BIOLOGI SEL
SEL Unit struktural dan fungsional dari organisme Bentuk, ukuran dan struktur sel sangat bervariasi Tipe sel: Sel prokariota dan Sel Eukariota
Bagian-bagian sel Bagian mati (inklusio) Bagian hidup protoplasma Dinding sel sitoplasma nukleoplasma Senyawa-senyawa: Pigmen antosianin Alkaloid Tanin Glikosida Garam nitrat Butir glikogen Garam oksalat organel Nukleolus Asam nukleat Membran sel RE Aparatus Golgi Mitokondria Ribosom Sentrosom Lisosom Plastida Vakuola
Sel tumbuhan Sel hewan
Mahluk Hidup Eukariotik Prokariotik Inti sel tidak jelas batas-batasnya. Bahan inti berbatasan dengan sitoplasma Inti sel jelas dan dibatasi dengan membran inti. Bahan inti ada di dalam inti sel Contoh: Bakteri Ganggang biru PPLO (The pleuropneumonia like organism)
Sel Eukaryotik Mempunyai 2 macam membran: Membran sitoplasma Membran inti Terdapat pada tumbuhan dan hewan dan mengandung: Membran plasma Sitoplasma Organel: RE, badan golgi, lisosom, mitokondria dan nukleus
Sel Hewan Bagian luar membran plasma / plasmalema, dapat membentuk lipatan mikrovili (untuk memperluas permukaan) Sitoplasma sel mengandung organel-organel: RE Ribosom Lisosom Mitokondria Badan golgi
Struktur dan fungsi komponen sel hewan Membran plasma / plasmalema Mengatur pertukaran zat antara sitoplasma dengan larutan di luar sel Bersifat semipermeabel, hidup dan sangat tipis Komponen kimia: - Bagian luar + dalam protein - Tengah lemak
Terletak antara membran inti dan membran sitoplasma 2. Retikulum Endoplasma Membran lipoprotein Terletak antara membran inti dan membran sitoplasma Macamnya: 1. RE granuler (kasar) pada permukaan menempel ribosom 2. RE nongranuler (halus) tidak mengandung ribosom Fungsinya: alat transportasi zat yang diperlukan inti sel dari luar inti sel
- Suatu sistem membran yang menembus semua daerah sel eukariot antara membran plasma dan salut inti - Komponen sistem membran intra sel yang dinamis - Membentuk jalinan rongga sel (cytocavitary)
Dua jenis RE: 1. RE Kasar Tempat sintensis dan transport protein merakit dan mengekspor protein melekatnya ribosom 2. RE Halus / Licin sintesis kolesterol, pigmen retina, sel interstitial testis metabolisme dan mekanisme detoksifikasi
3. Badan Golgi Struktur: bentuk tumpukan kantong-kantong pipih yang kompleks, bagian dalam kantong terdapat ruang kecil (vakuola) Fungsi: menghasilkan sekret berupa butiran getah, lisosom primer, menyimpan protein dan enzim Pada tumbuhan disebut: dictyosome Setiap kantung pipih dinamakan sisterna, sakula atau lamela, di dalamnya terdapat ruang lebar (lumen)
Permukaan luar / pembentukan/ sis Ke arah RE Kompleks Golgi Permukaan luar / pembentukan/ sis Ke arah RE Permukaan dalam / matang / trans Ke arah permukaan sel vesikula vakuola Enzim dominan enzim transferase, dengan enzim marker glikosiltransferase Vesikula transisi RE ribosom
Fungsi Kompleks Golgi Perakitan makromolekul kaya karbohidrat Pembentukan lisosom dan akrosom Pembentukan dinding sel tumbuhan
4. Lisosom Bentuk bola , diameter 500 nm Mengandung enzim Fungsi: mencernakan bahan makanan yang masuk ke dalam baik secara pinositosis atau fagositosis Pinositosis : makanan yang berupa cairan yang masuk secara ditelan Fagositosis : makanan padat yang masuk secara ditelan
LISOSOM FUNGSI Destruksi mikroorganisme yang terfagositosis Pemecahan bahan untuk nutrien sel (autolisosis)
STRUKTUR LISOSOM
5. Mitokondria Bentuk bulat lonjong / bercabang Ukuran: 500-2000 nm Fungsi: tempat respirasi/oksidasi KH yang menghasilkan energi (ATP)
STRUKTUR MITOKONDRIA MATRIX INNER MEMBRANE OUTER MEMBRANE INTERMEMBRANE SPACE
6. Ribosom Diameter 20-25 nm Terdapat pada sitoplasma secara bebas atau menempel di RE Fungsi: tempat berlangsungnya sintesa protein Ribosom yang bebas berguna untuk sintesa protein yang digunakan untuk: Bahan sel itu sendiri saat sel membelah
Struktur flagel terdiri atas 2 fibril yang dikelilingi 9 fibril 7. Flagel & Silia Struktur flagel terdiri atas 2 fibril yang dikelilingi 9 fibril Struktur kimia: tubulin dan protein dinein + ATP Flagel / silia dapat bergerak karena di dalamnya terdapat suatu sistem mikrotubuli dengan rumus 2+9 (2 mikrotubuli di tengah dengan 9 mikrotubuli yang mengelilingi yang terdiri atas mikrotubuli utuh dan tak utuh)
Struktur mikrotubul pada silia dan flagela
8. Sentrosoma Letak pada sitoplasma dekat membran inti Saat pembelahan mengandung 2 sentriol Bentuk berupa 9 set tabung, masing-masing set terdiri dari 3 mikrotubuli yang berfungsi menggerakkan kromosom pada saat pembelahan sel
9. Inti Ada di tengah, umumnya 1 Terdiri atas beberapa bagian: a. Membran inti Memisahkan inti sel dari sitoplasma Terdiri dari 2 lapisan
b. Nukleoplasma + kromosom Nukleoplasma terdiri dari larutan fosfat, gula ribosa protein nukleotida + asam nukleat, terdapat benang kromatin Fungsi kromosom: mengandung material genetik untuk kontrol aktivitas sel dan pewarisan sifat c. Nukleolus Mengandung nukleoli bentuk bulat Fungsi: untuk sintesa RNA ribosom