen penting bagi seorang manajer operasional dalam pengelolaan bisnisnya. Semua manajer operasional harus dapat membuat keputusan yang tepat agar dapat menentukan efektivitas dan efisiensi dalam pengelolaan bisnisnya.

Pembuatan keputusan dapat dilihat dari berbagai perspektif yang berbeda: Dari sudut pandang sempit pembuatan keputusan adalah kegiatan pemilihan atas beberapa alternatif (choice making) berbeda. Dari sudut pandang lebih luas, pengambilan keputusan menggambarkan suatu proses rangkaian kegiatan yang dipilih sebagai penyelesaian suatu masalah.

Pengambilan keputusan perencanaan dalam manajemen operasi Perencanaan dibagi 3 kelompok: Perencanaan jangka panjang (18-60 bulan) menyangkut hal-hal strategis, mis: perencanaan fasilitas/lokasi dan pengembangan, penentuan kapasitas, pengembangan produk baru, investasi. Perencanaan jangka menengah (3-18 bulan) menyangkut hal-hal dalam membuat keputusan taktis. Contoh: perencanaan penjualan, perencanaan dan anggaran produksi, penentuan tingkat TK, tingkat persediaan, dsb. Perencanaan jangka pendek (<3 bulan), tanggung jawab personel operasi yang bekerja dengan SPV/foreman. Contoh: penugasan kerja, penjadwalan, pembebanan, pengurutan dan pengiriman.

Sepuluh keputusan strategi MO Desain barang dan jasa Mengelola kualitas Strategi proses Strategi lokasi Strategi tata letak Sumber daya manusia Manajemen rantai pasokan Manajemen persediaan Penjadwalan pemeliharaan

Desain barang dan jasa Dasar keberadaan organisasi produk / jasa yang disajikan kepada masyarakat. Produk yang baik, kunci keberhasilan. Tapi, strategi produk yang kurang baik, dapat menghancurkan perusahaan perusahaan fokus ke produk tertentu Ex: Honda mesin Ex : Intel chip komputer Ex: microsoft software PC

Semua produk siklus hidupnya terbatas, sehingga harus terus menerus menemukan produk baru untuk di desain, dikembangkan, dan dipasarkan. Salah satu strategi produk : membangun kemampuan tertentu dalam kustomisasi produk atau jasa yang sudah ada memungkinkan pelanggan memilih variasi produk

Strategi produk yang efektif menghubungkan keputusan produk dengan investasi, pangsa pasar, dan siklus hidup produk, serta beragam lini produk Product decision : pemilihan, penetapan, dan perancangan produk Product decision mengembangkan dan menerapkan strategi produk yang dapat memenuhi permintaan pasar dengan keunggulan bersaing, melalui diferensiasi, biaya rendah, respons cepat, atau perpaduan ketiganya.

Pemilihan Produk dan Jasa Pemilihan produk proses memilih produk/jasa untuk dapat disajikan kepada pelanggan/klien Ex : rumah sakit melakukan spesialisasi pada berbaga jenis pasien dan prosedur kesehatan, contoh: rumah sakit bersalin

Siklus Hidup Produk Kehidupan Suatu Produk Siklus hidup produk (product life-cycle) terdiri atas 4 fase : Perkenalan Pertumbuhan Kedewasaan Penurunan Siklus hidup berbeda-beda antar produk : Beberapa jam saja : Koran Satu minggu : Tabloid Beberapa bulan : mode Beberapa tahun : (silahkan beri contoh) Beberapa dekade : (silahkan bericontoh)

Tugas Manajer Operasi : mendesain sistem yg dapat membantu mengenalkan produk baru dengan sukses. Organisasi perlu terus-menerus memperkenalkan produk baru agar dapat bertahan hidup.

Siklus Hidup dan Strategi Pilihan strategi saat produk bergerak di sepanjang siklus hidupnya: Fase perkenalan : produk sedang “disesuaikan” dengan kondisi pasar Fase pertumbuhan : desain produk mulai stabil Fase kematangan : pesaing mulai bermunculan Fase penurunan : fase dimana siklus hidup produk mendekati akhir, produk hampir mati, produksinya harus dihentikan

Analisis produk berdasarkan nilai ( product by value analysis) mengurutkan produk secara menurun berdasarkan kontribusi dolar setiap produk bagi perusahaan, dan juga kontribusi dolar tahunan total dari suatu produk.

Menghasilkan Produk Baru Peluang produk baru : pengembangan produk baru yang agresif mengharuskan organisasi membangun struktur internal yang membuka komunikasi dengan pelanggan. Perusahaan yang sukses saat ini... Adalah perusahaan yang sedekat mungkin dengan kebutuhan konsumen (Federal Reserve Board)

Sebuah perusahaan dapat menghasilkan keuntungan dengan memusatkan perhatian pada: Memahami pelanggan Perubahan ekonomis yang menyebabkan meningkatnya kemakmuran jangka panjang Perubahan sosiologis dan demografis, ex: berkurangnya jumlah keluarga Perubahan teknologi Perubahan lain yang dapat muncul melalui kebiasaan pasar

Pentingnya Produk Baru Pentingnya produk baru tidak dipungkiri lagi Semakin tinggi persentase penjualan lima tahun terakhir, maka semakin besar kemungkinan perusahaan menjadi pemimpin pasar. Perusahaan yg memimpin pasar mendapatkan sebagian besar penjualannya dari produk yang berumur kurang dari 5 tahun