Sifat Fisik dan Kimia Air Tawar (faktor pembatas) Pertemuan 3 Saifullah Jurusan Perikanan Untirta
Faktor pembatas pada air tawar : Suhu Kejernihan (kecerahan) Arus Konsentrasi gas pernafasan (konsentrasi oksigen) Konsentrasi garam biogenik (Odum, 1993)
1. Suhu Air mempunyai beberapa sifat unik yang berhubungan dengan panas yang secara bersama-sama mengurangi perubahan suhu sampai tingkat minimal
Sifat unik air : Panas jenis yang tinggi; relatif sejumlah panas dibutuhkan untuk mengubah suhu air Panas fusi yang tinggi; 80 kalori dibutuhkan untuk mengubah 1 g es menjadi air tanpa mengubah suhunya Panas evaporasi yang tinggi Kerapatan air tertinggi terjadi pada suhu 4oC; diatas dan dibawah suhu tersebut air akan berkembang dan menjadi lebih ringan.
Walaupun variasi suhu air tidak sebesar di udara, hal ini merupakan faktor pembatas utama karena organisme akuatik seringkali mempunyai toleransi yang sempit
Faktor yang mempengaruhi suhu perairan : Musim Lintang Ketinggian dari permukaan laut Waktu dalam hari Sirkulasi udara Penutupan awan Aliran air Kedalaman badan air
Peningkatan suhu perairan sebesar 10oC menyebabkan terjadinya peningkatan konsumsi oksigen oleh organisme akuatik sekitar 2-3 kali lipat Peningkatan suhu juga menyebabkan penurunan kadar oksigen terlarut dalam air
2. Kejernihan (kecerahan) Penetrasi cahaya seringkali dihalangi oleh zat yang terlarut dalam air Penyebab kekeruhan : Lumpur dan partikel yang dapat mengendap Organisme (indikasi produktivitas)
Kejernihan dapat diukur dengan cakram secchi (ditemukan oleh A Kejernihan dapat diukur dengan cakram secchi (ditemukan oleh A. Secchi, seorang warganegara Italia pada tahun 1865) Cakram secchi berupa cakram putih dengan garis tengah kira-kira 20cm.
Nilai kecerahan sangat dipengaruhi oleh : Keadaan cuaca Waktu pengukuran Kekeruhan Padatan tersuspensi Ketelitian pengamat (orang yang melakukan pengukuran) (Effendi, 2003)
3. Arus Arus seringkali amat menentukan distribusi gas yang vital, garam dan organisme kecil
4. Konsentrasi gas pernafasan (konsentrasi oksigen) Berbeda dengan lingkungan laut, konsentrasi oksigen dan karbondioksida seringkali terbatas pada lingkungan air tawar.
5. Konsentrasi garam biogenik Dalam air danau dan aliran air dengan kesadahan rendah, kalsium dan garam-garam lain jumlahnya terbatas. Pengecualian hanya terdapat pada mata air mineral Salinitas air tawar hanya berada pada kisaran 0,5‰
Organisme air tawar biasanya mempunyai permasalahan osmoregulasi, sehingga ikan air tawar cenderung mengeluarkan urin berlebih.